Nosalty logó

Babkrémleves sajtosan

Name: Babkrémleves sajtosan
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 gerezd Fokhagyma; 3 közepes db Újhagyma; 3 ek Napraforgó olaj; 2 közepes db Sárgarépa kb. 20 dkg; 1 közepes db Burgonya kb. 10 dkg; 1 kis db Zeller kb. 10 dkg; 1 l Víz; 2 tk Só; 1 kk Bors; 1 kk Majoranna; 2 db Babérlevél; 20 dkg Fehérbab 1 konzerv; reszelt 10 dkg Trappista sajt kb. 5 dkg a levesbe + 5 dkg a tálaláshoz

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 gerezd fokhagyma
3 közepes db újhagyma
3 ek napraforgó olaj
2 közepes db sárgarépa (kb. 20 dkg)
1 közepes db burgonya (kb. 10 dkg)
1 kis db zeller (kb. 10 dkg)
1 l víz
2 tk só
1 kk bors
1 kk majoranna
2 db babérlevél
20 dkg fehérbab (1 konzerv)
10 dkg trappista sajt (kb. 5 dkg a levesbe + 5 dkg a tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

369

Kalória

19.8g

Fehérje

44.2g

Szénhidrát

13.8g

Zsír

381.8g

Víz

30.8g

Koleszterin

10.9g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

2g fokhagyma

3 kcal
69g újhagyma

13 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
25g burgonya

14 kcal
40g zeller

14 kcal
250g víz

0 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

1 kcal
0g majoranna

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal
50g fehérbab

167 kcal
25g trappista sajt

88 kcal

Összesen 369 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

9g fokhagyma

12 kcal
276g újhagyma

53 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
100g burgonya

58 kcal
160g zeller

58 kcal
1000g víz

0 kcal
14g só

0 kcal
1g bors

3 kcal
1g majoranna

3 kcal
0g babérlevél

0 kcal
200g fehérbab

666 kcal
100g trappista sajt

352 kcal

Összesen 1475 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír

0.4g fokhagyma

1 kcal
13.5g újhagyma

3 kcal
1.2g napraforgó olaj

10 kcal
7.8g sárgarépa

3 kcal
4.9g burgonya

3 kcal
7.8g zeller

3 kcal
48.9g víz

0 kcal
0.7g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
9.8g fehérbab

33 kcal
4.9g trappista sajt

17 kcal

Összesen 73 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.8 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2408.8 g
Cink

3 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

359 mg
Vas

7 mg
Magnézium

129 mg
Foszfor

323 mg
Nátrium

1575 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44.2 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

381.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

398 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

111 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

238 micro
Kolin:

48 mg
Retinol - A vitamin:

78 micro
α-karotin

1238 micro
β-karotin

3217 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

570 micro

Összesen 369 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

79.2 g

Zsír

Összesen

55.2 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

123 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9635.3 g
Cink

12 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

1437 mg
Vas

27 mg
Magnézium

516 mg
Foszfor

1291 mg
Nátrium

6301 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

176.6 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

44 mg

Víz

Összesen

1527.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1591 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

442 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

952 micro
Kolin:

194 mg
Retinol - A vitamin:

313 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

12869 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

2280 micro

Összesen 1475 kcal

4% Fehérje
10% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

2.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

471.2 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

308 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

74.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

242 micro
β-karotin

629 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

112 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

A kétféle hagymát megfonnyasztjuk egy kis olajon.
Hozzáadjuk -a bab kivételével- a felkockázott zöldségeket, és néhány percig pirítjuk.
Felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, és fűszerezzük.
Amikor felforr a leves, beletesszük a babot is, és alacsony hőfokon főzzük tovább kb. 15-20 percig.
Ha megpuhultak a zöldségek, botmixerrel pürésítjük a levest (előtte ne felejtsük el a babérleveleket kivenni).
Végül beleszórjuk a reszelt sajtot a még forró levesbe, és elkavarjuk, hogy teljesen beleolvadjon.
A maradék reszelt sajttal megszórva, melegen tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 45 p

Úgy kezdődött, hogy találtam itthon egy babkonzervet, aminek lassan lejárt a szavatossága... Épp azon gondolkodtam, hogy milyen levest csináljak ebédre... Imádjuk a krémleveseket... Imádjuk a zöldségeket... Így született ez a leves, aminek nagy sikere lett nálunk!

Hasonló receptek

Összes zöldségkrémleves

Csicsókakrémleves 2.- tárkonyos

Csicsókakrémleves

Currys-kókusztejes karfiolkrémleves

Zöld krémleves Boribon konyhájából

Paprikakrémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

zöldségkrémleves

Könnyű és selymes zöldborsókrémleves

Talán a legkedvesebb zöldségkrémleves számunkra a borsó - imádjuk, hogy olyan gyönyörű élénkzöld, hogy kevés alapanyagból is remekül elkészíthető, és hogy friss zöldfűszerekkel ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept