Nosalty logó

Babsaláta DoGGma konyhájából

Name: Babsaláta DoGGma konyhájából
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 120 g Fehérbab konvervbabból, átmosva, leszűrve; 1 közepes db Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Bors; 1 db Babérlevél; 30 ml Ecet; 6 dl Víz; 35 g Cukor; 12 g Só

Nathan

2adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

120 g fehérbab (konvervbabból, átmosva, leszűrve)
1 közepes db vöröshagyma
bors ízlés szerint
1 db babérlevél
30 ml ecet
6 dl víz
35 g cukor
12 g só

Tápanyag és kalória

287

Kalória

14.5g

Fehérje

57.5g

Szénhidrát

0.6g

Zsír

357.2g

Víz

Koleszterin

9.8g

Élelmi rost

20.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír

60g fehérbab

200 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
15g ecet

3 kcal
300g víz

0 kcal
18g cukor

68 kcal
6g só

0 kcal

Összesen 287 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír

120g fehérbab

400 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
30g ecet

5 kcal
600g víz

0 kcal
35g cukor

135 kcal
12g só

0 kcal

Összesen 573 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír

13.5g fehérbab

45 kcal
10.1g vöröshagyma

4 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
3.4g ecet

1 kcal
67.6g víz

0 kcal
3.9g cukor

15 kcal
1.4g só

0 kcal

Összesen 65 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

14.5 g

Zsír

Összesen

0.6 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2847.1 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

165 mg
Vas

6 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

193 mg
Nátrium

2349 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

57.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

357.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

241 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 287 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

28.9 g

Zsír

Összesen

1.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5694.1 g
Cink

5 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

330 mg
Vas

13 mg
Magnézium

243 mg
Foszfor

386 mg
Nátrium

4698 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

115 g
Cukor

41 mg
Élelmi rost

20 mg

Víz

Összesen

714.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

481 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 573 kcal

3% Fehérje
13% Szénhidrát
0% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Folsav - B9-vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

642 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

37 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

44 mg
Nátrium

530 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

80.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

54 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 65 kcal

Elkészítés

Felteszünk egy kis vizet főni a babérlevéllel, és felforraljuk. Közben a hagymát felszeleteljük. Mikor már forr, elzárjuk alatta a gázt, és beletesszük a babot leszűrve és megmosva, és állni hagyjuk benne. Mivel konzerv babot használtunk, így nem kell főzni. Ha nem konzerv lenne, akkor ebben a babérleveles vízben főzzük meg a babot, amit előző este átmostunk és beáztattunk.
Jól lehűtött salátalébe rakjuk a babot és a felszeletelt hagymát, amit előzőleg kevertünk ki a sóval, cukorral, ecettel és vízzel.
Lehűtött tányéron tálaljuk, és megborsozzuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p

Szakácsiskolai első gyakorlati óránk feladata volt nekem ezt a salátát elkészíteni. Ecetes, és a másik paradicsomos öntettel készült. Az sem bonyolult, és mindkettő nagyon finom.

Hasonló receptek

Összes babsaláta

Fehérbabsaláta almával

Ajváros babsaláta

Tonhalas babsaláta Glaser konyhájából

Tejfölös babsaláta

Gyors tonhalas babsaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

vitaminsaláta

Sültzöldségtál pirított lencsével és tahinis joghurttal

A mediterrán étrend jó inspiráció lehet a változókori étkezéshez is: ebben a receptben sült zöldségek találkoznak krémes tahinis joghurttal és fűszeresre pirított lencsével, így ...

Nosalty

vitaminsaláta

Tízperces eper-spárga saláta

A tavasz két legcsodásabb alapanyaga került most egy kirobbanóan friss és végtelenül egyszerű salátába, ami cakumpakk 10 perc alatt elkészül. Gyakorlatilag annyira egyszerű műveletről ...

Rosanics Petra

vitaminsaláta

Nyári poke bowl

A poke bowl azért jó választás mindig, mert nem kötöttek az alapanyagok és ízlés szerint bármiből el tudjuk készíteni ezt az ételt. Lehet az alap akár bulgur vagy quinoa is, csirkét ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept