Nosalty logó

Avokádós törtburgonya

Name: Avokádós törtburgonya
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 800 g Burgonya; 0 ízlés szerint Só; 100 g Paradicsom; 1 közepes db Lime; 1 csokor Metélőhagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 1 közepes db Avokádó

Glaser

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

800 g burgonya
só ízlés szerint
100 g paradicsom
1 közepes db lime
1 csokor metélőhagyma
1 gerezd fokhagyma
1 közepes db avokádó

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

197

Kalória

5.6g

Fehérje

34.3g

Szénhidrát

5.7g

Zsír

225.2g

Víz

Koleszterin

7.4g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír

200g burgonya

116 kcal
0g só

0 kcal
25g paradicsom

5 kcal
21g lime

5 kcal
45g metélőhagyma

14 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
48g avokádó

56 kcal

Összesen 197 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír

800g burgonya

462 kcal
0g só

0 kcal
100g paradicsom

18 kcal
85g lime

21 kcal
180g metélőhagyma

54 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
190g avokádó

225 kcal

Összesen 784 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír

58.9g burgonya

34 kcal
0g só

0 kcal
7.4g paradicsom

1 kcal
6.3g lime

2 kcal
13.3g metélőhagyma

4 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
14g avokádó

17 kcal

Összesen 58 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

5.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

300.9 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

73 mg
Vas

2 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

140 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

225.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

108 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

1316 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

643 micro
Lut-zea

285 micro

Összesen 197 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

22.5 g

Zsír

Összesen

22.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1203.7 g
Cink

4 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

293 mg
Vas

9 mg
Magnézium

270 mg
Foszfor

560 mg
Nátrium

58 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

137.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

900.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

446 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

272 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

433 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

414 micro
Kolin:

113 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

135 micro
β-karotin

5265 micro
β-crypt

39 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

1140 micro

Összesen 784 kcal

2% Fehérje
13% Szénhidrát
2% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

88.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

41 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

66.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

388 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

189 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 58 kcal

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk, megmossuk, majd forrásban lévő sós vízben kb. 20 perc alatt megfőzzük.
A paradicsomot apró kockákra vágjuk. A lime héját egy zöldségpucolóval vékonyan levágjuk, majd vékony csíkokra vágjuk. A metélőhagymát gyűrűkre vágjuk. A lime-ot ketté vágjuk, és kicsavarjuk. Az avokádót ketté vágjuk, a magját eltávolítjuk, a húsát egy kanállal a héjából kiszedjük.
A burgonyát leszűrjük. Hozzáadjuk az avokádót, az áttört fokhagymát, 4 ek limelevet, és burgonyatörővel pürésítjük.
A püréhez keverjük a paradicsomot és a metélőhagymát. Sóval ízesítjük. Lime héjjal megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

A törtburgonyát ízesíthetjük 1-2 ek durvára vágott korianderrel is.

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Gőzölt újkrumpli

Sütőben sült sült-krumpli

A tökéletes sült krumpli

Tejfölös-sajtos krumpli duszil konyhájából

Maradékmentő sonkás-sajtos krokett

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept