Nosalty logó

Mexikói avokádósaláta

Name: Mexikói avokádósaláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: mexikói
Ingredients: 3 db Avokádó; 40 ml Olívaolaj; 1 lime-ból nyert Limelé; 25 ml Agávé szirup; 1 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 1 db Kígyóuborka; 2 db Zöld kaliforniai paprika; 1 db Jalapeño; 1 db Lilahagyma

vegán

Rosanics Petra

4adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db avokádó
40 ml olívaolaj
1 lime-ból nyert limelé
25 ml agávé szirup
1 csokor petrezselyem
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
1 db kígyóuborka
2 db zöld kaliforniai paprika
1 db jalapeño
1 db lilahagyma

Tápanyag és kalória

326

Kalória

4.2g

Fehérje

25.2g

Szénhidrát

25.9g

Zsír

299.6g

Víz

Koleszterin

10.1g

Élelmi rost

10g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

143g avokádó

169 kcal
10g olívaolaj

88 kcal
7g limelé

2 kcal
6g agávé szirup

19 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
115g zöld kaliforniai paprika

19 kcal
6g jalapeño

2 kcal
23g lilahagyma

8 kcal

Összesen 326 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

570g avokádó

675 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
28g limelé

7 kcal
25g agávé szirup

78 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
460g zöld kaliforniai paprika

75 kcal
25g jalapeño

7 kcal
90g lilahagyma

33 kcal

Összesen 1303 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír

33.9g avokádó

40 kcal
2.4g olívaolaj

21 kcal
1.7g limelé

0 kcal
1.5g agávé szirup

5 kcal
2.7g petrezselyem

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
23.8g kígyóuborka

3 kcal
27.3g zöld kaliforniai paprika

4 kcal
1.5g jalapeño

0 kcal
5.3g lilahagyma

2 kcal

Összesen 76 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

25.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

363.1 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

60 mg
Vas

2 mg
Magnézium

62 mg
Foszfor

112 mg
Nátrium

124 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

299.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

109 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

238 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

58 micro
β-karotin

942 micro
β-crypt

66 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1297 micro

Összesen 326 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

16.8 g

Zsír

Összesen

103.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

71 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1452.6 g
Cink

5 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

242 mg
Vas

8 mg
Magnézium

247 mg
Foszfor

446 mg
Nátrium

497 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

100.7 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

40 mg

Víz

Összesen

1198.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

330 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

437 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

952 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

504 micro
Kolin:

120 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

231 micro
β-karotin

3770 micro
β-crypt

263 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5189 micro

Összesen 1303 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

6.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

86.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

30 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

71.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

57 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

224 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

308 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

Az avokádókat megpucoljuk, majd az egyiket az olívaolajjal, a limelével, az agavésziruppal és a petrezselyemmel leturmixoljuk krémesre. Ízlés szerint sózzuk-borsozzuk.
A másik két avokádót fekockázzuk, majd szintén feldaraboljuk az uborkát, a paprikákat (a jalapenót apróra) és a lilahagymát is.
Egy nagy tálba tesszük a darabolt zöldségeket, majd ráöntjük az avokádókrémet és alaposan összeforgatjuk.
Azonnal, frissen tálaljuk tortillacsipsszel körítve.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Egy kirobbanóan friss, ízekben gazdag, villámgyorsan elkészíthető salátát készítettünk a hűtőben lapuló, csodásan beérett avokádókból. Az élvezeteket fokozandó nem csak a zöldségek közé kevertünk darabolt avokádót, hanem az egyikből egy kellemesen édes-savanykás öntetet is készítettünk, ez került a salátára. Magában, hús mellé vagy tortillával kanalazva egyaránt isteni, üdítő harapnivaló.

Hasonló receptek

Összes avokádósaláta

Avokádós spenótsaláta szőlővel

Kagylós-ringlis töltött avokádó salátaágyon

Avokádósaláta sWaddyWaddy konyhájából

Avokádós uborkasaláta mentás joghurtöntettel

Japán wasabi szószos pikáns avokádósaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

uborkasaláta

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Rosanics Petra

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept