Nosalty logó

Babos-vörösboros pörkölt spenóttal

Name: Babos-vörösboros pörkölt spenóttal
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Sertéscomb; 15 dkg Konzerv bab paradicsomos babkonzerv; 1 db Vöröshagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 1 db Paradicsom; 1 db Paprika; 1 ek Sertészsír; 0 ízlés szerint Só; 1 késhegynyi Fekete bors őrölt; 1 teáskanál Csípős fűszerpaprika; 1 dl Vörösbor; 10 dkg Spenót

Hobbychef

2adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg sertéscomb
15 dkg konzerv bab (paradicsomos babkonzerv)
1 db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 db paradicsom
1 db paprika
1 ek sertészsír
só ízlés szerint
1 késhegynyi fekete bors (őrölt)
1 teáskanál csípős fűszerpaprika
1 dl vörösbor
10 dkg spenót

Tápanyag és kalória

422

Kalória

28.1g

Fehérje

26.6g

Szénhidrát

18.7g

Zsír

320.4g

Víz

70.1g

Koleszterin

6.4g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

100g sertéscomb

182 kcal
75g konzerv bab

86 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g paradicsom

9 kcal
50g paprika

8 kcal
8g sertészsír

68 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
50g vörösbor

43 kcal
50g spenót

8 kcal

Összesen 422 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

200g sertéscomb

364 kcal
150g konzerv bab

171 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
100g paradicsom

18 kcal
100g paprika

16 kcal
15g sertészsír

135 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
100g vörösbor

85 kcal
100g spenót

17 kcal

Összesen 843 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír

23.3g sertéscomb

42 kcal
17.5g konzerv bab

20 kcal
10.5g vöröshagyma

4 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
11.7g paradicsom

2 kcal
11.7g paprika

2 kcal
1.7g sertészsír

16 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
11.7g vörösbor

10 kcal
11.7g spenót

2 kcal

Összesen 98 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

7% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

28.1 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

976.2 g
Cink

3 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

127 mg
Vas

4 mg
Magnézium

107 mg
Foszfor

348 mg
Nátrium

364 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

320.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

202 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

53 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

183 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

139 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

59 micro
β-karotin

2336 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

4597 micro

Összesen 422 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

56.2 g

Zsír

Összesen

37.4 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1952.5 g
Cink

6 mg
Szelén

44 mg
Kálcium

255 mg
Vas

9 mg
Magnézium

213 mg
Foszfor

695 mg
Nátrium

728 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

53.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

640.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

404 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

107 mg
D vitamin:

51 micro
K vitamin:

367 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

277 micro
Kolin:

183 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

118 micro
β-karotin

4672 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

9195 micro

Összesen 843 kcal

7% Fehérje
7% Szénhidrát
5% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

227.6 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

74.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

47 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

43 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

545 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

300 micro
Lut-zea

1072 micro

Összesen 98 kcal

Elkészítés

A hagymákat aprítjuk, a húst felkockázzuk, a paprikát és a paradicsomot daraboljuk.
Egy serpenyőben a zsíron megdinszteljük a hagymákat, hozzáadjuk a húst, majd fehéredés után mehet bele a paprika és a paradicsom. Kis idő után ráöntjük a babot és a bort.
Amikor a hús már megpuhult, rászórjuk a spenótleveleket.
Forrón tálaljuk. Kenyérrel, vörösborral fogyasztjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 40 p

Egy rendhagyó pörkölt.

Hasonló receptek

Összes sertéspörkölt

Fehérpörkölt gyomorral készítve

Paprikás szelet

Malacfarok pörkölt

Hagyományos sertéspörkölt

Vörösboros sertéspörkölt nokedlivel lecsóval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sertéspörkölt

Sertéspörkölt szaftosan

Egyik legnagyobb magyaros kedvencünk a PERKELT - hatalmas különbség van azonban pörkölt és pörkölt között. Szerintünk úgy az igazi, ha jó sok zöldséggel készül egy ízes ...

Rosanics Petra

szarvaspörkölt

Csodás szarvaspörkölt áfonyával

A vadhús autentikus része a magyar konyhának, magas ára miatt azonban kevesen jutnak szép, jó minőségű alapanyaghoz. Ha mégis vállalkozunk az elkészítésére, legjobb, ha a szarvashúst ...

Kristyán Fanni

zöldségpörkölt

20 perces zöldborsópörkölt

A vegetáriánusoknak is jár a pörkölt! Mégpedig a laktató, zsenge zöldborsóval főzhető fűszeres, magyaros ragu, ami kevesebb mint fél óra alatt összeáll. Mirelit vagy friss ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept