Nosalty logó

Avokádós mártogatós korianderrel

Name: Avokádós mártogatós korianderrel
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: puha 2 db Avokádó; 0 dl Olívaolaj; 1 db Paradicsom; 1 közepes fej Lilahagyma; 0 lime-ból nyert Limelé; 1 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 teáskanál Koriander

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db avokádó
0.5 dl olívaolaj
1 db paradicsom
1 közepes fej lilahagyma
0.5 lime-ból nyert limelé
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 teáskanál koriander

Tápanyag és kalória

221

Kalória

1.9g

Fehérje

9.4g

Szénhidrát

21g

Zsír

96.9g

Víz

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

95g avokádó

112 kcal
11g olívaolaj

94 kcal
25g paradicsom

5 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
4g limelé

1 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 221 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

380g avokádó

450 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
100g paradicsom

18 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
14g limelé

4 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 885 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír

60.4g avokádó

71 kcal
6.8g olívaolaj

60 kcal
15.9g paradicsom

3 kcal
14.3g lilahagyma

5 kcal
2.2g limelé

1 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 141 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

21 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

102.4 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

96.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

42 micro
β-karotin

157 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

643 micro
Lut-zea

222 micro

Összesen 221 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

84 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

409.7 g
Cink

2 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

70 mg
Vas

2 mg
Magnézium

103 mg
Foszfor

200 mg
Nátrium

30 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

387.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

93 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

260 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

168 micro
β-karotin

628 micro
β-crypt

79 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

889 micro

Összesen 885 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
16% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

65.1 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

32 mg
Nátrium

5 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

61.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

10 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

27 micro
β-karotin

100 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

409 micro
Lut-zea

141 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

Vágjuk apró kockára a hagymát és a paradicsomot, facsarjuk ki a lime-ot.
Vágjuk félbe a puha avokádókat, húsukat kanalazzuk egy magas falu bögrébe, ahol jól tud dolgozni a botmixer.
Mixeljük össze krémesreaz avokádot az olívaolajjal.
Adjuk hozzá a citromlét, a sót, a borsot ízlés szerint, a porrá zúzzot koriandert, illetve apépes fokhagymát, és mixeljük még egyszer.
Végül lazán forgassuk bele a lilahagyma- és paradicsomkockákat.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Eredetileg Jamie Oliver receptje, némi módosítással.

Hasonló receptek

Összes avokádókrém

Egyszerű avokádókrém

Ricottás avokádó dip

Guacamole Mexicana

Zöldborsós avokádókrém

Guacamole Glaser konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségpüré

Laskasteak fehérbabpürével

Egy ízletes és különleges ételt készítünk, amely tökéletes könnyed vacsora vagy akár előétel is lehet. A fehér babpüré krémes textúrája és a vasalt laskagomba füstös íze ...

Nosalty

avokádókrém

Avokádókrém

Imádjuk a villámgyors, egészséges mártogatósokat, ez a fantasztikus, ízekben tobzódó avokádókrém pedig a legnagyobb libling, bármelyik nap tudnánk enni! Tunkolhatjátok tortillával ...

Rosanics Petra

avokádókrém

Céklatatár avokádósalátával

Egy kisebb toszkán városkában kóstoltam ezt az ott céklasalátának nevezett finomságot. Ők összekeverték az avokádót és a céklát, de így egynemű, csupa lila lett az egész. ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept