Nosalty logó

Azték pulyka

Name: Azték pulyka
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Darált pulykahús; 1 nagy fej Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 2 dl Paradicsomlé sűrített a legjobb; 20 dkg Mexikói keverék; 1 kávéskanál Csípős paprikakrém; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 késhegynyi Fahéj bátraknak; 0 ízlés szerint Fajita fűszerkeverék

Trisztin

Azték pulyka

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg darált pulykahús
1 nagy fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 dl paradicsomlé (sűrített a legjobb)
20 dkg mexikói keverék
1 kávéskanál csípős paprikakrém
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 késhegynyi fahéj (bátraknak)
fajita fűszerkeverék ízlés szerint

Tápanyag és kalória

257

Kalória

30.4g

Fehérje

27.3g

Szénhidrát

2.3g

Zsír

239.3g

Víz

67g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

100g darált pulykahús

115 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
100g paradicsomlé

17 kcal
100g mexikói keverék

92 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 257 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

200g darált pulykahús

230 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
200g paradicsomlé

34 kcal
200g mexikói keverék

184 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 514 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír

25.9g darált pulykahús

30 kcal
22g vöröshagyma

8 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
25.9g paradicsomlé

4 kcal
25.9g mexikói keverék

24 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g fajita fűszerkeverék

0 kcal

Összesen 67 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

30.4 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

479.7 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

41 mg
Vas

1 mg
Magnézium

46 mg
Foszfor

233 mg
Nátrium

131 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.3 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

239.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

76 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

42 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

271 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

9037 micro
Lut-zea

63 micro

Összesen 257 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

60.9 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

134 mg

Ásványi anyagok

Összesen

959.4 g
Cink

4 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

82 mg
Vas

3 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

467 mg
Nátrium

263 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54.7 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

478.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

152 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

83 micro
Kolin:

144 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

542 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

18074 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 514 kcal

10% Fehérje
9% Szénhidrát
1% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

0.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

17 mg

Ásványi anyagok

Összesen

124.1 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

60 mg
Nátrium

34 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

61.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

19 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2338 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

Hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, majd kevés zsiradékon üvegesre pirítjuk.
Ezután adjuk hozzá a darált húst, amit szintén megpirítunk.
Ezután hozzáadjuk a zöldségkeveréket, alaposan összekeverjük, majd ráöntjük a paradicsomlevet és az erős paprikakrémet.
Lefedve főzzük kb. 10-15 percig.
Fedőt levéve alaposan megkeverjük, és közepes lángon főzzük, míg a felesleges víz elpárolog.
Rizzsel vagy tésztával tálaljuk.(Én tésztával szoktam,jó alaposan összekeverve.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 35 p

Mexikói zöldségkeverékből indult az egész, az egyik A-betűs szupermarket láncban láttam meg, és nagyon megtetszett, mert bébikukoricát, vörösbabot, zöldbabot, piros és sárga paprikát is tartalmazott. Rögtön tudtam, hogy ez jó alapja lesz valami spéci receptnek, és hát ez lett belőle.

Hasonló receptek

Összes mexikói húsételek

Tépett csirkés taco kukoricasalsával

Zöld enchilada

California burrito

Nachos grande

Ropogós nacho grande

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mexikói húsételek

Tépett csirkés taco kukoricasalsával

A taco maga egy mexikói street food, aminek az alapja a kukorica- vagy búzatortilla, ezt töltik meg különböző fűszeres húsokkal és friss, vibráló zöldségekkel. Ez a tépett csirkés ...

Nosalty

mexikói húsételek

Steak-taco

Ez a szuper, színes steak-taco gyorsan és egyszerűen elkészíthető, nagyon látványos és finom: igazi, szájban olvadó ízrobbanás. A steaket pácoljuk, szaftosra sütjük, majd melegített ...

Nosalty

csülök

Csülök pékné módra szaftosan

Egy igazán impozáns húsétel a csülök pékné módra, amelynek ugyan időigényes az elkészítése, de annak minden perce mégis megéri a fáradozást – a végeredmény ugyanis szaftos hús ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept