Nosalty logó

Avokádósaláta grillezett gomolya sajttal

Name: Avokádósaláta grillezett gomolya sajttal
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Avokádó érett, nálam magozva, hámozva 23,2 dkg; 40 dkg Koktélparadicsom; 5 db Újhagyma nálam 3,6 dkg; 30 dkg Gomolya sajt grillezni való; 3 lime-ból nyert Limelé nálam 5,5 dkg; 2 lime-ból nyert Lime héja; 2 gerezd Fokhagyma nálam 4 gramm; 1 csokor Petrezselyem nálam 1 dkg; 2 dkg Mustár; 26 g Olívaolaj; 1 dkg Cukor ízlés szerint; 0 ízlés szerint Fekete bors; 0 ízlés szerint Só

Gonoszka1

4adag

Idő

13p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Salátához

2 közepes db avokádó (érett, nálam magozva, hámozva 23,2 dkg)
40 dkg koktélparadicsom
5 db újhagyma (nálam 3,6 dkg)
30 dkg gomolya sajt (grillezni való)

Öntethez

3 lime-ból nyert limelé (nálam 5,5 dkg)
2 lime-ból nyert lime héja
2 gerezd fokhagyma (nálam 4 gramm)
1 csokor petrezselyem (nálam 1 dkg)
2.5 dkg mustár
26 g olívaolaj
1 dkg cukor (ízlés szerint)
fekete bors ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

518

Kalória

23.1g

Fehérje

21.7g

Szénhidrát

38.5g

Zsír

243.8g

Víz

Koleszterin

8.5g

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

Salátához

95g avokádó

112 kcal
100g koktélparadicsom

18 kcal
115g újhagyma

22 kcal
75g gomolya sajt

284 kcal

Öntethez

21g limelé

5 kcal
1g lime héja

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
6g mustár

4 kcal
7g olívaolaj

57 kcal
3g cukor

10 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 518 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

Salátához

380g avokádó

450 kcal
400g koktélparadicsom

72 kcal
460g újhagyma

88 kcal
300g gomolya sajt

1134 kcal

Öntethez

84g limelé

21 kcal
4g lime héja

2 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
25g mustár

15 kcal
26g olívaolaj

230 kcal
10g cukor

39 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2075 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír

Salátához

21.8g avokádó

26 kcal
23g koktélparadicsom

4 kcal
26.4g újhagyma

5 kcal
17.2g gomolya sajt

65 kcal

Öntethez

4.8g limelé

1 kcal
0.2g lime héja

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
2.6g petrezselyem

1 kcal
1.4g mustár

1 kcal
1.5g olívaolaj

13 kcal
0.6g cukor

2 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.1 g

Zsír

Összesen

38.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

359.3 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

94 mg
Vas

3 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

104 mg
Nátrium

97 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.7 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

243.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

130 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

354 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

136 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

118 micro
β-karotin

1483 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

1731 micro

Összesen 518 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

92.2 g

Zsír

Összesen

153.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1437.4 g
Cink

4 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

378 mg
Vas

10 mg
Magnézium

224 mg
Foszfor

418 mg
Nátrium

389 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

86.6 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

975 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

518 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

227 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1417 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

544 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

472 micro
β-karotin

5934 micro
β-crypt

87 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

6924 micro

Összesen 2075 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
12% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

82.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

24 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

81 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

27 micro
β-karotin

341 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

591 micro
Lut-zea

398 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

Salátához

Az avokádót félbevágjuk. A magot eltávolítjuk, és kiskanállal kiemeljük a héjából a húst. Vékony szeletekre vágjuk. A koktélparadicsomokat megtisztítjuk, és félbe-negyedbe vágjuk őket.
Az újhagymákat megtisztítjuk, és karikákra vágjuk őket. Egy tálba tesszük az újhagymát, az avokádót és a paradicsomot.

Öntethez

Alapos tisztítás után 2 db lime héját belereszeljük egy tálkába, és 3 db lime levét belecsavarjuk. Hozzáadjuk a mustárt, a megtisztított és lereszelt fokhagymát, az olívaolajat, a leöblitett és felaprított petrezselymet, sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a kristálycukrot. Alaposan elkeverjük, hogy a cukor is felolvadjon.
A gomolya sajt szeleteket grillezzük meg forró serpenyőben pár perc alatt.
A salátát összekeverjük az öntettel, tányérokra halmozzuk, és a grillezett gomolya sajttal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 3 p

Ma valami vitamindús salátára vágytam. Így készült el ez a finomság. Az általam felhasznált hozzávalókkal 100 grammban 150 kalória van.

Hasonló receptek

Összes avokádósaláta

Lazacos avokádósaláta

Kagylós-ringlis töltött avokádó salátaágyon

Paradicsomos avokádósaláta

Avokádósaláta Luna konyhájából

Avokádó saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halsaláta

Tavaszidéző tonhalsaláta

Ha a nagyböjt alatt nem akarsz unalmas ételeket fogyasztani, akkor ez a tökéletes recept: friss, ropogós zöldségek, szaftos tonhal és a jóllakottságérzet kedvéért egy adag puha lencse. ...

Fekete Melinda

vegyes saláta

Tavaszi saláta tejföllel

A húsvéti asztalra a sonka mellé szuper lehet, de akármilyen sült húshoz is jól passzol. Ízlés szerint mehet bele többféle zöldség is.

Hankusz Sára

vegyes saláta

Laktató rizssaláta

Ha akad némi maradék rizs a konyhában, ne dobjuk a kukába, inkább készítsünk belőle gazdag, maradékmentő rizssalátát. Az alábbi recept csupán egy javaslat, a salátához bármit ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept