Nosalty logó

Bacon szőttes

Name: Bacon szőttes
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Darált sertéshús; 3 db Tojás; 0 ízlés szerint Só vigyázzunk, mert a bacon só!; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Bors; 1 kis fej Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 5 dkg Sajt; 0 közepes db Póréhagyma; 1 db Sárgarépa reszelt; 1 közepes db Gomba; 20 szelet Bacon

Szeva

Bacon szőttes

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

50 dkg darált sertéshús
3 db tojás
só ízlés szerint (vigyázzunk, mert a bacon só!)
fűszerpaprika ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
5 dkg sajt
0.3 közepes db póréhagyma
1 db sárgarépa (reszelt)
1 közepes db gomba
20 szelet bacon

Tápanyag és kalória

677

Kalória

45.2g

Fehérje

4.6g

Szénhidrát

51.9g

Zsír

197.2g

Víz

285.3g

Koleszterin

896.7mg

Élelmi rost

2.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
41g tojás

52 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
13g sajt

44 kcal
13g póréhagyma

3 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
8g gomba

2 kcal
85g bacon

334 kcal

Összesen 677 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
165g tojás

208 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
50g sajt

176 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
32g gomba

7 kcal
340g bacon

1336 kcal

Összesen 2705 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír

39.3g darált sertéshús

71 kcal
13g tojás

16 kcal
0g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.9g vöröshagyma

1 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
3.9g sajt

14 kcal
3.9g póréhagyma

1 kcal
6.3g sárgarépa

2 kcal
2.5g gomba

1 kcal
26.7g bacon

105 kcal

Összesen 212 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

45.2 g

Zsír

Összesen

51.9 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

285 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1658 g
Cink

4 mg
Szelén

56 mg
Kálcium

136 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

548 mg
Nátrium

862 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

197.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

266 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

69 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

241 mg
Retinol - A vitamin:

113 micro
α-karotin

619 micro
β-karotin

1534 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

333 micro

Összesen 677 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

180.7 g

Zsír

Összesen

207.7 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

1141 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6631.9 g
Cink

16 mg
Szelén

223 mg
Kálcium

544 mg
Vas

8 mg
Magnézium

197 mg
Foszfor

2193 mg
Nátrium

3449 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

18.3 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

788.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1065 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

276 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

44 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

119 micro
Kolin:

963 mg
Retinol - A vitamin:

451 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

6134 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

1333 micro

Összesen 2705 kcal

15% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.2 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

521 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

43 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

172 mg
Nátrium

271 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

62 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

194 micro
β-karotin

482 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

105 micro

Összesen 212 kcal

Elkészítés

Készítünk egy hagyományos fasírtmasszát, de kenyér nélkül. (Ha nagyon híg lenne, akkor mehet bele egy kis prézli.)
Egy darab alufóliát spray-vel befújunk, majd elkészítjük a bacon szőttest.
Amit találunk a hűtőben, azt rásorakoztatjuk. Egy sor füstölt sajt, egy sor hagymaszár vagy póréhagyma, egy sor reszelt sárgarépa, majd a húsmassza fele. Tehetünk bele egy kis párolt gombát is, majd befedjük a massza másik felével.
Ha elkészült a mű, akkor az alufóliát bezárjuk, és egy magas falú tepsibe tesszük.
Előmelegített sütőben 45 percig sütjük. Ezután megnyitjuk az alufóliát, és tovább pirítjuk. Kiborítjuk egy tálra, és a másik oldalát meggrillezzük.
Kb. 10 perc pihentetés után szépen szeletelhető. Hidegen is megállja a helyét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Egyszer a neten barangolás közben akadtam a bacon szőttes készítésére. A sült bacont nagyon szeretjük, innen csak a fantázia szab határt, hogy mit rejtünk el a csomagban.

Hasonló receptek

Összes fasírt

Köményes pulykafasírt

Padlizsánkrémes fasírt mikróban sütve

Burgonyás-csirkemájas fasírt

Fasírt barack

Fasírtfészek tejfölös-kapros sajttal töltve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült csirke

Piri-piri csirke egészben sütve

Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...

Nosalty

sült csirke

Mustáros csirkecomb zöldségekkel

Ez a mustáros csirkecomb vele sült zöldségekkel igazán könnyű ebéd vagy vacsora, és az elkészítéséhez nem kell a konyhában állni órákat. A csirkét akár egy nappal a sütés előtt ...

Fekete Melinda

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept