Nosalty logó

Babapiskótás-kávés szelet

Name: Babapiskótás-kávés szelet
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojás; 7 csapott ek Finomliszt; 7 csapott ek Cukor; 1 kávéskanál Sütőpor; 20 dkg Babapiskóta; 2 dl Feketekávé; 30 ml Rumaroma; 30 dkg Sárgabaracklekvár; 3 dl Habtejszín; 1 csapott ek Porcukor; 10 g Zselatin; 50 ml Víz; 4 dkg Csokoládédara

VnéEdit

8adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Piskótaréteg

7 db tojás
7 csapott ek finomliszt
7 csapott ek cukor
1 kávéskanál sütőpor

Babapiskótás réteg

20 dkg babapiskóta
2 dl feketekávé
30 ml rumaroma
30 dkg sárgabaracklekvár

Habréteg

3 dl habtejszín
1 csapott ek porcukor
10 g zselatin
50 ml víz
4 dkg csokoládédara

Tápanyag és kalória

473

Kalória

10.5g

Fehérje

66.6g

Szénhidrát

18.1g

Zsír

99.3g

Víz

199.6g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

41.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír

Piskótaréteg

48g tojás

61 kcal
9g finomliszt

32 kcal
9g cukor

34 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Babapiskótás réteg

25g babapiskóta

94 kcal
25g feketekávé

2 kcal
4g rumaroma

0 kcal
38g sárgabaracklekvár

104 kcal

Habréteg

38g habtejszín

110 kcal
1g porcukor

5 kcal
1g zselatin

4 kcal
6g víz

0 kcal
5g csokoládédara

27 kcal

Összesen 473 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír

Piskótaréteg

385g tojás

484 kcal
70g finomliszt

255 kcal
70g cukor

271 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Babapiskótás réteg

200g babapiskóta

752 kcal
200g feketekávé

18 kcal
30g rumaroma

0 kcal
300g sárgabaracklekvár

834 kcal

Habréteg

300g habtejszín

876 kcal
10g porcukor

39 kcal
10g zselatin

34 kcal
50g víz

0 kcal
40g csokoládédara

218 kcal

Összesen 3781 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír

Piskótaréteg

23.1g tojás

29 kcal
4.2g finomliszt

15 kcal
4.2g cukor

16 kcal
0g sütőpor

0 kcal

Babapiskótás réteg

12g babapiskóta

45 kcal
12g feketekávé

1 kcal
1.8g rumaroma

0 kcal
18g sárgabaracklekvár

50 kcal

Habréteg

18g habtejszín

53 kcal
0.6g porcukor

2 kcal
0.6g zselatin

2 kcal
3g víz

0 kcal
2.4g csokoládédara

13 kcal

Összesen 226 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

5% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

18.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

200 mg

Ásványi anyagok

Összesen

363.2 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

62 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

135 mg
Nátrium

108 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

66.6 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

99.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

172 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

136 mg
Retinol - A vitamin:

171 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

24 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

216 micro

Összesen 473 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

83.9 g

Zsír

Összesen

144.7 g
Telített zsírsav

76 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1597 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2905.6 g
Cink

7 mg
Szelén

137 mg
Kálcium

496 mg
Vas

12 mg
Magnézium

308 mg
Foszfor

1083 mg
Nátrium

861 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

533.1 g
Cukor

333 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

794.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1380 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

347 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

224 micro
Kolin:

1089 mg
Retinol - A vitamin:

1364 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

190 micro
β-crypt

31 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1729 micro

Összesen 3781 kcal

5% Fehérje
35% Szénhidrát
9% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

96 mg

Ásványi anyagok

Összesen

174.5 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

52 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

32 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

47.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

65 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 226 kcal

Elkészítés

Piskótaréteg

A tojásokat a cukorral együtt elektromos habverővel 10 perc alatt habosra keverjük. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. 24 x 39 cm-s tepsit szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.
180 fokra melegített sütőben 20 perc alatt megsütjük.
A kisült, kihűlt piskótát egy tálcára tesszük. A lekvárral megkenjük. Kirakjuk a rumos kávéba mártott babapiskótával.
A zselatint langyos vízben feloldjuk, és a porcukorral keményre vert tejszínhabba keverjük. A babapiskótára simítjuk és csokidarával vagy reszelt csokival megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24×39

Ezt a süteményt a hétvégére sütöttem egy receptes füzetből. Finom volt, ízlett mindenkinek. Javaslom, hogy csak 2-3 evőkanál lekvárral kenjük meg a piskótát, mert a "rakomány" sok volt, és így a lekváron csaknem csúszott tálaláskor. Egyébként nagyon finom, mutatós süti.

Hasonló receptek

Összes babapiskótás süti

Tutti-frutti desszert

Gesztenyés babapiskóta

Réteslapos-pudingos-babapiskótás süti

Termix torta

Gesztenyés álom sütés nélkül

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babapiskótás süti

Babapiskótás süti egyszerűen

Ehhez a babapiskótás sütihez még krémet sem kell főzni, így tényleg nagyon hamar elkészül. Csak arra kell várni, hogy a hűtőben néhány óra alatt megpuhuljon a piskóta. Mi most friss ...

Fekete Melinda

mikrós süti

Pikkpakk mikrós brownie

Ha időhiányban szenvedünk, esetleg nincsen sütő a házban, vagy csak lusták vagyunk, akkor íme az ultimate ötperces sütemény! Kakaós-csokoládés brownie, némi mogyoróvajjal pimpelve, ...

Rosanics Petra

habos sütemény

Ribizlihabos linzerszelet

Ízében, kinézetében és textúráiban is igencsak izgalmas ez a sütiszelet: felül rózsaszín, ribizlis habréteg kacérkodik, alatta pedig egy pofonegyszerű törökmogyorós linzerréteg ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept