• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

húsételek göngyölt hús

Baconszeletekbe göngyölt töltött csirkemell

Walaky

Walaky

6adag

Idő

120p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 db csirkemellfilé
• 40 dkg bacon
• 25 dkg parmezán sajt (reszelve)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 50 dkg csiperkegomba
• 2 közepes db vöröshagyma
• szárnyas fűszerkeverék ízlés szerint
• 1 dl napraforgó olaj (a tepsi aljára)
• 1 csokor petrezselyem (felaprítva)
• 2 ek sertészsír (a gombás töltelékhez)

• ráérős
• magyar
• karácsony
• karácsonyi főételek
• szilveszteri ételek

Tápanyag és kalória

717

Kalória

43.9g

Fehérje

7g

Szénhidrát

56.7g

Zsír

204.7g

Víz

131.8g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

3.1g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 75g csirkemellfilé

  90 kcal

• 67g bacon

  262 kcal

• 42g parmezán sajt

  163 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 83g csiperkegomba

  18 kcal

• 30g vöröshagyma

  11 kcal

• 0g szárnyas fűszerkeverék

  0 kcal

• 14g napraforgó olaj

  125 kcal

• 8g petrezselyem

  3 kcal

• 5g sertészsír

  45 kcal

Összesen 717 kcal

• 14% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 450g csirkemellfilé

  540 kcal

• 400g bacon

  1572 kcal

• 250g parmezán sajt

  980 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 500g csiperkegomba

  107 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 0g szárnyas fűszerkeverék

  0 kcal

• 85g napraforgó olaj

  751 kcal

• 45g petrezselyem

  16 kcal

• 30g sertészsír

  271 kcal

Összesen 4303 kcal

• 14% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 18% Zsír

• 23.2g csirkemellfilé

  28 kcal

• 20.6g bacon

  81 kcal

• 12.9g parmezán sajt

  51 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 25.8g csiperkegomba

  5 kcal

• 9.3g vöröshagyma

  3 kcal

• 0g szárnyas fűszerkeverék

  0 kcal

• 4.4g napraforgó olaj

  39 kcal

• 2.3g petrezselyem

  1 kcal

• 1.5g sertészsír

  14 kcal

Összesen 222 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  43.9 g

Zsír

• Összesen

  56.7 g

• Telített zsírsav

  19 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  10 g

• Koleszterin

  132 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2309.4 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  48 mg

• Kálcium

  520 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  62 mg

• Foszfor

  641 mg

• Nátrium

  1033 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  7 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  204.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  132 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  30 micro

• K vitamin:

  125 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  40 micro

• Kolin:

  119 mg

• Retinol - A vitamin:

  98 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  407 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  418 micro

Összesen 717 kcal

• 14% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  263.4 g

Zsír

• Összesen

  340 g

• Telített zsírsav

  113 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  139 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  62 g

• Koleszterin

  791 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  13856.2 g

• Cink

  18 mg

• Szelén

  285 mg

• Kálcium

  3121 mg

• Vas

  11 mg

• Magnézium

  371 mg

• Foszfor

  3848 mg

• Nátrium

  6200 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  42 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  9 mg

Víz

• Összesen

  1228.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  791 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  40 mg

• C vitamin:

  82 mg

• D vitamin:

  181 micro

• K vitamin:

  747 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  4 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  78 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  240 micro

• Kolin:

  714 mg

• Retinol - A vitamin:

  587 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  2441 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  2509 micro

Összesen 4303 kcal

• 14% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 18% Zsír
• 65% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  13.6 g

Zsír

• Összesen

  17.5 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  41 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  714.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  15 mg

• Kálcium

  161 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  19 mg

• Foszfor

  198 mg

• Nátrium

  320 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  63.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  41 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  4 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  39 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  12 micro

• Kolin:

  37 mg

• Retinol - A vitamin:

  30 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  126 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  129 micro

Összesen 222 kcal

Elkészítés

1. Először a tepsit beolajozzuk.
2. Egy serpenyőbe kevés zsírt teszünk, felhevítjük, erre öntjük a tisztított, vékonyra szeletelt hagymákat, majd a tisztított, szeletelt gombát.
3. Ételízesítővel, borssal megszórjuk, s puhára pároljuk a hagymával a gombát. Ha puha, félretesszük hűlni.
4. A húst megmossuk, felszeleteljük, kissé kiklopfoljuk - zacskóban, hogy ne fröcsögjön szét a hús és a leve -, beszórjuk a fűszerkeverékkel.
5. Ekkorra a hagymás gomba már kihűlt. A gombás töltelékhez szórjuk a reszelt sajtot, az aprított petrezselyemzöldet, összekeverjük, s annyi részre széttologatjuk (szétosztjuk), ahány szelet húsunk van.
6. Mindegyik hússzeletre kenünk a masszából, folyamatosan mindegyiket összetekerjük, két-két bacon szelettel "bebugyoláljuk", sorba helyezzük a kiolajozott tepsibe.
7. Fóliával lefedve sütőbe tesszük, amíg sercegni nem kezd, 200 fokon sütjük, majd 150 fokra levesszük a hőmérsékletet - redukáljuk:) -, 60 percig így sütjük, majd levesszük a fóliát, meglocsoljuk a saját zsiradékával, s légkeveréssel kissé megpirítjuk.
8. Ha készen van, mindenki ízlésének, elképzelésének megfelelő körettel tálalhatja.:) Hidegen is nagyon finom, ha marad, hűtőben tároljuk. Ünnepi alkalmakra is remek étek lehet. :) Hidegen, ferdén szeletelve is nagyon guszta, így hidegtálakhoz is kiváló kiegészítő lehet - franciasalátával, klasszikus burgonyasalátával.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 80 p
• Sütés hőfoka: 150 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés
• Tepsi mérete: 30x36x5

Egyszerű, de nagyon finom étek... más húsból -karaj, pulykamell- is elkészíthető... egy kis változatosságot hozhatunk vele a megszokott étrendünkbe... a gombát lehet helyettesíteni -aki nem szereti- mással, például apróra vágott, hagymán dinsztelt csirkemájjal, hagymán megfuttatott darált vagy apró kockákra vágott füstölt-főtt hússal, sonkával... még így is variálhatjuk :) ...lám, már több receptötletet is adtam :) ...nekünk a gombával is, a többivel is bevált, imádjuk :)

Hasonló receptek

Összes göngyölt hús

Görög karaj sajtos gratinnel

Rumos-aszalt szilvás csirkemell

Főtt marhatekercs

Medvehagymás töltött fehérkaraj

Kijevi csirkemell sütőben sütve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött dagadó
• lecsós szelet
• almás hús
• vadas
• malacsült

További receptek

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

vadas

Csirkés vadasmártás

A vadasmártás szelídebb, csirkés változata épp oly finom, mint a marhából vagy vadhúsból készült verziója. Pirított szalvétagombóccal tálalva egyik nagy kedvencünk.

Simon Gábor

göngyölt hús

Aszalt szilvával göngyölt csirkemell baconköntösben

Íme egy klasszikus ünnepi recept: aszalt szilvával töltött csirkerolád baconbe tekerve, és kisütve. Remek választás, gyorsan összeállítható, költséghatékony, csodás köretekkel ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

Figyelem, termékvisszahívás! Sparban kapható olajos magban találtak rákkeltő anyagot

Érdemes ellenőrizni a konyhaszekrényben lapuló olajos magvakat: három Kalifa pisztáciatermék egyes gyártási tételeit élelmiszer-biztonsági kockázat miatt hívták vissza. A termékek potenciálisan aflatoxinnal szennyeződhettek, ezért a vásárlóknak azt javasolják, hogy ne fogyasszák el az érintett termékeket.

KonyhaPro

A világ legjobbjai közé került 2 klasszikus levesünk is

A skandináv hallevesek, a portugál kőleves és a lengyel savanyú levesek is előkelő helyet szereztek a TasteAtlas európai leveseket rangsoroló listáján. A magyar húsleves az ötödik, a gulyás pedig a tizenkettedik helyen végzett a 2026 szeptemberében frissített összeállításban.

KonyhaPro

Újabb javaslat érkezett a palackvisszaváltással kapcsolatban: hatékonyabb lenne így a...

Változás jöhet a magyarországi palackvisszaváltási rendszerben: most a kereskedők álltak elő egy újabb ötlettel a rendszer hatékonyabbá tétele érdekében. A külön visszaváltópontok enyhíthetnék a boltok terhelését, miközben a készpénzes kifizetés lehetősége is megmaradhatna.

Még több cikk

Top Receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

bundás hús

Sütőtökös bundában sült csirkemell

Nagyon könnyű, omlós húsétel. A sütőtök enyhe ízét a rizs kellően kiemeli. Savanyúságot azért nem igényel, mert az elnyomná az ízek harmóniáját. A tejszínnel meglocsolt ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

Még több top recept

Friss receptek

• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke
• Gyömbéres sütőtökleves

Még több friss recept