szendvics szendvicskülönlegességek
Avokádós-csirkés BLT szendvics házi majonézzel
danigero
4adag
Idő
50p
Költség
költséges
Nehézség
közepes
Hozzávalók
csirke
- 0.5 db csirkemellfilé
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 1 csipet kakukkfű
- 1 ek napraforgó olaj
avokádó
- 1 közepes db avokádó (érettebb darab)
- só ízlés szerint
- 1 ek citromlé
majonéz
- 1 db tojássárgája
- 2 dl napraforgó olaj
- 1 teáskanál mustár (ízlés szerint)
- 1 ek citromlé (ízlés szerint)
- só ízlés szerint
szendvics
- 12 szelet bacon
- 4 db zsemle (jó minűségű péksüti)
- 5 dkg vaj
- 2 nagy db paradicsom
- 1 közepes fej jégsaláta (vagy római saláta)
- bors ízlés szerint (frissen őrölt)
Tápanyag és kalória
966
Kalória
21.2g
Fehérje
34.6g
Szénhidrát
84.5g
Zsír
274.6g
Víz
135.3g
Koleszterin
6.6g
Élelmi rost
5.7g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 20% Zsír
csirke
-
28g csirkemellfilé
34 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g kakukkfű
0 kcal
-
2g napraforgó olaj
18 kcal
avokádó
-
48g avokádó
56 kcal
-
0g só
0 kcal
-
2g citromlé
0 kcal
majonéz
-
5g tojássárgája
16 kcal
-
43g napraforgó olaj
376 kcal
-
0g mustár
0 kcal
-
2g citromlé
0 kcal
-
0g só
0 kcal
szendvics
-
51g bacon
200 kcal
-
54g zsemle
147 kcal
-
13g vaj
90 kcal
-
90g paradicsom
16 kcal
-
100g jégsaláta
13 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 966 kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 20% Zsír
csirke
-
113g csirkemellfilé
135 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g kakukkfű
0 kcal
-
8g napraforgó olaj
71 kcal
avokádó
-
190g avokádó
225 kcal
-
0g só
0 kcal
-
8g citromlé
2 kcal
majonéz
-
20g tojássárgája
64 kcal
-
170g napraforgó olaj
1503 kcal
-
0g mustár
0 kcal
-
8g citromlé
2 kcal
-
0g só
0 kcal
szendvics
-
204g bacon
802 kcal
-
216g zsemle
590 kcal
-
50g vaj
359 kcal
-
360g paradicsom
65 kcal
-
400g jégsaláta
53 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 3871 kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 20% Zsír
csirke
-
6.4g csirkemellfilé
8 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g kakukkfű
0 kcal
-
0.5g napraforgó olaj
4 kcal
avokádó
-
10.9g avokádó
13 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0.5g citromlé
0 kcal
majonéz
-
1.1g tojássárgája
4 kcal
-
9.7g napraforgó olaj
86 kcal
-
0g mustár
0 kcal
-
0.5g citromlé
0 kcal
-
0g só
0 kcal
szendvics
-
11.7g bacon
46 kcal
-
12.4g zsemle
34 kcal
-
2.9g vaj
21 kcal
-
20.6g paradicsom
4 kcal
-
22.9g jégsaláta
3 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 223 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
21.2 g
Zsír
-
Összesen
84.5 g
-
Telített zsírsav
21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
38 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
-
Koleszterin
135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1226.1 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
38 mg
-
Kálcium
140 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
61 mg
-
Foszfor
282 mg
-
Nátrium
699 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
34.6 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
7 mg
Víz
-
Összesen
274.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
177 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
21 mg
-
C vitamin:
20 mg
-
D vitamin:
19 micro
-
K vitamin:
42 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
113 micro
-
Kolin:
119 mg
-
Retinol - A vitamin:
111 micro
-
α-karotin
105 micro
-
β-karotin
734 micro
-
β-crypt
12 micro
-
Likopin
2316 micro
-
Lut-zea
560 micro
Összesen 966 kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
84.8 g
Zsír
-
Összesen
338.1 g
-
Telített zsírsav
83 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
150 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
85 g
-
Koleszterin
541 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4904.4 g
-
Cink
8 mg
-
Szelén
151 mg
-
Kálcium
558 mg
-
Vas
13 mg
-
Magnézium
246 mg
-
Foszfor
1130 mg
-
Nátrium
2796 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
138.5 g
-
Cukor
23 mg
-
Élelmi rost
27 mg
Víz
-
Összesen
1098.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
707 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
83 mg
-
C vitamin:
80 mg
-
D vitamin:
77 micro
-
K vitamin:
169 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
33 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
452 micro
-
Kolin:
474 mg
-
Retinol - A vitamin:
442 micro
-
α-karotin
420 micro
-
β-karotin
2937 micro
-
β-crypt
47 micro
-
Likopin
9263 micro
-
Lut-zea
2238 micro
Összesen 3871 kcal
- 5% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Likopin
Fehérje
-
Összesen
4.9 g
Zsír
-
Összesen
19.4 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
-
Koleszterin
31 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
280.8 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
9 mg
-
Kálcium
32 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
14 mg
-
Foszfor
65 mg
-
Nátrium
160 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
7.9 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
62.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
40 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
5 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
4 micro
-
K vitamin:
10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
-
Kolin:
27 mg
-
Retinol - A vitamin:
25 micro
-
α-karotin
24 micro
-
β-karotin
168 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
530 micro
-
Lut-zea
128 micro
Összesen 223 kcal
Elkészítés
csirke
- Szeletekre vágjuk a csirkemellet sózzuk, borsozzuk, megszórjuk egy kis kakukkfűvel.
- Kevés olajon és nagy lángon pár perc alatt aranybarnára pirítjuk a húst. Csináljuk két részletben, hogy a hús ne kezdjen el levet ereszteni, és ne főjön a serpenyőben, hanem piruljon.
- A szendvics összeállítása előtt vágjuk csak darabokra.
avokádó
- Az avokádót vagy egy mozsárban összetörjük, vagy egy tálban villával szétnyomkodjuk, sóval, citrommal ízesítjük.
- Ez legyen az utolsó, amit a szendvics összeállítása előtt megcsinálunk, mert gyorsan oxidálódik.
majonéz
- Egy keverőtálban habverővel elkeverjük a tojássárgáját a citrommal, mustárral és sóval.
- Az olajat először cseppenként, majd nagyon vékony sugárban adjuk folyamatos keverés mellett a tojáshoz. A vége felé lehet bátrabban is öntögetni az olajat, az elején kell csak nagyon apránként adagolni.
- Ha az elején mégis túl sok olajat öntünk a tojáshoz, és nem jön létre az emulzió, vagy létrejön, de menet közben mégis szétesik, lehet korrigálni. Elölről kell kezdeni úgy, hogy ismét egy tojássárgáját teszünk egy tálba, és az elrontott tojásos olajat kezdjük ismét cseppenként az új tojáshoz adagolni. Viszont ha így járunk, akkor akár duplázhatjuk az olaj mennyiségét is.
- Sózzuk, esetleg borsozzuk.
- Belereszelhetünk egy fél gerezd fokhagymát, vagy süthetünk héjában fokhagymát, és belekeverhetjük a krémesre sült gerezdeket is.
szendvics
- Közepes-kis lángon pirítsuk meg a baconszeleteket, majd tegyük őket konyhai papírtörlőre, hogy leitassuk a felesleges zsírt.
- A zsemléket vágjuk félbe, a vágott felüket vajazzuk meg, és egy zsiradékmentes serpenyőben a vágott felüket süssük aranybarnára.
- Alulra tegyünk egy nagy kanállal az avokádókrémből, arra halmozzuk rá a csirkét, majd tegyünk minden szendvicsbe 3-3 szelet pirított bacont.
- A szendvics tetejét kenjük meg majonézzel, tegyünk rá a megmosott leszárított salátalevelekből, arra jöhetnek a paradicsomkarikák. A paradicsomra őröljünk frissen egy kis borsot.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 20 p
A BLT hagyományosan két szelet pirítós kenyér között bacon, saláta, paradicsom és majonéz. Ezt ütöttem fel egy kis pirított csirkével, avokádóval, és azzal, hogy nem a flakonból ment bele a majonéz. Elég jó lett. Mondjuk van benne bacon, szóval nehéz elrontani.
Hasonló receptek
Összes szendvicskülönlegességek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hasonló kategóriák
További receptek
Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal
Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...
Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics
A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...
Hot dog klasszikusan
Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...
Címlapról ajánljuk
Így süsd meg otthon a gesztenyét, hogy a pucolással se...
A sült gesztenye nemcsak a karácsonyi vásárok kedvence: otthon is elkészítheted, ráadásul a maradékból leves, köret vagy akár desszert is készülhet. Mutatjuk, hogyan válassz jó szemeket, miért fontos a bevágás, és hogyan süsd meg úgy, hogy a belseje puha, a héja pedig könnyen eltávolítható legyen.
Így válaszd ki a tökéletes édesburgonyát: 5 intő jel, amire...
Az édesburgonya nemcsak finom és sokoldalúan felhasználható alapanyag, hanem rostban, összetett szénhidrátokban és béta-karotinban is gazdag. Ahhoz azonban, hogy sütés vagy főzés után igazán ízletes fogás kerüljön az asztalra, érdemes már a boltban odafigyelni a megfelelő darab kiválasztására. Néhány apró jelből ugyanis könnyen felismerhetjük, ha egy édesburgonya már nem friss, vagy akár romlásnak indult.
Rekordot dönthet idén karácsonyra a dió ára: mutatjuk, mennyi az...
Jelentősen megdrágult a dióbél Magyarországon, és a karácsonyi sütési szezon közeledtével további áremelkedésre is számítani lehet. A hazai termést az aszály, a külföldi kínálatot pedig az európai termelési nehézségek sújtják, így az ünnepi sütemények egyik legfontosabb alapanyaga idén komoly kiadást jelenthet.
Top Receptek
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Klasszikus csirkepaprikás
Még több top recept
Friss receptek
- Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
- Tejfölös-kapros zúzagulyás
- Bajor szilvás kalácstorta
- Rakott kelkáposzta gazdagon
- Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
- Tejmentes gofri
Még több friss recept