Nosalty logó

Ázsiai húsgolyós szendvics

3adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A húsgolyókhoz

45 dkg darált sertéshús
1 db tojás
2 ek koriander (aprított)
2 ek szójaszósz
0.5 teáskanál gyömbér (reszelt)
1 gerezd fokhagyma (zúzott)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
25 dkg bagett
2 db újhagyma

A szószhoz

2 ek majonéz
2 ml hoisin-szósz
1 teáskanál chiliszósz

A sütéshez

2 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1082

Kalória

42.9g

Fehérje

43.9g

Szénhidrát

82.4g

Zsír

186.3g

Víz

154.5g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

6.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
12% Szénhidrát
23% Zsír

A húsgolyókhoz

150g darált sertéshús

273 kcal
18g tojás

23 kcal
2g koriander

0 kcal
7g szójaszósz

4 kcal
0g gyömbér

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
83g bagett

228 kcal
61g újhagyma

12 kcal

A szószhoz

7g majonéz

39 kcal
1g hoisin-szósz

1 kcal
2g chiliszósz

0 kcal

A sütéshez

57g napraforgó olaj

501 kcal

Összesen 1082 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
23% Zsír

A húsgolyókhoz

450g darált sertéshús

819 kcal
55g tojás

69 kcal
6g koriander

1 kcal
20g szójaszósz

12 kcal
0g gyömbér

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g bagett

685 kcal
184g újhagyma

35 kcal

A szószhoz

22g majonéz

118 kcal
2g hoisin-szósz

4 kcal
5g chiliszósz

1 kcal

A sütéshez

170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 3251 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
23% Zsír

A húsgolyókhoz

38.6g darált sertéshús

70 kcal
4.7g tojás

6 kcal
0.5g koriander

0 kcal
1.7g szójaszósz

1 kcal
0g gyömbér

0 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
21.4g bagett

59 kcal
15.8g újhagyma

3 kcal

A szószhoz

1.9g majonéz

10 kcal
0.2g hoisin-szósz

0 kcal
0.4g chiliszósz

0 kcal

A sütéshez

14.6g napraforgó olaj

129 kcal

Összesen 278 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
12% Szénhidrát
23% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.9 g

Zsír

Összesen

82.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

155 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1758.3 g
Cink

4 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

162 mg
Vas

5 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

489 mg
Nátrium

961 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

43.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

186.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

90 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

173 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

304 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

560 micro

Összesen 1082 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
23% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

128.7 g

Zsír

Összesen

247.3 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

102 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

77 g
Koleszterin

464 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5275 g
Cink

11 mg
Szelén

177 mg
Kálcium

487 mg
Vas

15 mg
Magnézium

232 mg
Foszfor

1466 mg
Nátrium

2883 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

131.7 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

558.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

177 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

73 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

121 micro
K vitamin:

269 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

314 micro
Kolin:

518 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

912 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1679 micro

Összesen 3251 kcal

12% Fehérje
12% Szénhidrát
23% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

21.2 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

452 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

42 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

247 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

78 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

144 micro

Összesen 278 kcal

Elkészítés

A húsgolyókhoz

A húsgolyókhoz a hozzávalókat összekeverjük, 1/2-1 órán át a hűtőben pihentetjük.
Az újhagymákat feldaraboljuk kb. 5 cm-es darabokra, majd csíkokra vágjuk, és jeges vízbe tesszük.
A szószhoz a hozzávalókat összekeverjük, felhasználásig ezt is a hűtőbe tesszük.
A húsos masszából golflabda méretű golyókat formázunk, majd forró olajban kb. 8-10 perc alatt kisütjük.
A bagettet 3 darabra elosztjuk majd kettévágjuk, belsejüket megkenjük a szósszal, beletesszük a húsgolyókat, és a lecsepegtetett hagymával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Nagy szendvicsrajongó vagyok, ez is a kedvencek között van.

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Tonhalas szendvics Tamástól

Mókás körözöttes szendvics

Eggs Benedict édes kaláccsal

Vegetáriánus karácsonyfadísz-szendvics

Rántott padlizsános, olaszos óriásszendvics

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

szendvicskülönlegességek

Grillezett őszibarackos-burratás bagett

A ropogósra sült bagett, a lágy burrata és a karamellizált őszibarack együtt egyszerre édes, sós és krémes. A csípős méz, a pisztácia és a friss bazsalikom teszi igazán izgalmassá ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept