Nosalty logó

Avokádós wasabis rák tésztával

Évi néni

3adag

Idő

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg garnéla
1 ek szezámolaj
2 közepes db újhagyma
1 teáskanál wasabi konzerv (paszta)
1 ek chiliszósz (édes)
1 közepes db lime
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
1 közepes db avokádó (érett)
1 ek koriander
1 teáskanál chilipehely
30 dkg tészta (tojás nélküli kefires wasabis )

Tápanyag és kalória

566

Kalória

28.5g

Fehérje

85g

Szénhidrát

12.9g

Zsír

186.9g

Víz

126g

Koleszterin

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír

100g garnéla

71 kcal
3g szezámolaj

29 kcal
61g újhagyma

12 kcal
0g wasabi konzerv

0 kcal
5g chiliszósz

1 kcal
28g lime

7 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
63g avokádó

75 kcal
1g koriander

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
100g tészta

371 kcal

Összesen 566 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír

300g garnéla

213 kcal
10g szezámolaj

88 kcal
184g újhagyma

35 kcal
0g wasabi konzerv

0 kcal
15g chiliszósz

3 kcal
85g lime

21 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
190g avokádó

225 kcal
3g koriander

1 kcal
0g chilipehely

0 kcal
300g tészta

1113 kcal

Összesen 1699 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír

27.5g garnéla

20 kcal
0.9g szezámolaj

8 kcal
16.9g újhagyma

3 kcal
0g wasabi konzerv

0 kcal
1.4g chiliszósz

0 kcal
7.8g lime

2 kcal
0.4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
17.4g avokádó

21 kcal
0.3g koriander

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
27.5g tészta

102 kcal

Összesen 156 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

9% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

28.5 g

Zsír

Összesen

12.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

126 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1893.7 g
Cink

3 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

116 mg
Vas

5 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

477 mg
Nátrium

1100 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

85 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

186.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

90 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

321 micro
Kolin:

106 mg
Retinol - A vitamin:

54 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

308 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

589 micro

Összesen 566 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

85.5 g

Zsír

Összesen

38.6 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

378 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5681.2 g
Cink

9 mg
Szelén

280 mg
Kálcium

349 mg
Vas

14 mg
Magnézium

295 mg
Foszfor

1430 mg
Nátrium

3300 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

255.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

560.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

242 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

61 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

271 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

962 micro
Kolin:

319 mg
Retinol - A vitamin:

162 micro
α-karotin

37 micro
β-karotin

925 micro
β-crypt

48 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1767 micro

Összesen 1699 kcal

9% Fehérje
27% Szénhidrát
4% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.8 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

520.7 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

131 mg
Nátrium

303 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

88 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

85 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

162 micro

Összesen 156 kcal

Elkészítés

A tészta főzővizét feltesszük forrni, mikor forr, akkor sózzuk. Tészta receptje
Az újhagymát 5 cm-es darabokra vágjuk, majd keskeny csíkokra szeljük.
Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, beledobjuk a hagymát, a chiliszószt, fél lime-ot, a wasabit, majd a rákokat is. Sózzuk, borsozzuk, és addig sütjük nagy lángon, míg a rákok rózsaszínre váltanak.
Az avokádót ketté vágjuk, magját eltávolítjuk, belsejét kikaparjuk egy tálba. Itt összetörjük villával, hozzáadva sót, borsot és fél lime levét.
Míg a rákok sülnek, 2 perc alatt a friss tészta is megfő. Leszűrjük, leöblítjük, lecsepegtetjük.
A tészta tetejére kanalazzuk az összetört avokádót, ráültetjük a wasabis rákokat, meghintjük chilipehelyjelés korianderlevéllel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 3 p

Megvettem Nigella Lawson: Nigella expressz című első kötetét a második nyeremény kötetem mellé. Egy ott látott recept adta az ötletet ennek kitalálására. Természetesen befolyásoló tényező volt a hűtőm tartalma is. Kifejezetten ehhez a raguhoz készítettem el a tésztát.

Hasonló receptek

Összes rákos tészta

Paradicsomos-garnélás spagetti

Garnélarákos tészta

Nagyon paradicsomos tészta tenger gyümölcseivel

Garnélás - cukkinis penne

Rákos tészta a'la Misi

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept