Nosalty logó

Ázsiai gombás tészta

Évi néni

2adag

Idő

13p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

14 dkg tészta
1 teáskanál só

Gombás ragu

30 dkg gomba (vegyesen)
1 teáskanál szezámolaj
bors ízlés szerint
1 ek szójaszósz
1 ek chiliszósz
1 teáskanál worcestershire-szósz
1 ek balzsamecet
1 közepes db újhagyma

Tápanyag és kalória

328

Kalória

14.7g

Fehérje

60.5g

Szénhidrát

3.7g

Zsír

180.5g

Víz

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

Tészta

70g tészta

260 kcal
3g só

0 kcal

Gombás ragu

150g gomba

32 kcal
2g szezámolaj

18 kcal
0g bors

0 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
8g chiliszósz

2 kcal
3g worcestershire-szósz

2 kcal
3g balzsamecet

2 kcal
46g újhagyma

9 kcal

Összesen 328 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

Tészta

140g tészta

519 kcal
6g só

0 kcal

Gombás ragu

300g gomba

64 kcal
4g szezámolaj

35 kcal
0g bors

0 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
15g chiliszósz

3 kcal
5g worcestershire-szósz

4 kcal
5g balzsamecet

4 kcal
92g újhagyma

18 kcal

Összesen 653 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír

Tészta

24.3g tészta

90 kcal
1g só

0 kcal

Gombás ragu

52g gomba

11 kcal
0.7g szezámolaj

6 kcal
0g bors

0 kcal
1.7g szójaszósz

1 kcal
2.6g chiliszósz

1 kcal
0.9g worcestershire-szósz

1 kcal
0.9g balzsamecet

1 kcal
15.9g újhagyma

3 kcal

Összesen 114 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.7 g

Zsír

Összesen

3.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1939.3 g
Cink

2 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

45 mg
Vas

4 mg
Magnézium

59 mg
Foszfor

277 mg
Nátrium

1493 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

60.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

180.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

210 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

185 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

353 micro

Összesen 328 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.5 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3878.6 g
Cink

4 mg
Szelén

116 mg
Kálcium

89 mg
Vas

8 mg
Magnézium

119 mg
Foszfor

555 mg
Nátrium

2986 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

121 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

361 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

116 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

420 micro
Kolin:

80 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

371 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

706 micro

Összesen 653 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
2% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.1 g

Zsír

Összesen

1.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

672.2 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

15 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

517 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

62.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

73 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 114 kcal

Elkészítés

Tészta

Egy fazék vizet felteszünk forrni, amit aztán ha felforrt, megsózunk.
A tésztát a csomagoláson megadott főzési idő előtt 1-2 perccel leszűrünk, tányérba tesszük.

Gombás ragu

Egy tapadásmentes serpenyőben felhevítjük az olajat, és a vastagabbra, kb. 4-5 mm vastagra vágott, hámozatlan gombaszeleteket erős tűzön pirítani kezdjük, közben megborsozzuk.
Ha már kis színt kapott a gomba (2 perc), ráöntjük a szószokat, és tovább is erős tűzön sütjük 2-3 percet, hogy a szósz kicsit sűrűsödjön, de a gomba ne eresszen levet.
A tészta tetejére tálaljuk, friss újhagyma szeletekkel megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 2 p
Főzés ideje: 6 p
Sütés ideje: 5 p

Ma egész nap dolgozom, így korán reggel csak ilyen minimál időt és energiát igénybe vevő étel készítésére jutott időm. Ez még a negyed órás kategóriát is veri.

Hasonló receptek

Összes gombás tészta

Házi tagliatelle szarvasgombás mártással

Gombás tagliatelle

Spaghetti alla Porcinara

Fusilli fehérboros-tejszínes gombával és füstölt sajttal

Mushroom Pappardelle pasta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept