édes süti babapiskótás süti

Babapiskótás diós sütemény

NS

NS

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 8 dkg cukor
• 2 db tojássárgája
• 2 ek méz
• 3 ek tej
• 2 dkg sertészsír
• 25 dkg finomliszt
• 2 kk szódabikarbóna

A krémhez és a töltelékhez

• 50 dkg dió (darált)
• 24 ek tej
• 35 dkg vaj
• 20 dkg cukor
• 200 g babapiskóta
• 20 ml rum (ízlés szerint)

A mázhoz

• 3 ek porcukor
• 2 ek cukrozatlan kakaópor
• 3 ek víz
• 2 dkg vaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

2364

Kalória

34.9g

Fehérje

194.9g

Szénhidrát

168.3g

Zsír

44.4g

Víz

312.1g

Koleszterin

12.9g

Élelmi rost

111.2g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 38% Zsír

A tésztához

• 20g cukor

  77 kcal

• 10g tojássárgája

  32 kcal

• 13g méz

  38 kcal

• 8g tej

  4 kcal

• 5g sertészsír

  45 kcal

• 63g finomliszt

  228 kcal

• 1g szódabikarbóna

  0 kcal

A krémhez és a töltelékhez

• 125g dió

  818 kcal

• 60g tej

  34 kcal

• 88g vaj

  627 kcal

• 50g cukor

  194 kcal

• 50g babapiskóta

  188 kcal

• 5g rum

  12 kcal

A mázhoz

• 5g porcukor

  20 kcal

• 5g cukrozatlan kakaópor

  11 kcal

• 6g víz

  0 kcal

• 5g vaj

  36 kcal

Összesen 2364 kcal

• 8% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 38% Zsír

A tésztához

• 80g cukor

  310 kcal

• 40g tojássárgája

  129 kcal

• 50g méz

  152 kcal

• 30g tej

  17 kcal

• 20g sertészsír

  180 kcal

• 250g finomliszt

  910 kcal

• 4g szódabikarbóna

  0 kcal

A krémhez és a töltelékhez

• 500g dió

  3270 kcal

• 240g tej

  134 kcal

• 350g vaj

  2510 kcal

• 200g cukor

  774 kcal

• 200g babapiskóta

  752 kcal

• 20g rum

  46 kcal

A mázhoz

• 21g porcukor

  81 kcal

• 20g cukrozatlan kakaópor

  46 kcal

• 24g víz

  0 kcal

• 20g vaj

  143 kcal

Összesen 9454 kcal

• 8% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 38% Zsír

A tésztához

• 3.9g cukor

  15 kcal

• 1.9g tojássárgája

  6 kcal

• 2.4g méz

  7 kcal

• 1.4g tej

  1 kcal

• 1g sertészsír

  9 kcal

• 12.1g finomliszt

  44 kcal

• 0.2g szódabikarbóna

  0 kcal

A krémhez és a töltelékhez

• 24.2g dió

  158 kcal

• 11.6g tej

  6 kcal

• 16.9g vaj

  121 kcal

• 9.7g cukor

  37 kcal

• 9.7g babapiskóta

  36 kcal

• 1g rum

  2 kcal

A mázhoz

• 1g porcukor

  4 kcal

• 1g cukrozatlan kakaópor

  2 kcal

• 1.2g víz

  0 kcal

• 1g vaj

  7 kcal

Összesen 455 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 38% Zsír
• 10% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  34.9 g

Zsír

• Összesen

  168.3 g

• Telített zsírsav

  58 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  37 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  63 g

• Koleszterin

  312 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1506 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  35 mg

• Kálcium

  252 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  239 mg

• Foszfor

  599 mg

• Nátrium

  364 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  194.9 g

• Cukor

  111 mg

• Élelmi rost

  13 mg

Víz

• Összesen

  44.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  672 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  27 micro

• K vitamin:

  10 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  158 micro

• Kolin:

  158 mg

• Retinol - A vitamin:

  658 micro

• α-karotin

  4 micro

• β-karotin

  170 micro

• β-crypt

  3 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  134 micro

Összesen 2364 kcal

• 8% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 38% Zsír
• 10% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  139.6 g

Zsír

• Összesen

  673.4 g

• Telített zsírsav

  234 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  146 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  252 g

• Koleszterin

  1249 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6023.8 g

• Cink

  20 mg

• Szelén

  140 mg

• Kálcium

  1008 mg

• Vas

  22 mg

• Magnézium

  955 mg

• Foszfor

  2395 mg

• Nátrium

  1455 mg

• Réz

  9 mg

• Mangán

  20 mg

Szénhidrát

• Összesen

  779.5 g

• Cukor

  445 mg

• Élelmi rost

  52 mg

Víz

• Összesen

  177.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  2688 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  13 mg

• C vitamin:

  7 mg

• D vitamin:

  108 micro

• K vitamin:

  41 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  9 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  632 micro

• Kolin:

  633 mg

• Retinol - A vitamin:

  2631 micro

• α-karotin

  15 micro

• β-karotin

  680 micro

• β-crypt

  13 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  535 micro

Összesen 9454 kcal

• 8% Fehérje
• 44% Szénhidrát
• 38% Zsír
• 10% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• E vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  6.7 g

Zsír

• Összesen

  32.5 g

• Telített zsírsav

  11 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  12 g

• Koleszterin

  60 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  291.1 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  49 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  46 mg

• Foszfor

  116 mg

• Nátrium

  70 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  37.7 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  8.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  130 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  31 micro

• Kolin:

  31 mg

• Retinol - A vitamin:

  127 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  33 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  26 micro

Összesen 455 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, 2 lapot nyújtunk belőle, és mindegyiket kb. 15-20 perc alatt, előmelegített sütőben, 180 fokon megsütjük.
2. A krémhez a diót a tejjel felfőzzük. A vajat a cukorral kikeverjük, és a diós masszához adjuk.
3. A mázhoz a porcukrot, a kakaót a vízzel felfőzzük, tűzről levéve, még melegen belekeverjük a vajat.
4. Az egyik lapot megkenjük a krém felével.
5. Kirakjuk babapiskótával, meglocsoljuk a rummal. Rákenjük a krém másik felét, rátesszük a lapot.
6. A mázat kihűlve simítjuk el a tetején.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Most először próbáltam ki ezt a receptet, szerencsére ennek is sikere lett. Anniyra, hogy éppen az utolsó szeletet tudtam csak lefényképezni, így elnézést már nem a leggusztább... De garantálhatom, hogy ízletes! :D

Hasonló receptek

Összes babapiskótás süti

Citromvarázs torta

Réteges kókuszos-pudingos piskóta

Nutellás-babapiskótás torta

Epres-kókuszos rakott piskóta és pohárkrém

Babapiskótás szelet

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• őzgerinc sütemény
• tiramisu
• gőzgombóc
• mikrós süti
• chokito

További receptek

tiramisu

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

A klasszikus olasz desszert őszi köntösben, sütőtökkel és melengető fűszerekkel. Igazi kuckózós desszert, amit bár hidegen fogyasztunk, a fahéj, a gyömbér és a szerecsendió ...

Fekete Melinda

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

tiramisu

Tiramisu alaprecept

A tiramisu Olaszország egyik legegyszerűbb és legfinomabb desszertje. Sűrű, gazdag mascarponés krém piskótadarabokkal rétegezve és rumos fekete kávéval megspékelve - nincs mit ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept