Nosalty logó

Babkrém kétféle babból szezámmal

Name: Babkrém kétféle babból szezámmal
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: arab
Ingredients: 20 dkg Vörösbab konzerv; 20 dkg Fejtett lóbab konzerv; 2 közepes db Újhagyma; 0 lime-ból nyert Limelé; 2 teáskanál Tahini; pirított 1 ek Szezámmag; 1 ek Puffasztott amarant; 1 ek Mustár; 0 ízlés szerint Bors

ZilkaZil

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg vörösbab (konzerv)
20 dkg fejtett lóbab (konzerv)
2 közepes db újhagyma
0.5 lime-ból nyert limelé
2 teáskanál tahini
1 ek szezámmag
1 ek puffasztott amarant
1 ek mustár
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

799

Kalória

50.4g

Fehérje

131.2g

Szénhidrát

11.1g

Zsír

83.8g

Víz

Koleszterin

33.9g

Élelmi rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
47% Szénhidrát
4% Zsír

100g vörösbab

337 kcal
100g fejtett lóbab

333 kcal
92g újhagyma

18 kcal
7g limelé

2 kcal
15g tahini

86 kcal
4g szezámmag

20 kcal
1g puffasztott amarant

0 kcal
5g mustár

3 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 799 kcal

18% Fehérje
47% Szénhidrát
4% Zsír

200g vörösbab

674 kcal
200g fejtett lóbab

666 kcal
184g újhagyma

35 kcal
14g limelé

4 kcal
30g tahini

171 kcal
7g szezámmag

40 kcal
2g puffasztott amarant

0 kcal
10g mustár

6 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1596 kcal

18% Fehérje
47% Szénhidrát
4% Zsír

30.9g vörösbab

104 kcal
30.9g fejtett lóbab

103 kcal
28.4g újhagyma

5 kcal
2.2g limelé

1 kcal
4.6g tahini

26 kcal
1.1g szezámmag

6 kcal
0.3g puffasztott amarant

0 kcal
1.5g mustár

1 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 246 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
47% Szénhidrát
4% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

50.4 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1856.2 g
Cink

8 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

464 mg
Vas

19 mg
Magnézium

369 mg
Foszfor

869 mg
Nátrium

104 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

131.2 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

83.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

126 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

836 micro
Kolin:

138 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

335 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

633 micro

Összesen 799 kcal

18% Fehérje
47% Szénhidrát
4% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

100.8 g

Zsír

Összesen

22.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3712.4 g
Cink

15 mg
Szelén

38 mg
Kálcium

928 mg
Vas

38 mg
Magnézium

737 mg
Foszfor

1737 mg
Nátrium

207 mg
Réz

4 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

262.5 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

68 mg

Víz

Összesen

167.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

251 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1673 micro
Kolin:

275 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

670 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1267 micro

Összesen 1596 kcal

18% Fehérje
47% Szénhidrát
4% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

15.6 g

Zsír

Összesen

3.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

573.8 g
Cink

2 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

143 mg
Vas

6 mg
Magnézium

114 mg
Foszfor

269 mg
Nátrium

32 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

25.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

259 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

104 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

196 micro

Összesen 246 kcal

Elkészítés

Mindkét babból félreteszünk 2-2 evőkanálnyit.
Egy kevés lével, a felaprított hagymával, és az összes többi hozzávalóval (kivéve a szezámmag, amaránt) krémesre turmixoljuk.
Belekeverjük a kissé megtört maradék babot, a szezámmagot és amarántot.
Pirítóssal, vagy bármilyen kenyérfélével, sok friss zöldséggel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Lóbabot manapság szinte csak konzerves formában lehet találni, pedig régen igen elterjedt babféle volt, és nagyon finom a frissen fejtett változata. Leginkább keleti fűszereseknél érdemes keresni.

Hasonló receptek

Összes zöldségkrém

Sült zöldségkrém

Vöröslencsekrém

Zöldborsókrém pirítóshoz

Diós paprikakrém

Kesudiókrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldségkrém

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Nosalty vegán

paprikakrém

Selymes lecsókrém kolbászmorzsával

A lecsó egy rendkívül sokoldalú étel, egy kis kreativitással mártogatós, előétel, leves és szósz is készülhet belőle. Ez a selymes lecsókrém tökéletesen működik pirítósra ...

Fekete Melinda

paprikakrém

Csípős paprikakrém házilag

A friss, nyári csípőspaprika ízének megőrzésére legszuperebb módszer, ha darálás után sóban rakjuk el. Így hűtőben tárolva felbontás után is hónapokig élvezhetjük a zamatát. ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Ettől a tárolási hibától hamarabb megromlik a karfiolod – A...

Túl hamar barnul vagy fonnyadttá válik a karfiol a hűtődben? Egy termelő és egy séf szerint is a nedvességre kell igazán odafigyelned. Mutatjuk a helyes tárolás titkát!

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Gasztro

Kiderült, milyen új burgerrel készül Rácz Jenő a Mekiben: még...

Rácz Jenő gyerekkori madárteje és walesi pályakezdése inspirálta a McDonald’s új burgerét és desszertjét. Már mondjuk is, mikortól kaphatók!

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept