Nosalty logó

Babos-csokis brownie

memoir

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Brownie-hoz

40 dkg vörösbab (1 konzerv)
1 közepes db banán
3 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
1 kávéskanál vanília kivonat (vagy 1 evőkanál vaníliás cukor)
3 db tojás
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
1 ek juharszirup
5 dkg étcsokoládé

Díszítéshez

50 g étcsokoládé
50 g mandula (blansírozott)
30 dkg eper

Tápanyag és kalória

437

Kalória

21.1g

Fehérje

61.7g

Szénhidrát

12.8g

Zsír

82.3g

Víz

91.4g

Koleszterin

13.5g

Élelmi rost

15.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
35% Szénhidrát
7% Zsír

Brownie-hoz

67g vörösbab

225 kcal
25g banán

14 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
1g vanília kivonat

0 kcal
28g tojás

35 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
3g juharszirup

7 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal

Díszítéshez

8g étcsokoládé

46 kcal
8g mandula

49 kcal
50g eper

15 kcal

Összesen 437 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
7% Zsír

Brownie-hoz

400g vörösbab

1348 kcal
150g banán

85 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
3g vanília kivonat

0 kcal
165g tojás

208 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
15g juharszirup

39 kcal
50g étcsokoládé

273 kcal

Díszítéshez

50g étcsokoládé

273 kcal
50g mandula

295 kcal
300g eper

90 kcal

Összesen 2611 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
7% Zsír

Brownie-hoz

33.8g vörösbab

114 kcal
12.7g banán

7 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
0.3g vanília kivonat

0 kcal
13.9g tojás

18 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1.3g juharszirup

3 kcal
4.2g étcsokoládé

23 kcal

Díszítéshez

4.2g étcsokoládé

23 kcal
4.2g mandula

25 kcal
25.4g eper

8 kcal

Összesen 221 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

12% Fehérje
35% Szénhidrát
7% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.1 g

Zsír

Összesen

12.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

740.5 g
Cink

3 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

109 mg
Vas

7 mg
Magnézium

153 mg
Foszfor

408 mg
Nátrium

49 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.7 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

82.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

40 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

293 micro
Kolin:

124 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

12 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 437 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
7% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

126.9 g

Zsír

Összesen

76.8 g
Telített zsírsav

26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

548 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4443.1 g
Cink

17 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

653 mg
Vas

40 mg
Magnézium

915 mg
Foszfor

2447 mg
Nátrium

293 mg
Réz

5 mg
Mangán

9 mg

Szénhidrát

Összesen

370.4 g
Cukor

94 mg
Élelmi rost

81 mg

Víz

Összesen

494 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

240 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

192 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

38 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1756 micro
Kolin:

742 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

31 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

856 micro

Összesen 2611 kcal

12% Fehérje
35% Szénhidrát
7% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.7 g

Zsír

Összesen

6.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

375.6 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

55 mg
Vas

3 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

207 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

31.3 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

41.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

20 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

148 micro
Kolin:

63 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 221 kcal

Elkészítés

Brownie-hoz

Öntsük a babot egy blenderbe vagy turmixgépbe, daráljuk le. Daraboljuk fel a banánt és a csokoládét, és adjuk hozzá a többi hozzávalóval együtt. Dolgozzuk össze, amíg egynemű masszát nem kapunk.
Vajazzuk, lisztezzük ki a tortaformát vagy tepsit, öntsük bele a masszát, és kb. 180 fokon 30-35 percig, tűpróbáig süssük. Hőlégkeveréssel elég lehet a 170 fok is.
Amíg a brownie sül, olvasszuk meg a maradék étcsokoládét.
Ha kivettük a sütőből a brownie-t, pakoljuk körbe friss eperrel, szórjuk meg a blansírozott mandulával, és csorgassunk rá csokoládét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30

Elkezdtem belemerülni az egészséges életmódba, és szerettem volna a barátomnak egy olyan igazi, csokis, pasis süteményt sütni, ami közben egészséges, nincs benne liszt, cukor, viszont iszonyú finom. Így gyúrtam össze sok különböző receptből azt, ami végül hatalmas tetszést aratott, úgyhogy senki ne rémüljön meg a babtól! :)

Hasonló receptek

Összes brownie

Márványos brownie Lúdanyótól

Vajkaramellás kocka

Mézeskalácsos brownie

Brownie erdeigyümölcsös-öntettel

Mogyoróvajas brownie Puffintól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

brownie

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Mogyi

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept