Nosalty logó

Babsaláta Katharosz konyhájából

Name: Babsaláta Katharosz konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Paprika; 3 db Paradicsom vagy 1 db konzerv paradicsom; 25 dkg Fejtett bab; 20 dkg Virsli; 3 db Zellerlevél; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 kk Majoranna; 0 ízlés szerint Chilipehely; 40 g Paprikakrém; kisebb 1 tubus Gulyáskrém; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 ek Napraforgó olaj

Katharosz

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 db paprika
3 db paradicsom (vagy 1 db konzerv paradicsom)
25 dkg fejtett bab
20 dkg virsli
3 db zellerlevél
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 kk majoranna
chilipehely ízlés szerint
40 g paprikakrém
1 tubus gulyáskrém
1 közepes fej vöröshagyma
2 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

438

Kalória

23g

Fehérje

47.6g

Szénhidrát

18.3g

Zsír

203.2g

Víz

33g

Koleszterin

12.4g

Élelmi rost

6.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

100g paprika

16 kcal
75g paradicsom

14 kcal
63g fejtett bab

208 kcal
50g virsli

135 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g majoranna

1 kcal
0g chilipehely

0 kcal
10g paprikakrém

0 kcal
18g gulyáskrém

21 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 438 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

400g paprika

66 kcal
300g paradicsom

54 kcal
250g fejtett bab

833 kcal
200g virsli

538 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g majoranna

5 kcal
0g chilipehely

0 kcal
40g paprikakrém

0 kcal
70g gulyáskrém

83 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1753 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír

29.2g paprika

5 kcal
21.9g paradicsom

4 kcal
18.3g fejtett bab

61 kcal
14.6g virsli

39 kcal
0g zellerlevél

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
2.9g paprikakrém

0 kcal
5.1g gulyáskrém

6 kcal
6.6g vöröshagyma

2 kcal
1.2g napraforgó olaj

10 kcal

Összesen 127 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

23 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

33 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1238.3 g
Cink

4 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

314 mg
Vas

9 mg
Magnézium

146 mg
Foszfor

315 mg
Nátrium

425 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

203.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

79 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

269 micro
Kolin:

52 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

93 micro
β-karotin

532 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

1930 micro
Lut-zea

382 micro

Összesen 438 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

92 g

Zsír

Összesen

73.2 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

132 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4953.4 g
Cink

15 mg
Szelén

88 mg
Kálcium

1255 mg
Vas

37 mg
Magnézium

586 mg
Foszfor

1262 mg
Nátrium

1702 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

190.5 g
Cukor

25 mg
Élelmi rost

50 mg

Víz

Összesen

812.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

351 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

316 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

76 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1075 micro
Kolin:

210 mg
Retinol - A vitamin:

158 micro
α-karotin

372 micro
β-karotin

2126 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

7719 micro
Lut-zea

1529 micro

Összesen 1753 kcal

8% Fehérje
16% Szénhidrát
6% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

6.7 g

Zsír

Összesen

5.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

362.1 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

92 mg
Vas

3 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

92 mg
Nátrium

124 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.9 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

59.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

79 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

27 micro
β-karotin

155 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

564 micro
Lut-zea

112 micro

Összesen 127 kcal

Elkészítés

Az előzőleg beáztatott babot sós vízben puhára főzzük, leszűrjük. A finomra vágott hagymát olajon kevés sóval megszórva megdinszteljük.
Rátesszük a vékony karikára vágott paprikát, kicsit megpirítjuk, majd hozzáadjuk a hámozott, darabolt paradicsomot. Fűszerezzük:só, bors, majoranna, chili, gulyáskrém, paprikarkém, majd átforgatjuk.
Hozzáadjuk a puhára főtt babot, zellerzöldet, kevés vizet öntünk rá, és kb. 15 pecig pároljuk, néhányszor óvatosan megkeverjük. Végül belerakjuk a karikára vágott virslit, és még öt percig forraljuk.
Ezután eltávolítjuk a zellerzöldet, hűlni hagyjuk, tálalásig hidegre tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Ez egy nagyon régi receptem, amit méltatlanul elfelejtettem, de mivel nagyon finom, most újra itt van!

Hasonló receptek

Összes babsaláta

Virslis babsaláta Audrey-tól

Tejfölös babsaláta

Babsaláta ropogósan

Babsaláta DoGGma konyhájából

Keleties babsaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

padlizsánsaláta

Joghurtos padlizsán egyszerűen

A török gyorséttermek közkedvelt klasszikusa, ami hűsítően friss, joghurtos szószával képes lecsillapítani még a legcsípősebb húsételeket is szerencsére otthon is macera nélkül ...

Lakos Benedek

zöldsaláta

Pitypang és paradicsomsaláta

Egészséges ízrobbanás, remek utóíz! Pitypang helyett rukkolával is elkészíthetitek ezt az üde salátát!

BioValue

zöldsaláta

Energiabomba saláta

Friss vágott saláta tele proteinnel, nem csak testépítőknek! Ha ezzel indítod a napot, teljes energiával feltöltve végig bírod majd. A recept egyenesen Hawaii-ból, Oahu szigetéről ...

Gréti

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept