Nosalty logó

Avokádóval és paradicsommal töltött portobello

Gombagasztro

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db portobello gomba
2 db avokádó
1 fél citromból nyert citromlé
1 db vöröshagyma
20 dkg koktélparadicsom
koriander ízlés szerint

Tápanyag és kalória

211

Kalória

6.3g

Fehérje

20.1g

Szénhidrát

14.5g

Zsír

318.8g

Víz

Koleszterin

9.8g

Élelmi rost

7.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

174g portobello gomba

37 kcal
127g avokádó

150 kcal
7g citromlé

1 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
67g koktélparadicsom

12 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 211 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

522g portobello gomba

111 kcal
380g avokádó

450 kcal
20g citromlé

4 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g koktélparadicsom

36 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 634 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír

43.1g portobello gomba

9 kcal
31.4g avokádó

37 kcal
1.7g citromlé

0 kcal
7.4g vöröshagyma

3 kcal
16.5g koktélparadicsom

3 kcal
0g koriander

0 kcal

Összesen 52 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

14.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

384.9 g
Cink

2 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

255 mg
Nátrium

26 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

318.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

17 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

140 micro
Kolin:

56 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

90 micro
β-karotin

358 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

1715 micro
Lut-zea

338 micro

Összesen 211 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

19 g

Zsír

Összesen

43.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1154.8 g
Cink

5 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

89 mg
Vas

4 mg
Magnézium

113 mg
Foszfor

766 mg
Nátrium

79 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

60.4 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

956.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

104 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

75 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

419 micro
Kolin:

167 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

269 micro
β-karotin

1073 micro
β-crypt

80 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

1014 micro

Összesen 634 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
4% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

1.6 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

95.3 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

6 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

78.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

35 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

22 micro
β-karotin

89 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

425 micro
Lut-zea

84 micro

Összesen 52 kcal

Elkészítés

A nagy portobello gombákból törjük ki a tönköt, folyó víz alatt öblítsük le és tegyük rácsos tepsire. Kenjük meg pici olajjal a kalap belsejét és grillezzük 10 percig.
Vágjuk kockákra az avokádót és facsarjunk rá citromlevet. Adjuk hozzá a finomra vágott hagymát és a negyedelt koktélparadicsomot és szórjuk meg friss korianderrel.
Tegyük a grillezett gombát egy tálra és töltsük meg a zöldségekkel. Tálaljuk azonnal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Hasonló receptek

Összes töltött gomba

Töltött gomba lilahagyma-ágyon

Kolbásszal sajttal töltött gombafejek paradicsommal és krumplival

Juhtúróval töltött gombafejek barna rizzsel és tartármártással

Mini gombaburger

Töltött gomba Nagymama receptjeitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött hagyma

Grillezett lilahagyma zsályás-mézes dióöntettel

A lilahagyma grillezve egészen új arcát mutatja: a széle enyhén füstösre és karamellizáltra sül, a belseje pedig puha, mégis kissé roppanós marad. A zsályás, mézes és fehérborecetes ...

Hering András

töltött gomba

Krémfehér sajttal töltött portobello gomba

A portobello a barna csiperke nagyméretű változata. A nedvességtartalma sokkal alacsonyabb mint a kisebbeknek ezért a mérete mellett emiatt is kifejezetten alkalmas arra, hogy megtöltsük. ...

Nosalty

töltött padlizsán

Padlizsántekercs paradicsomos szószban

Egy igazán finom olasz étel a töltött padlizsántekercs, amit most ricottakrémmel készítettünk el és mennyei paradicsomszószban rotyogtattunk össze. A Bertolli kimondottan sütéshez ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept