Nosalty logó

Babfőzelék 3.

Name: Babfőzelék 3.
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Fejtett bab; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 1 db Babérlevél; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 1 ek Napraforgó olaj; 1 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika

4adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A főzelékhez

0.5 kg fejtett bab
1 közepes fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
1 db babérlevél
ételízesítő ízlés szerint

A rántáshoz

1 ek napraforgó olaj
1 evőkanál finomliszt
fűszerpaprika ízlés szerint

Tápanyag és kalória

458

Kalória

29.9g

Fehérje

80.6g

Szénhidrát

3.1g

Zsír

33.6g

Víz

Koleszterin

19.5g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
55% Szénhidrát
2% Zsír

A főzelékhez

125g fejtett bab

416 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

A rántáshoz

2g napraforgó olaj

18 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 458 kcal

20% Fehérje
55% Szénhidrát
2% Zsír

A főzelékhez

500g fejtett bab

1665 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g só

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

A rántáshoz

8g napraforgó olaj

71 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 1832 kcal

20% Fehérje
55% Szénhidrát
2% Zsír

A főzelékhez

80.8g fejtett bab

269 kcal
14.5g vöröshagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

A rántáshoz

1.3g napraforgó olaj

11 kcal
2.4g finomliszt

9 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 295 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
55% Szénhidrát
2% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.9 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

996.8 g
Cink

5 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

308 mg
Vas

13 mg
Magnézium

241 mg
Foszfor

388 mg
Nátrium

21 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

80.6 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

33.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

490 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 458 kcal

20% Fehérje
55% Szénhidrát
2% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

119.6 g

Zsír

Összesen

12.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3987.2 g
Cink

19 mg
Szelén

70 mg
Kálcium

1231 mg
Vas

53 mg
Magnézium

963 mg
Foszfor

1553 mg
Nátrium

84 mg
Réz

5 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

322.2 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

78 mg

Víz

Összesen

134.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1960 micro
Kolin:

339 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 1832 kcal

20% Fehérje
55% Szénhidrát
2% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.3 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

644.1 g
Cink

3 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

199 mg
Vas

9 mg
Magnézium

156 mg
Foszfor

251 mg
Nátrium

14 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

21.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

317 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 295 kcal

Elkészítés

A főzelékhez

A fejtett babot bő vízzel (hogy bőven ellepje) odatesszük főni, majd amikor forr, a habot leszedjük róla, és hozzáadjuk a babérlevelet, ételízesítőt, sót, és hagyjuk kb. 40 percig főni. Utána ellenőrizzük, hogy megfőtt-e, ha igen, elkészítjük a rántást.
Az apróra vágott vöröshagymát olajon dinszteljük, amikor már üveges, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, és mikor érezzük a fokhagyma illatát, megszórjuk liszttel, majd a tűzről levéve, hozzáadjuk az őrölt pirospaprikát.
A rántást a nagyon forró babhoz apránként hozzákeverjük úgy, hogy csomómentes legyen a főzelék. Egyet forralunk rajta, és kész.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 60 p

Minek állandóan story... finom és kész :).

Hasonló receptek

Összes babfőzelék

Krémes erdélyi fehérbabfőzelék

Tejfölös babfőzelék virslivel

Babfőzelék 2.

Törtfuszulyka

Babfőzelék szárított vargányával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babfőzelék

Tört paszuly

A tört paszuly a szabolcsi konyha egyik egyszerű, mégis tartalmas, hagyományos fogása. Legtöbbször zsíron dinsztelt, paprikás hagymával és friss kenyérrel tálalják.

Fekete Melinda

tökfőzelék

Citromos-joghurtos patisszonfőzelék sok zöldfűszerrel

Ha szeretnél egy könnyedebb, nyárias főzeléket, érdemes kipróbálnod ezt a lisztmentes patisszonos változatot. A zsenge patisszonhoz remekül illik a görög joghurt frissessége, a citrom ...

Hering András

paradicsomos káposzta

Paradicsomos káposzta egyszerűen

A paradicsomos káposzta tipikusan az az étel, amit vagy imádsz, vagy messziről elkerülsz - mi egyértelműen az első csapatba tartozunk. Zsenge nyári káposztából, pont annyira édesre ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept