Nosalty logó

Ázsiai sárgarépa-saláta

Name: Ázsiai sárgarépa-saláta
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Sárgarépa; 20 dkg Mungóbabcsíra; 1 db Chili; 8 ek Fehérborecet; 8 ek Napraforgó olaj; 2 ek Limelé; 4 ek Méz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Szójaszósz

Glaser

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

1 kg sárgarépa
20 dkg mungóbabcsíra
1 db chili

A dresszinghez

8 ek fehérborecet
8 ek napraforgó olaj
2 ek limelé
4 ek méz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek szójaszósz

Tápanyag és kalória

328

Kalória

3.9g

Fehérje

45.4g

Szénhidrát

16.6g

Zsír

260.6g

Víz

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

33.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír

A salátához

250g sárgarépa

91 kcal
50g mungóbabcsíra

15 kcal
0g chili

0 kcal

A dresszinghez

10g fehérborecet

2 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
4g limelé

1 kcal
25g méz

76 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g szójaszósz

2 kcal

Összesen 328 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír

A salátához

1000g sárgarépa

365 kcal
200g mungóbabcsíra

60 kcal
0g chili

0 kcal

A dresszinghez

40g fehérborecet

8 kcal
64g napraforgó olaj

566 kcal
16g limelé

4 kcal
100g méz

304 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g szójaszósz

6 kcal

Összesen 1313 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír

A salátához

69.9g sárgarépa

26 kcal
14g mungóbabcsíra

4 kcal
0g chili

0 kcal

A dresszinghez

2.8g fehérborecet

1 kcal
4.5g napraforgó olaj

40 kcal
1.1g limelé

0 kcal
7g méz

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g szójaszósz

0 kcal

Összesen 92 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

534.6 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

83 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

110 mg
Nátrium

298 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.4 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

260.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1858 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

47 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

74 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

7739 micro
β-karotin

18438 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

570 micro

Összesen 328 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

15.8 g

Zsír

Összesen

66.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2138.3 g
Cink

3 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

332 mg
Vas

5 mg
Magnézium

158 mg
Foszfor

442 mg
Nátrium

1192 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

181.6 g
Cukor

133 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

1042.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7434 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

32 mg
C vitamin:

84 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

187 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

297 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

30957 micro
β-karotin

73753 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

9 micro
Lut-zea

2278 micro

Összesen 1313 kcal

1% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

4.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

149.5 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

23 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

31 mg
Nátrium

83 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

72.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

520 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2165 micro
β-karotin

5158 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

159 micro

Összesen 92 kcal

Elkészítés

A salátához

A sárgarépát megtisztítjuk, mossuk, majd finomra reszeljük. A mungóbabcsírát leszűrjük. A chilit, kettévágjuk, magházát kivágjuk, majd apró kockákra vágjuk.
A dresszinghez a hozzávalókat elkeverjük, majd ráöntjük a saláta hozzávalóihoz, és jól összekeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p

A salátát megszórhatjuk 2 ek aranybarnára pirított szezámaggal.

Hasonló receptek

Összes sárgarépa-saláta

Tormás-répás alma

Örmény sárgarépa-saláta

Joghurtos sárgarépa-saláta

Póréhagymás-csicsókás sárgarépa-saláta

Sárgarépa saláta 6. - paradicsomos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept