Nosalty logó

Az ellenállhatatlan zserbópalacsinta

Name: Az ellenállhatatlan zserbópalacsinta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Finomliszt; 4 db Tojás; 500 ml Tej; 40 ml Ásványvíz; 1 csipet Só; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 teáskanál Napraforgó olaj a sütéshez; 650 g Sárgabaracklekvár; 350 g Dió darált; 170 g Porcukor; 200 g Étcsokoládé; 20 ml Napraforgó olaj

Ana's Kitchen

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

400 g finomliszt
4 db tojás
500 ml tej
40 ml ásványvíz
1 csipet só
2 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál napraforgó olaj (a sütéshez)
650 g sárgabaracklekvár
350 g dió (darált)
170 g porcukor
200 g étcsokoládé
20 ml napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1359

Kalória

24.4g

Fehérje

189.1g

Szénhidrát

57.9g

Zsír

74.9g

Víz

122.7g

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

105.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír

67g finomliszt

243 kcal
37g tojás

46 kcal
83g tej

47 kcal
7g ásványvíz

0 kcal
0g só

0 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
1g napraforgó olaj

6 kcal
108g sárgabaracklekvár

301 kcal
58g dió

382 kcal
28g porcukor

110 kcal
33g étcsokoládé

182 kcal
3g napraforgó olaj

29 kcal

Összesen 1359 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír

400g finomliszt

1456 kcal
220g tojás

277 kcal
500g tej

280 kcal
40g ásványvíz

0 kcal
0g só

0 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
650g sárgabaracklekvár

1807 kcal
350g dió

2289 kcal
170g porcukor

658 kcal
200g étcsokoládé

1092 kcal
20g napraforgó olaj

177 kcal

Összesen 8148 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír

15.5g finomliszt

57 kcal
8.5g tojás

11 kcal
19.4g tej

11 kcal
1.6g ásványvíz

0 kcal
0g só

0 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
0.2g napraforgó olaj

1 kcal
25.3g sárgabaracklekvár

70 kcal
13.6g dió

89 kcal
6.6g porcukor

26 kcal
7.8g étcsokoládé

42 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

Összesen 317 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.4 g

Zsír

Összesen

57.9 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

998.3 g
Cink

3 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

221 mg
Vas

6 mg
Magnézium

164 mg
Foszfor

427 mg
Nátrium

133 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

189.1 g
Cukor

105 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

74.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

102 micro
Kolin:

136 mg
Retinol - A vitamin:

52 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

16 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

190 micro

Összesen 1359 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

146.1 g

Zsír

Összesen

347.6 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

181 g
Koleszterin

736 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5989.7 g
Cink

21 mg
Szelén

232 mg
Kálcium

1329 mg
Vas

38 mg
Magnézium

984 mg
Foszfor

2562 mg
Nátrium

798 mg
Réz

9 mg
Mangán

18 mg

Szénhidrát

Összesen

1134.5 g
Cukor

632 mg
Élelmi rost

55 mg

Víz

Összesen

449.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

317 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

62 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

609 micro
Kolin:

814 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

94 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1139 micro

Összesen 8148 kcal

7% Fehérje
55% Szénhidrát
17% Zsír
22% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.7 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

29 mg

Ásványi anyagok

Összesen

232.7 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

100 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.1 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

17.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

44 micro

Összesen 317 kcal

Elkészítés

A palacsintatészta hozzávalóit keverjük össze egy tálban, majd pihentessük pár percig.
Az első palacsinta sütése előtt a forró serpenyőbe öntsünk egy kevés olajat (a következő palacsintáknál erre már nem lesz szükség, maximálisan elegendő, ami kisül a tésztából).
A palacsintákat egyenként süssük ki és hagyjuk kihűlni őket.
Addig a darált diót keverjük össze a porcukorral.
A kihűlt palacsintákra kenjünk rá egy vékony réteg baracklekvárt, és szórjuk meg a cukros dióval. Ebben a sorrendben folytassuk a rétegezést. Palacsinta, lekvár, dió… palacsinta, lekvár, dió…
Legvégül gőz fölött olvasszuk fel a 🍫 csokoládét, és keverjük hozzá az olajat, ettől gyönyörű fényesen csillogó lesz a csokoládénk. Ezután vonjuk be a legfelső réteget, és hagyjuk dermedni. Szeletelve tálaljuk! Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p

Hasonló receptek

Összes rakott palacsinta

Házi krémes palacsintatoronyban

Diós, mákos, baracklekváros rakott palacsinta

Meggyes-kókuszos palacsintatorta

Diós rakott palacsinta Nikókától

Rakott zabos-habos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kakaós palacsinta

Kakaós palacsinta alaprecept

Ha szeretnénk extrázni egy kicsit a hagyományos palacsintát, adjunk hozzá egy kevés kakaóport, amitől nem csak szép színe lesz, de jó ízt is ad neki. Ezzel a recepttel garantáltan, puha, ...

Fekete Melinda

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Nosalty

édes gofri

Gofri édesen

Kinek van kedve egy puha tésztájú, mégis roppanós külsejű, édes, gofrihoz? Legnagyobb szerencsénkre semmi extra dolgot nem kell felkutatnunk azért, hogy az asztalra kerüljön, mégis van ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept