Nosalty logó

Bableves füstölt tarjával

Name: Bableves füstölt tarjával
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg füstölt-főtt tarja; 5 nagy db Sárgarépa; 5 szál Petrezselyem; 1 közepes db Karalábé; 1 közepes db Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 szál Petrezselyem levél; 400 g Fehérbab; 1 db Leveskocka tyúkhús; 2 evőkanál Finomliszt; 1 ek Sertészsír; 1 teáskanál Fűszerpaprika

Andi80_

6adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg füstölt-főtt tarja
5 nagy db sárgarépa
5 szál petrezselyem
1 közepes db karalábé
1 közepes db vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 szál petrezselyem (levél)
400 g fehérbab
1 db leveskocka (tyúkhús)
2 evőkanál finomliszt
1 ek sertészsír
1 teáskanál fűszerpaprika

Tápanyag és kalória

394

Kalória

23.4g

Fehérje

59.7g

Szénhidrát

7.9g

Zsír

159.7g

Víz

2.4g

Koleszterin

15.1g

Élelmi rost

8.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír

33g füstölt-főtt tarja

60 kcal
142g sárgarépa

52 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
40g karalábé

8 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
67g fehérbab

222 kcal
2g leveskocka

6 kcal
5g finomliszt

18 kcal
3g sertészsír

23 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 394 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír

200g füstölt-főtt tarja

360 kcal
850g sárgarépa

310 kcal
5g petrezselyem

2 kcal
240g karalábé

48 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
400g fehérbab

1332 kcal
10g leveskocka

33 kcal
30g finomliszt

109 kcal
15g sertészsír

135 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 2363 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír

10.9g füstölt-főtt tarja

20 kcal
46.1g sárgarépa

17 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
13g karalábé

3 kcal
4.9g vöröshagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g petrezselyem

0 kcal
21.7g fehérbab

72 kcal
0.5g leveskocka

2 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
0.8g sertészsír

7 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 129 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.4 g

Zsír

Összesen

7.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1516.8 g
Cink

3 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

214 mg
Vas

8 mg
Magnézium

151 mg
Foszfor

269 mg
Nátrium

860 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

159.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1059 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

42 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

293 micro
Kolin:

62 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4384 micro
β-karotin

10520 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

398 micro

Összesen 394 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

140.1 g

Zsír

Összesen

47.1 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9101.1 g
Cink

17 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

1287 mg
Vas

46 mg
Magnézium

903 mg
Foszfor

1611 mg
Nátrium

5160 mg
Réz

5 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

358.2 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

91 mg

Víz

Összesen

958.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6354 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

171 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

254 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1760 micro
Kolin:

370 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

26304 micro
β-karotin

63120 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

8 micro
Lut-zea

2390 micro

Összesen 2363 kcal

9% Fehérje
24% Szénhidrát
3% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

493.8 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

70 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

87 mg
Nátrium

280 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

52 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

345 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

95 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1427 micro
β-karotin

3425 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

130 micro

Összesen 129 kcal

Elkészítés

A tarját nagyobb kockákra vágjuk, és egy fazékban odatesszük főni.
A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk. A répát és a petrezselymet vékonyra karikázzuk, a karalábét felkockázzuk, beledobjuk a levesbe. A vöröshagymát egészben tesszük bele a megmosott zöld levélkékkel együtt.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, beletesszük a leveskockát. Addig főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak.
A konzerv babot lecsöpögtetjük, és a levesbe borítjuk. (Ez már előfőzött, nem igényel sok főzést.)
A lisztet a zsíron megpirítjuk, a tűzről levéve 1 tk pirospaprikával elkeverjük, és a levesből kivéve pár kanálnyi lével felhigítjuk, csomómentesre keverjük, majd a levesbe öntjük.
Kb. még 5 percig főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 45 p

Vettünk egy szép darab tarját, és a kertben megtermett friss zöldségekkel ez a fincsi kis leveske lett belőle.

Hasonló receptek

Összes bableves

Káposztás bableves ahogy witch készíti

Húsvéti bableves

Bableves magyarosan

Szabolcsi káposztás bableves

Bableves bőrkével (Bableves 12.)

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

borsóleves

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Rosanics Petra

ázsiai levesek

Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével

Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...

Hering András

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept