Nosalty logó

Babos-kukoricás bolognai tészta

Name: Babos-kukoricás bolognai tészta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Fusilli tészta; 30 dkg Darált sertéshús; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 ek Napraforgó olaj; 1 tasak Bolognai alap; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Ketchup; 20 dkg Csemegekukorica 1 konzerv; 20 dkg Vörösbab 1 konzerv

Miss Sweetly

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg fusilli tészta
30 dkg darált sertéshús
1 közepes db vöröshagyma
1 ek napraforgó olaj
1 tasak bolognai alap
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek ketchup
20 dkg csemegekukorica (1 konzerv)
20 dkg vörösbab (1 konzerv)

Tápanyag és kalória

876

Kalória

45.5g

Fehérje

142.1g

Szénhidrát

13.5g

Zsír

128.6g

Víz

47.3g

Koleszterin

14.2g

Élelmi rost

13.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
43% Szénhidrát
4% Zsír

125g fusilli tészta

464 kcal
75g darált sertéshús

137 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
11g bolognai alap

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g ketchup

4 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
50g vörösbab

169 kcal

Összesen 876 kcal

14% Fehérje
43% Szénhidrát
4% Zsír

500g fusilli tészta

1855 kcal
300g darált sertéshús

546 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
43g bolognai alap

132 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g ketchup

15 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
200g vörösbab

674 kcal

Összesen 3498 kcal

14% Fehérje
43% Szénhidrát
4% Zsír

36.9g fusilli tészta

137 kcal
22.1g darált sertéshús

40 kcal
6.6g vöröshagyma

2 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
3.2g bolognai alap

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.1g ketchup

1 kcal
14.7g csemegekukorica

13 kcal
14.7g vörösbab

50 kcal

Összesen 258 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
43% Szénhidrát
4% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

45.5 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

47 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2386.7 g
Cink

5 mg
Szelén

96 mg
Kálcium

83 mg
Vas

8 mg
Magnézium

171 mg
Foszfor

653 mg
Nátrium

1368 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

142.1 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

128.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

518 micro
Kolin:

117 mg
Retinol - A vitamin:

4 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

58 micro
Likopin

452 micro
Lut-zea

351 micro

Összesen 876 kcal

14% Fehérje
43% Szénhidrát
4% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

182.1 g

Zsír

Összesen

54.1 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

189 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9546.7 g
Cink

19 mg
Szelén

383 mg
Kálcium

332 mg
Vas

33 mg
Magnézium

685 mg
Foszfor

2611 mg
Nátrium

5473 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

568.3 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

57 mg

Víz

Összesen

514.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

37 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

54 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

61 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2074 micro
Kolin:

469 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

142 micro
β-crypt

230 micro
Likopin

1809 micro
Lut-zea

1405 micro

Összesen 3498 kcal

14% Fehérje
43% Szénhidrát
4% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13.4 g

Zsír

Összesen

4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

704 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

24 mg
Vas

2 mg
Magnézium

51 mg
Foszfor

193 mg
Nátrium

404 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

41.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

37.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

153 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

133 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 258 kcal

Elkészítés

A hagymát tisztítjuk, felvágjuk apróra, kevés olajon megdinszteljük.
Rátesszük a darált húst, fehéredésig pirítjuk. Kevés vízzel felöntjük, hozzáadjuk az alapot, sózzuk, borsozzuk, ételízesítőzzük, és teszünk hozzá egy kevés ketchupot.
Kicsit összefőzzük, majd hozzátesszük a lecsepegtetett kukoricát és babot. Újra összeforraljuk.
A tésztát sós, olajos, forró, lobogva fövő vízben megfőzzük kb. 10 perc alatt. Leszűrjük.
A mártással összekeverjük a tésztát, és forrón tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

A bolognai mártásban mindig gomba van, gondoltam most babbal helyettesítem. Ez így chilis bab-bolognai mártás keveréke lett. Nekünk ebben a formában is ízlett. Volt egy ismerősöm, aki ha a szülei elutaztak, mindig mirelit pizzán élt, mert csak azt tudta magának (felmelegíteni) elkészíteni. Neki (is) ajánlom ezt a receptet, mert gyors, egyszerű, de azért mégis főtt étel.

Hasonló receptek

Összes bolognai

Csőben sült bolognai penne tejfölösen

Spaghetti alla bolognese con pollo

Édesanyukám bolognai spagettije

Paleo bolognai paleo tésztával

Ragù alla bolognese

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept