Nosalty logó

Ázsiai pirított tészta Rencsike konyhájából

Rencsike

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 közepes db cukkini
1 nagy db vöröshagyma
1 közepes db sárgarépa
2 közepes db kápia paprika
1 ek szójaszósz
1 teáskanál méz
wok fűszerkeverék ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
1 csipet só
25 dkg spagetti tészta
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

300

Kalória

10.1g

Fehérje

58g

Szénhidrát

3.3g

Zsír

148.7g

Víz

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

8.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír

50g cukkini

8 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
60g kápia paprika

13 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
2g méz

5 kcal
0g wok fűszerkeverék

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
63g spagetti tészta

232 kcal
2g olívaolaj

18 kcal

Összesen 300 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír

200g cukkini

32 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
240g kápia paprika

51 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
7g méz

21 kcal
0g wok fűszerkeverék

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
250g spagetti tészta

928 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1200 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír

20.7g cukkini

3 kcal
17.6g vöröshagyma

6 kcal
8.3g sárgarépa

3 kcal
24.9g kápia paprika

5 kcal
1g szójaszósz

1 kcal
0.7g méz

2 kcal
0g wok fűszerkeverék

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal
25.9g spagetti tészta

96 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal

Összesen 123 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

471.9 g
Cink

1 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

40 mg
Vas

3 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

170 mg
Nátrium

163 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

148.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

231 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

75 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

193 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

629 micro
β-karotin

2331 micro
β-crypt

241 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1093 micro

Összesen 300 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

40.3 g

Zsír

Összesen

13.3 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1887.6 g
Cink

5 mg
Szelén

160 mg
Kálcium

158 mg
Vas

11 mg
Magnézium

218 mg
Foszfor

679 mg
Nátrium

652 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

232 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

594.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

922 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

301 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

33 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

773 micro
Kolin:

87 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2515 micro
β-karotin

9324 micro
β-crypt

964 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

4371 micro

Összesen 1200 kcal

5% Fehérje
26% Szénhidrát
1% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.2 g

Zsír

Összesen

1.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

195.6 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

70 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

61.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

31 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

80 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

261 micro
β-karotin

966 micro
β-crypt

100 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

453 micro

Összesen 123 kcal

Elkészítés

Első lépésként feltesszük a tésztavizet (ebben az esetben én teljes kiőrlésű tésztát használtam, de a sima is tökéletesen megfelel). Ha forr a víz, beledobjuk a tésztát, és hagyjuk főni.
Ízlés szerint összevágjuk a zöldségeket. Én a cukkinit félkarikákra, a vöröshagymát gerezdekre, a sárgarépát és a paprikát vékony csíkokra vágtam.
Egy wokba, kevés olajon elkezdjük pirítani a zöldségeket. Sózzuk, borsozzuk, és néha megkeverjük. Hozzáadjuk ízlés szerint a mézet, a szójaszószt és az ázsiai fűszerkeveréket (én kb. 1 csapott evőkanálnyit tettem bele). Addig pirítjuk, míg puha nem lesz, de még roppanós marad.
Közben a tésztát leszűrjük, és ha kész a zöldség, hozzáadjuk, és elkezdjük pirítani. Kb egy 5-10 perc elég is neki a végén, és kész. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Nagyon szeretem a kínai kaját, de nagyon ritkán jutok el kínai étterembe. Ezért megalkottam otthon a saját receptemet, gyorsan, egyszerűen, finoman.

Hasonló receptek

Összes kínai tészta

Kínai sült tészta ahogy annami készíti

Eredeti kínai tészta

Kínai kacsás-zöldséges tészta

Fokhagymás-surimis tészta

Kínai sült tészta - hús nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

pestós tészta

Medvehagymapesztós tészta

Aki egyszer kipróbálja a saját készítésű medvehagymapesztót, garantáltan minden évben várni fogja a medvehagymaszezont. Egy ösztönös, természetközeli ízélmény, amely a ...

Hering András

ravioli

Színes ravioli fehérrépapürével, tésztaropogóssal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept