Nosalty logó

Avokádós hummusz

Takács Kriszti

Avokádós hummusz

5adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

480 g csicseriborsó
2 db avokádó
2 gerezd fokhagyma
100 ml víz
50 ml olívaolaj
4 ek növényi joghurt
3 ek tahini
2 tk római kömény
0.5 tk chili
3 ek limelé
1.5 tk só

Tápanyag és kalória

655

Kalória

24.4g

Fehérje

71.9g

Szénhidrát

32.9g

Zsír

84.2g

Víz

Koleszterin

17.2g

Élelmi rost

11.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír

96g csicseriborsó

363 kcal
76g avokádó

90 kcal
1g fokhagyma

2 kcal
20g víz

0 kcal
10g olívaolaj

88 kcal
12g növényi joghurt

8 kcal
18g tahini

103 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g chili

0 kcal
5g limelé

1 kcal
2g só

0 kcal

Összesen 655 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír

480g csicseriborsó

1814 kcal
380g avokádó

450 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
100g víz

0 kcal
50g olívaolaj

442 kcal
60g növényi joghurt

40 kcal
90g tahini

513 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g chili

0 kcal
24g limelé

6 kcal
11g só

0 kcal

Összesen 3273 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír

40g csicseriborsó

151 kcal
31.7g avokádó

37 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
8.3g víz

0 kcal
4.2g olívaolaj

37 kcal
5g növényi joghurt

3 kcal
7.5g tahini

43 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g chili

0 kcal
2g limelé

0 kcal
0.9g só

0 kcal

Összesen 272 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.4 g

Zsír

Összesen

32.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1547.6 g
Cink

4 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

157 mg
Vas

5 mg
Magnézium

110 mg
Foszfor

409 mg
Nátrium

857 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

71.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

84.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

598 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

75 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

153 micro

Összesen 655 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

121.9 g

Zsír

Összesen

164.5 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

42 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7737.8 g
Cink

19 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

784 mg
Vas

25 mg
Magnézium

552 mg
Foszfor

2044 mg
Nátrium

4285 mg
Réz

5 mg
Mangán

22 mg

Szénhidrát

Összesen

359.3 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

86 mg

Víz

Összesen

421.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

64 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

133 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2992 micro
Kolin:

519 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

67 micro
β-karotin

374 micro
β-crypt

79 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

763 micro

Összesen 3273 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
15% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.2 g

Zsír

Összesen

13.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

644.6 g
Cink

2 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

65 mg
Vas

2 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

170 mg
Nátrium

357 mg
Réz

0 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

29.9 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

35.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

249 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

31 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

64 micro

Összesen 272 kcal

Elkészítés

A konzerv csicseriborsó levét szűrjük le. Az avokádót távolítsuk el a héjából. Mérjük ki a hozzávalókat, majd konyhai aprítóval kezdjük el pürésíteni. Addig csináljuk ezt, míg minden hozzávaló jól összeáll és megfelelően krémes lesz.
A fűszerezést kedvünk szerint módosíthatjuk, ízlés szerint. Ha szeretnénk még krémesebbé tenni, a víz helyett használhatjuk a csicseriborsó levét is.
A leírt mennyiség 3 db 200 ml űrtartalmú befőttes üvegre elég. A krém pár napig hűtőben eltartható, természetes módon az avokádó azonban kicsit elszíneződik, így érdemes frissen tálalni.
Fogyaszthatjuk pirítóson, szendvicsben, főételek mellé, tésztaételekbe pestoként is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Hasonló receptek

Összes humusz

Hummusz-szezámmagos csicseriborsókrém

Fava, a görög sárgaborsópüré

Hummusz toasttal

Humusz 2.

Céklás hummusz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paprikakrém

Selymes lecsókrém kolbászmorzsával

A lecsó egy rendkívül sokoldalú étel, egy kis kreativitással mártogatós, előétel, leves és szósz is készülhet belőle. Ez a selymes lecsókrém tökéletesen működik pirítósra ...

Fekete Melinda

paprikakrém

Csípős paprikakrém házilag

A friss, nyári csípőspaprika ízének megőrzésére legszuperebb módszer, ha darálás után sóban rakjuk el. Így hűtőben tárolva felbontás után is hónapokig élvezhetjük a zamatát. ...

Fekete Melinda

avokádókrém

Avokádókrém

Imádjuk a villámgyors, egészséges mártogatósokat, ez a fantasztikus, ízekben tobzódó avokádókrém pedig a legnagyobb libling, bármelyik nap tudnánk enni! Tunkolhatjátok tortillával ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept