Nosalty logó

Babos káposzta baconnel

Name: Babos káposzta baconnel
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Savanyú káposzta; 450 g Vörösbab babkonzervből; 5 szelet Bacon kockázva; 1 nagy db Vöröshagyma; 2 púpozott ek Finomliszt; 2 db Babérlevél; 2 dl Napraforgó olaj

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg savanyú káposzta
450 g vörösbab (babkonzervből)
5 szelet bacon (kockázva)
1 nagy db vöröshagyma
2 púpozott ek finomliszt
2 db babérlevél
2 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

938

Kalória

32g

Fehérje

90.9g

Szénhidrát

52.1g

Zsír

290.1g

Víz

14g

Koleszterin

25.3g

Élelmi rost

8.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír

250g savanyú káposzta

48 kcal
113g vörösbab

379 kcal
21g bacon

84 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
10g finomliszt

36 kcal
0g babérlevél

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 938 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír

1000g savanyú káposzta

190 kcal
450g vörösbab

1517 kcal
85g bacon

334 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
40g finomliszt

146 kcal
0g babérlevél

0 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

Összesen 3752 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír

52.2g savanyú káposzta

10 kcal
23.5g vörösbab

79 kcal
4.4g bacon

17 kcal
8.9g vöröshagyma

3 kcal
2.1g finomliszt

8 kcal
0g babérlevél

0 kcal
8.9g napraforgó olaj

78 kcal

Összesen 195 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

32 g

Zsír

Összesen

52.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2799.2 g
Cink

4 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

180 mg
Vas

11 mg
Magnézium

197 mg
Foszfor

564 mg
Nátrium

1827 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

90.9 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

25 mg

Víz

Összesen

290.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

18 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

513 micro
Kolin:

114 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

741 micro

Összesen 938 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

127.9 g

Zsír

Összesen

208.3 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

93 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

70 g
Koleszterin

56 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11197 g
Cink

16 mg
Szelén

52 mg
Kálcium

720 mg
Vas

46 mg
Magnézium

786 mg
Foszfor

2256 mg
Nátrium

7309 mg
Réz

4 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

363.6 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

101 mg

Víz

Összesen

1160.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

73 mg
C vitamin:

179 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

165 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2053 micro
Kolin:

455 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

50 micro
β-karotin

82 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2963 micro

Összesen 3752 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

10.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

584.7 g
Cink

1 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

38 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

118 mg
Nátrium

382 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

60.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

107 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

155 micro

Összesen 195 kcal

Elkészítés

Savanyú káposztát babérlevéllel puhára főzzük. Mikor puha, leszűrjük, a levét félre tesszük, mert ebből használunk még.
Vörösbab konzervet leszűrjük.
Vöröshagymát vékony szeletekre vágva üvegesre pároljuk, bele a bacon kockázva, tovább pirítjuk, de a szalonna ne legyen pörcös. Meghintjük liszttel, összeforgatjuk. Beletesszük a káposztát, átforgatjuk, és a káposzta levéből keveset teszünk rá, felforraljuk. Beletesszük a leszűrt babot, összekeverjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Sült és grillezett húsokhoz, disznótoroshoz köretként ajánlom.

Hasonló receptek

Összes babos egytálételek

Hagymás bab ahogy Linda készíti

Babos-lecsós rizs

Hagymás-paradicsomos fejtett bab Mártitól

Cassoulet kis extrával

Pikáns paradicsomos bab

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept