szendvics szendvicskülönlegességek
Babos-csicseriborsós burger sajttal
nyihaj
3adag
Idő
25p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A burgerhez
- 400 g fehérbab (konzerv)
- 200 g csicseriborsó (konzerv)
- 3 ek olívaolaj
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 75 g cheddar sajt (reszelt vagy másféle sajt)
- zöldfűszer ízlés szerint (friss)
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
A panírozáshoz és a sütéshez
- 1 db tojás
- 2 evőkanál kukoricaliszt
- 4 dkg burgonyapehely
- 2 ek szezámmag (vagy egyéb magkeverék)
- 2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
Tápanyag és kalória
1509
Kalória
55.5g
Fehérje
144.6g
Szénhidrát
82.4g
Zsír
57.8g
Víz
84.8g
Koleszterin
30.7g
Élelmi rost
11.4g
Cukor
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 16% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 24% Zsír
A burgerhez
-
133g fehérbab
444 kcal
-
67g csicseriborsó
252 kcal
-
8g olívaolaj
71 kcal
-
17g vöröshagyma
6 kcal
-
1g fokhagyma
1 kcal
-
25g cheddar sajt
101 kcal
-
0g zöldfűszer
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
A panírozáshoz és a sütéshez
-
18g tojás
23 kcal
-
10g kukoricaliszt
36 kcal
-
13g burgonyapehely
47 kcal
-
5g szezámmag
27 kcal
-
57g napraforgó olaj
501 kcal
Összesen 1509 kcal
- 16% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 24% Zsír
A burgerhez
-
400g fehérbab
1332 kcal
-
200g csicseriborsó
756 kcal
-
24g olívaolaj
212 kcal
-
50g vöröshagyma
18 kcal
-
3g fokhagyma
4 kcal
-
75g cheddar sajt
302 kcal
-
0g zöldfűszer
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
A panírozáshoz és a sütéshez
-
55g tojás
69 kcal
-
30g kukoricaliszt
109 kcal
-
40g burgonyapehely
142 kcal
-
14g szezámmag
80 kcal
-
170g napraforgó olaj
1503 kcal
Összesen 4527 kcal
- 16% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 24% Zsír
A burgerhez
-
37.7g fehérbab
126 kcal
-
18.9g csicseriborsó
71 kcal
-
2.3g olívaolaj
20 kcal
-
4.7g vöröshagyma
2 kcal
-
0.3g fokhagyma
0 kcal
-
7.1g cheddar sajt
28 kcal
-
0g zöldfűszer
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
A panírozáshoz és a sütéshez
-
5.2g tojás
7 kcal
-
2.8g kukoricaliszt
10 kcal
-
3.8g burgonyapehely
13 kcal
-
1.3g szezámmag
8 kcal
-
16g napraforgó olaj
142 kcal
Összesen 427 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 3 adagban
- 100 grammban
- 16% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
55.5 g
Zsír
-
Összesen
82.4 g
-
Telített zsírsav
15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
37 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
-
Koleszterin
85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2061.9 g
-
Cink
9 mg
-
Szelén
34 mg
-
Kálcium
613 mg
-
Vas
19 mg
-
Magnézium
351 mg
-
Foszfor
794 mg
-
Nátrium
236 mg
-
Réz
2 mg
-
Mangán
5 mg
Szénhidrát
-
Összesen
144.6 g
-
Cukor
11 mg
-
Élelmi rost
31 mg
Víz
-
Összesen
57.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
112 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
26 mg
-
C vitamin:
15 mg
-
D vitamin:
19 micro
-
K vitamin:
23 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
933 micro
-
Kolin:
217 mg
-
Retinol - A vitamin:
108 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
49 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
87 micro
Összesen 1509 kcal
- 16% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
166.6 g
Zsír
-
Összesen
247.3 g
-
Telített zsírsav
44 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
111 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
77 g
-
Koleszterin
254 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6185.7 g
-
Cink
26 mg
-
Szelén
101 mg
-
Kálcium
1838 mg
-
Vas
57 mg
-
Magnézium
1053 mg
-
Foszfor
2382 mg
-
Nátrium
707 mg
-
Réz
6 mg
-
Mangán
16 mg
Szénhidrát
-
Összesen
433.7 g
-
Cukor
34 mg
-
Élelmi rost
92 mg
Víz
-
Összesen
173.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
337 micro
-
B6 vitamin:
3 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
77 mg
-
C vitamin:
45 mg
-
D vitamin:
58 micro
-
K vitamin:
70 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
2798 micro
-
Kolin:
650 mg
-
Retinol - A vitamin:
325 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
148 micro
-
β-crypt
5 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
262 micro
Összesen 4527 kcal
- 16% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Nátrium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
15.7 g
Zsír
-
Összesen
23.3 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
-
Koleszterin
24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
583 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
10 mg
-
Kálcium
173 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
99 mg
-
Foszfor
225 mg
-
Nátrium
67 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
40.9 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
16.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
32 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
4 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
264 micro
-
Kolin:
61 mg
-
Retinol - A vitamin:
31 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
14 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
25 micro
Összesen 427 kcal
Elkészítés
A burgerhez
- A leöblített és leszűrt konzerv babot és csicserit villával vagy krumplinyomóval durva péppé törjük.
- Az olívaolajon a finomra vágott hagymákat megfuttatjuk.
- Az áttört püréhez adjuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a reszelt sajtot és a friss, finomra vágott fűszereket is.
- Egyneművé gyúrjuk, majd a hűtőben 10 percig pihentetjük.
- 6 db pogácsát formázunk a masszából, amiket lisztbe, tojásba, majd a burgonyapehely és magok keverékében megforgatunk.
- Kevés olajat forrósítsunk fel egy serpenyőben és süssük pirosra a pogácsákat 8-10 perc alatt.
- Szedjük papírtörlőre.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 10 p
Az alapreceptet szintén a BBC-s újságban leltem, ezt turbóztem fel a maradék csicseriborsóval és a friss fűszerekkel, ill. gluténmentesítettem a panírozást a kamra tartalmának megfelelően. Figyeljünk a sajt mennyiségére, mert minél több a sajt, annál lágyabb lesz a végeredmény! Finom puha kis burger :) A mienkben jó sok sajt van, így lágy lett, de kihűlve normál állagúvá vált :-D
Hasonló receptek
Összes szendvicskülönlegességek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal
Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...
Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics
A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...
Hot dog klasszikusan
Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept