Nosalty logó

Babka, orosz puding

Name: Babka, orosz puding
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: orosz
Ingredients: 200 g Tehéntúró; 20 g Hajdinaliszt; 1 db Tojás; darált 30 g Dió; puha 20 g Vaj; 40 g Méz; 20 g Cukor; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez

Cafika

Babka, orosz puding

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g tehéntúró
20 g hajdinaliszt
1 db tojás
30 g dió
20 g vaj
40 g méz
20 g cukor
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

gyors
orosz

Tápanyag és kalória

267

Kalória

11.4g

Fehérje

19.4g

Szénhidrát

16.6g

Zsír

48.7g

Víz

63.3g

Koleszterin

Élelmi rost

15.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
18% Zsír

50g tehéntúró

74 kcal
5g hajdinaliszt

17 kcal
14g tojás

17 kcal
8g dió

49 kcal
5g vaj

36 kcal
10g méz

30 kcal
5g cukor

19 kcal
4g vaj

25 kcal

Összesen 267 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
18% Zsír

200g tehéntúró

294 kcal
20g hajdinaliszt

67 kcal
55g tojás

69 kcal
30g dió

196 kcal
20g vaj

143 kcal
40g méz

122 kcal
20g cukor

77 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 1068 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
18% Zsír

50.1g tehéntúró

74 kcal
5g hajdinaliszt

17 kcal
13.8g tojás

17 kcal
7.5g dió

49 kcal
5g vaj

36 kcal
10g méz

30 kcal
5g cukor

19 kcal
3.5g vaj

25 kcal

Összesen 267 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
18% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

526.9 g
Cink

131 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

59 mg
Vas

101 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

28 mg
Réz

5 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

19.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

60 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

76 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 267 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
18% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

45.6 g

Zsír

Összesen

66.4 g
Telített zsírsav

29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

253 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2107.6 g
Cink

522 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

235 mg
Vas

403 mg
Magnézium

117 mg
Foszfor

661 mg
Nátrium

113 mg
Réz

21 mg
Mangán

17 mg

Szénhidrát

Összesen

77.6 g
Cukor

60 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

194.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

310 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

50 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

240 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

172 mg
Retinol - A vitamin:

306 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

290 micro

Összesen 1068 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
18% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Magnézium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

16.6 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

528.2 g
Cink

131 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

59 mg
Vas

101 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

28 mg
Réz

5 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

19.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

60 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

73 micro

Összesen 267 kcal

Elkészítés

4 db kis puding formát kivajazunk, és a cukorral meghintjük
Egy kisebb lábasban felolvasztjuk a mézet, hozzákeverjük a darált diót, a tojássárgáját, a lisztet, és a túrót.
A vaj legyen jó puha, ezt is hozzákeverjük.
Felverjük a tojásfehérjét, majd kanalanként, óvatosan a masszához keverjük.
Elosztjuk a masszát a formákba, egy lábasba helyezzük őket, a forma feléig felöntjük vízzel, majd lefedve 35-40 percig főzzük.
Az idő leteltével ügyelve, nehogy megégessük magunkat, kiemeljük a formákat, hagyjuk kihűlni a pudingot.
Tálaláskor tányérra borítjuk, olvasztott, meleg mézzel leöntjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p

Erre a receptre egy receptgyűjteményben találtam rá, megtetszett, kipróbáltam, és finom.

Hasonló receptek

Összes puding

Kiwis chiamag puding

Puding házilag készítve

Mandulás-mogyorós pudingkehely

Csokipuding házilag

Gesztenyés-gyümölcsös vaníliapuding

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejberizs

Pumpkin spice tejberizs

Krémes, fűszeres kanalaznivaló édesség: ez a pumpkin spice tejberizs, ami tökéletes desszert az őszi bekuckózós estékhez. A sütőtök és a melengető fűszerek tökéletesen ...

Fekete Melinda

puding

Epres chia puding

Néhány alapanyagból krémes, vegán édesség, ami egyszerre finom és tápláló így akár reggelire is tökéletes. Az epertől és a citromhéjtól igazán frissítő és nyári hangulatú ...

Nosalty vegán

tejberizs

Vegán tejberizs

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept