Nosalty logó

Ázsiai káposztasaláta

witch

6adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

a salátához

17 dkg kelkáposzta
15 dkg vöröskáposzta
15 dkg sárgarépa
1 közepes db piros kaliforniai paprika
1 ek szezámmag
1 ek lenmag
1 dkg mák
koriander ízlés szerint

az öntethez

3 ek mogyoróvaj (peanut butter)
3 ek rizsecet
1 ek limelé
3 ek napraforgó olaj
1 ek szójaszósz
3 ek méz
1 gerezd fokhagyma (finomra vágva)
0.5 teáskanál gyömbérpor
0.5 teáskanál só
0.5 teáskanál chiliszósz (sriracha)
0.5 teáskanál szezámolaj

Tápanyag és kalória

180

Kalória

4.1g

Fehérje

20.6g

Szénhidrát

10.6g

Zsír

95.2g

Víz

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

14.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

a salátához

28g kelkáposzta

6 kcal
25g vöröskáposzta

6 kcal
25g sárgarépa

9 kcal
38g piros kaliforniai paprika

8 kcal
1g szezámmag

7 kcal
2g lenmag

9 kcal
2g mák

9 kcal
0g koriander

0 kcal

az öntethez

8g mogyoróvaj

48 kcal
3g rizsecet

0 kcal
1g limelé

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
2g szójaszósz

1 kcal
13g méz

38 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
1g só

0 kcal
0g chiliszósz

0 kcal
0g szezámolaj

3 kcal

Összesen 180 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

a salátához

170g kelkáposzta

37 kcal
150g vöröskáposzta

37 kcal
150g sárgarépa

55 kcal
230g piros kaliforniai paprika

49 kcal
7g szezámmag

40 kcal
10g lenmag

53 kcal
10g mák

52 kcal
0g koriander

0 kcal

az öntethez

48g mogyoróvaj

287 kcal
15g rizsecet

3 kcal
8g limelé

2 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
75g méz

228 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
3g só

0 kcal
3g chiliszósz

1 kcal
2g szezámolaj

18 kcal

Összesen 1084 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

a salátához

18.5g kelkáposzta

4 kcal
16.3g vöröskáposzta

4 kcal
16.3g sárgarépa

6 kcal
25.1g piros kaliforniai paprika

5 kcal
0.8g szezámmag

4 kcal
1.1g lenmag

6 kcal
1.1g mák

6 kcal
0g koriander

0 kcal

az öntethez

5.2g mogyoróvaj

31 kcal
1.6g rizsecet

0 kcal
0.9g limelé

0 kcal
2.6g napraforgó olaj

23 kcal
1.1g szójaszósz

1 kcal
8.2g méz

25 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0.3g chiliszósz

0 kcal
0.2g szezámolaj

2 kcal

Összesen 117 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

3% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

4.1 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

536.9 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

72 mg
Vas

1 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

318 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.6 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

95.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

258 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

61 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

52 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

780 micro
β-karotin

2625 micro
β-crypt

154 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

169 micro

Összesen 180 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.6 g

Zsír

Összesen

63.8 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3221.4 g
Cink

5 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

434 mg
Vas

7 mg
Magnézium

282 mg
Foszfor

567 mg
Nátrium

1911 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

123.4 g
Cukor

89 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

571.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1547 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

364 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

169 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

312 micro
Kolin:

107 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4680 micro
β-karotin

15753 micro
β-crypt

925 micro
Likopin

25 micro
Lut-zea

1012 micro

Összesen 1084 kcal

3% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.7 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

351.1 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

47 mg
Vas

1 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

62 mg
Nátrium

208 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.4 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

62.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

169 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

510 micro
β-karotin

1717 micro
β-crypt

101 micro
Likopin

3 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 117 kcal

Elkészítés

a salátához

A káposztákat vékonyra felszeleteljük, a répát lereszeljük, a paprikát szintén vékonyra szeleteljük.
Egy nagy tálban összekeverjük.

az öntethez

Az öntethez valókat egy közepes méretű tálban jól összekeverjük.
Ebből a mennyiségből hat adag saláta lesz, egy adagra 2 ek öntet jut.
Tálaláskor megszórjuk a magokkal meg a korianderrel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Ilyen saláta képével fogadott a honlapom az egyik reggel. Azért egy kicsit át kellett alakítanom a receptet, mert kelkáposztával készült, nem fodros kellel, mert azt nem tudom elképzelni, hogy megegyem nyersen. A tetejére szeletelt mandula helyett pedig a már otthon meglévő magokat szórtam. Azt meg már nem is teszem hozzá, hogy most meg pont friss gyömbérhiány van a környékünkön, így kénytelen voltam az őröltet használni, hát nem vagyok egy nagy fan-ja. Az inkább süteménybe való. Forrás: onceuponachef.com.

Hasonló receptek

Összes káposztasaláta

Görögös káposztasaláta

Lilakáposzta saláta sütőtökkel és babbal

Káposztasaláta citromos dresszinggel

Káposztasaláta tavaszi frisskáposztából

Káposztasaláta Katharosz konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

görög saláta

Eredeti görög saláta

Ki ne imádná a kirobbanóan nyári, frissítő görög salátát?! Az ilyenkor frissen termő, lédús és ropogós zöldségek méltó párja a feta sajt ebben a mediterrán klasszikusban, ami ...

Rosanics Petra

görög saláta

Görög saláta növényi fetával

A görög saláta egy szuper köret, de akár magában is megállja a helyét. A sima fetát, mi most növényire cseréltük, és hagytuk picit összeérni a hűtőben.

Hankusz Sára

vegyes saláta

Tavaszi saláta tejföllel

A húsvéti asztalra a sonka mellé szuper lehet, de akármilyen sült húshoz is jól passzol. Ízlés szerint mehet bele többféle zöldség is.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Otthon

Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...

A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept