Nosalty logó

Babos gnocchi

Name: Babos gnocchi
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 dkg Vaj; 50 dkg Gnocchi; 1 teáskanál Olívaolaj; 1 közepes fej Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 125 ml Víz; 10 dkg Spenót; 50 dkg Konzerv paradicsom; előfőzött 25 dkg Fejtett bab; 0 tk Só; frissen őrölt 0 ízlés szerint Bors; reszelt 10 dkg Mozzarella; reszelt 5 dkg Parmezán sajt

witch

Babos gnocchi

6adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 dkg vaj
50 dkg gnocchi
1 teáskanál olívaolaj
1 közepes fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
125 ml víz
10 dkg spenót
50 dkg konzerv paradicsom
25 dkg fejtett bab
0.5 tk só
bors ízlés szerint
10 dkg mozzarella
5 dkg parmezán sajt

Tápanyag és kalória

396

Kalória

20.2g

Fehérje

59.3g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

139.8g

Víz

22.4g

Koleszterin

9.3g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

2g vaj

12 kcal
83g gnocchi

132 kcal
1g olívaolaj

6 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
21g víz

0 kcal
17g spenót

3 kcal
83g konzerv paradicsom

13 kcal
42g fejtett bab

139 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
17g mozzarella

50 kcal
8g parmezán sajt

33 kcal

Összesen 396 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

10g vaj

72 kcal
500g gnocchi

790 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
125g víz

0 kcal
100g spenót

17 kcal
500g konzerv paradicsom

80 kcal
250g fejtett bab

833 kcal
3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g mozzarella

299 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 2371 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír

0.6g vaj

4 kcal
28.7g gnocchi

45 kcal
0.2g olívaolaj

2 kcal
5.2g vöröshagyma

2 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
7.2g víz

0 kcal
5.7g spenót

1 kcal
28.7g konzerv paradicsom

5 kcal
14.3g fejtett bab

48 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.7g mozzarella

17 kcal
2.9g parmezán sajt

11 kcal

Összesen 136 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

9% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.2 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1690.3 g
Cink

2 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

330 mg
Vas

5 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

269 mg
Nátrium

965 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

139.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

133 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

64 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

196 micro
Kolin:

41 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

914 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2288 micro
Lut-zea

1535 micro

Összesen 396 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

121.1 g

Zsír

Összesen

50.5 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10141.7 g
Cink

15 mg
Szelén

67 mg
Kálcium

1979 mg
Vas

32 mg
Magnézium

636 mg
Foszfor

1616 mg
Nátrium

5788 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

355.9 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

56 mg

Víz

Összesen

838.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

799 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

93 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

383 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1176 micro
Kolin:

247 mg
Retinol - A vitamin:

342 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5483 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

13725 micro
Lut-zea

9213 micro

Összesen 2371 kcal

9% Fehérje
26% Szénhidrát
4% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.9 g

Zsír

Összesen

2.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

581.4 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

113 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

332 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

48.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

46 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

314 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

787 micro
Lut-zea

528 micro

Összesen 136 kcal

Elkészítés

Egy nagy serpenyőben, közepes lángon olvasszuk meg a vajat, adjuk hozzá a gnocchit. Addig süssük, amíg kezd barnulni, szedjük ki egy tálba.
Adjuk a vajhoz az olajat meg a vékonyra szelt vöröshagymát, kevergessük pár percig, öntsük rá a vizet. Dobjuk rá a finomra vágott fokhagymát, és lefedve addig pároljuk, amíg megpuhulnak. Öntsük hozzá a falatnyira tépkedett spenótot, kevergessük, amíg összeesik.
Végül adjuk hozzá a paradicsomot, babot, sót, borsot, amikor rotyog, akkor a gnocchit meg a sajtokat. Keverjük jól össze, fedjük le, és 1-2 percig hagyjuk főni, hogy a sajt megolvadjon.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Ezzel a recepttel már évek óta szemezek, de amikor krumplis tésztát készítek nudlinak vagy gombócnak, nincs szívem erre "pocsékolni". Így csak a boltiból készítettem el, mert kísérleti kaja. Azt hiszem, legközelebb dupla adagot készítek a burgonyás tésztából.

Hasonló receptek

Összes gnocchi

Gnocchi zöldfűszeres paradicsomszósszal

Sült vargánya céklapürével és lila gnocchival

Sütőtökös gnocchi gombamártással

Csirkés-gombás gnocchi

Gombás-csirkés gnocchi

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept