Nosalty logó

Babos rizs paradicsomlével

nyihaj

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 bögre rizs (3 dl-es bögre)
1 kis fej vöröshagyma (vagy újhagyma)
1 gerezd fokhagyma
40 dkg vörösbab (konzerv)
1 dl paradicsomlé
4 dkg csemegekukorica
1 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
koriander ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
snidling ízlés szerint
chili ízlés szerint
fokhagymabors ízlés szerint
1 fél lime-ból nyert limelé

Tápanyag és kalória

554

Kalória

26.5g

Fehérje

105.2g

Szénhidrát

3.5g

Zsír

63.3g

Víz

Koleszterin

17.1g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
53% Szénhidrát
2% Zsír

50g rizs

179 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
100g vörösbab

337 kcal
25g paradicsomlé

4 kcal
10g csemegekukorica

9 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g fokhagymabors

0 kcal
4g limelé

1 kcal

Összesen 554 kcal

14% Fehérje
53% Szénhidrát
2% Zsír

200g rizs

716 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
400g vörösbab

1348 kcal
100g paradicsomlé

17 kcal
40g csemegekukorica

34 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g fokhagymabors

0 kcal
14g limelé

4 kcal

Összesen 2212 kcal

14% Fehérje
53% Szénhidrát
2% Zsír

24.5g rizs

88 kcal
6.1g vöröshagyma

2 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
49.1g vörösbab

165 kcal
12.3g paradicsomlé

2 kcal
4.9g csemegekukorica

4 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
0g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g koriander

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g snidling

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g fokhagymabors

0 kcal
1.7g limelé

0 kcal

Összesen 270 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
53% Szénhidrát
2% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

26.5 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

764.2 g
Cink

3 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

92 mg
Vas

9 mg
Magnézium

158 mg
Foszfor

472 mg
Nátrium

17 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

105.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

63.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

7 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

521 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

73 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

2259 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 554 kcal

14% Fehérje
53% Szénhidrát
2% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

106 g

Zsír

Összesen

14.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3056.9 g
Cink

14 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

366 mg
Vas

36 mg
Magnézium

630 mg
Foszfor

1888 mg
Nátrium

69 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

420.8 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

68 mg

Víz

Összesen

253.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

99 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2085 micro
Kolin:

284 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

294 micro
β-crypt

46 micro
Likopin

9037 micro
Lut-zea

320 micro

Összesen 2212 kcal

14% Fehérje
53% Szénhidrát
2% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

13 g

Zsír

Összesen

1.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

375.1 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

45 mg
Vas

4 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

232 mg
Nátrium

8 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

51.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

31.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

256 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

36 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

1109 micro
Lut-zea

39 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

A rizst a szokásos módon elkészítjük (kevés olajon megpirítjuk, fűszerezzük, készre pároljuk).
A hagymát vagy újhagymát apróra vágjuk, kevés olajon megfuttatjuk. A tűzről lehúzva belekeverjük a köményt és a zúzott fokhagymát.
Hozzáadjuk a leöblített babot, majd a paradicsomlevet is. Visszatesszük a tűzre, kedvünk szerint fűszerezzük és átforraljuk.
Összekeverjük a kész rizzsel, ízlés szerint teszünk még hozzá zöldfűszereket, kukoricát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Az utóbbi hetekben folyton belebotlottam a babos rizsbe :) Sose ettem, sose készítettem, de elindította a fantáziám, így kicsit rákerestem, utánaolvastam. Nagyjából annyi variációja létezik, mint a mi lecsónknak; így a fantáziánk, ízlésünk szabadon szárnyalhat a babos rizsben (is)! Az alapreceptben barna rizs, egy- v. kétfajta (vörös)bab, hagyma, fokhagyma szerepel csak, a többi ízlésünktől és a konyhánk polcán levő dolgoktól függ :) Készíthetjük köretnek hús mellé, de ehetjük egytálételnek is. Ezt a paradicsomos verziót megszórhatjuk reszelt sajttal és összesüthetjük. Készíthetjük hámozott darabolt paradicsommal, paprikával, gombával turbózva, vagy fehér babbal és fekete olajbogyóval, vagy mandarinnal, naranccsal és gyömbérrel... Rengeteg, rengeteg variáció létezik. Az itt bemutatott csak kedvcsináló! Kisérletezzünk bátran és vigyünk egy kis színt, újdonságot a megszokott mindennapi köreteink közé. A lime-ot én kihagytam, nekem kellően pikánssá, savanykássá tette a paradicsomlé is, ill. fehér rizsből készítettem (a barnával nem vagyok jó barátságban). A konzerv helyett, természetesen készíthető szárazbabbal is. Ebben az esetben előző éjszaka áztassuk be a babot, majd másnap főzzük meg :)

Hasonló receptek

Összes rizottó

Négysajtos rizottó

Spárgás-zöldborsós-diós rizottó

Csirkés-gombás rizottó

Sütőtökös rizottó

Medvehagymás-gombás rizottó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept