Nosalty logó

Babos grillcsirke

Name: Babos grillcsirke
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 db Csirke; 1 közepes db Paradicsom; 2 közepes db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 2 teáskanál Rozmaring; 2 teáskanál Kakukkfű; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 2 teáskanál Oregánó; 7 dl Víz; 3 ek Napraforgó olaj; 200 g Vörösbab konzerv; 120 g Csemegekukorica konzerv; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 db Chili; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Napraforgó olaj

Havas1

Babos grillcsirke

6adag

Idő

95p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A csirkéhez

1 db csirke
1 közepes db paradicsom
2 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 teáskanál rozmaring
2 teáskanál kakukkfű
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
2 teáskanál oregánó
7 dl víz
3 ek napraforgó olaj

A töltelékhez

200 g vörösbab (konzerv)
120 g csemegekukorica (konzerv)
1 közepes db vöröshagyma
2 db chili
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

599

Kalória

42.6g

Fehérje

29.1g

Szénhidrát

34.7g

Zsír

308.4g

Víz

136g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

A csirkéhez

267g csirke

390 kcal
17g paradicsom

3 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
117g víz

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

A töltelékhez

33g vörösbab

112 kcal
20g csemegekukorica

17 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 599 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

A csirkéhez

1600g csirke

2339 kcal
100g paradicsom

18 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
700g víz

0 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

A töltelékhez

200g vörösbab

674 kcal
120g csemegekukorica

103 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 3598 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír

A csirkéhez

52.6g csirke

77 kcal
3.3g paradicsom

1 kcal
5.9g vöröshagyma

2 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
23g víz

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

A töltelékhez

6.6g vörösbab

22 kcal
3.9g csemegekukorica

3 kcal
3g vöröshagyma

1 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g napraforgó olaj

5 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

10% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

42.6 g

Zsír

Összesen

34.7 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

136 mg

Ásványi anyagok

Összesen

777.3 g
Cink

4 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

65 mg
Vas

4 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

438 mg
Nátrium

141 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

29.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

308.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

161 micro
Kolin:

139 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

85 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

429 micro
Lut-zea

151 micro

Összesen 599 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

255.4 g

Zsír

Összesen

208.1 g
Telített zsírsav

53 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

52 g
Koleszterin

816 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4663.9 g
Cink

21 mg
Szelén

166 mg
Kálcium

390 mg
Vas

25 mg
Magnézium

583 mg
Foszfor

2626 mg
Nátrium

848 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

174.5 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

1850.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

499 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

69 mg
D vitamin:

109 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

81 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

966 micro
Kolin:

833 mg
Retinol - A vitamin:

446 micro
α-karotin

120 micro
β-karotin

508 micro
β-crypt

138 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

907 micro

Összesen 3598 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

6.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

153.5 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

86 mg
Nátrium

28 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

17 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

85 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

A csirkéhez

Az apróra vágott hagymát olajon üvegesre pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a babot, kukoricát és az apróra vágott chili paprikát. Ez utóbbit helyettesíthetjük chili porral is.
Ezt összefőzzük pár perc alatt és félretesszük, amíg a csirkét előkészítjük.

A töltelékhez

A csirkét megtisztítjuk, megmossuk. Az előre elkészített tölteléket belekanalazzuk és a végén egy citrommal vagy fogpiszkálókkal lezárjuk.
Olajjal meglocsoljuk, megszórjuk rozmaringgal, kakukkfűvel, oregánóval , pirospaprikával, sóval és borssal. Végül ezt az egészet belemasszírozzuk a csirke egészébe.
A hagymát durván felvágjuk és a csirke mellé szórjuk a tepsibe. Ugyanígy járunk el a paradicsommal és a fokhagymával is. Végül felöntjük vízzel, és alufóliával letakarva másfél órán át pároljuk.
Levesszük az alufóliát és kicsit megpirítjuk a csirke bőrét, majd az alaplevet egy kis étkezési keményítővel besűrűsítjük és átszűrjük, így egy kellemes szószt kapunk a csirkénkhez.
Párolt rizzsel vagy krumplipürével tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 80 p

Életem első grill csirkéjét csináltam így és nagyon finom lett. Az elkészítés felét Gordon Ramsay-től lestem el, de a többi a saját receptem.

Hasonló receptek

Összes sült csirke

Són sült csirke

Fűszeres csirkeszárnyak ahogy Rara készíti

Narancsos-vajas csirkemell kuszkuszsalátával

Rizses csirke Sz. Ági konyhájából

Csirke lakkozott karalábéval és gyöngyhagymával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

sült csirke

Sült csirkecomb egészben sült krumplival

A csirkecomb krumplival egy igazi komfortétel, amivel még bajlódni se kell sokat. Most röpke 30 perc alatt elkészült ez ételünk, hiszen egyszerre tudtuk sütni a Sencor forrólevegős ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept