Nosalty logó

Baconba tekert mustáros sült oldalas

Name: Baconba tekert mustáros sült oldalas
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Sertésoldalas; 20 dkg Bacon; 2 ek Napraforgó olaj; 3 ek Mustár; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Kiss Móni

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

60 dkg sertésoldalas
20 dkg bacon
2 ek napraforgó olaj
3 ek mustár
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

528

Kalória

23.4g

Fehérje

0.4g

Szénhidrát

47.4g

Zsír

92.4g

Víz

117g

Koleszterin

300mg

Élelmi rost

244mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
0% Szénhidrát
29% Zsír

150g sertésoldalas

291 kcal
50g bacon

197 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
8g mustár

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 528 kcal

14% Fehérje
0% Szénhidrát
29% Zsír

600g sertésoldalas

1163 kcal
200g bacon

786 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
30g mustár

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2108 kcal

14% Fehérje
0% Szénhidrát
29% Zsír

70.9g sertésoldalas

138 kcal
23.6g bacon

93 kcal
1.9g napraforgó olaj

17 kcal
3.5g mustár

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 250 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

14% Fehérje
0% Szénhidrát
29% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.4 g

Zsír

Összesen

47.4 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

117 mg

Ásványi anyagok

Összesen

873.2 g
Cink

3 mg
Szelén

36 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

239 mg
Nátrium

543 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.4 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

92.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

104 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 528 kcal

14% Fehérje
0% Szénhidrát
29% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

93.4 g

Zsír

Összesen

189.5 g
Telített zsírsav

59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

34 g
Koleszterin

468 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3492.8 g
Cink

13 mg
Szelén

143 mg
Kálcium

94 mg
Vas

5 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

957 mg
Nátrium

2173 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

369.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

414 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

28 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

353 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

15 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

34 micro

Összesen 2108 kcal

14% Fehérje
0% Szénhidrát
29% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

11 g

Zsír

Összesen

22.4 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

55 mg

Ásványi anyagok

Összesen

412.9 g
Cink

2 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

11 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

257 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

43.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

49 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

0 micro
Kolin:

42 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 250 kcal

Elkészítés

Az olajból, mustárból, sóból és borsból egy pácot készítünk. Az oldalasokat jól megmossuk. Beleforgatjuk a pácba, majd éjszakára betesszük lefóliázva a hűtőbe.
Mikor kivesszük, fogunk egy tepsit, nagyon kis olajat öntünk bele, mivel a bacon csinál elég szaftot. Az oldalas szeletekre rátekerjük a bacont, majd bele rakosgatjuk a tepsibe.
30 percet lefóliázva puhítjuk, majd levesszük róla, és 20 percig sütjük még, hogy szép színe legyen. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 32x22

Oldalast ritkán szoktam sütni, de most valahogy ahhoz volt kedvem, hogy ne mindig csirke legyen. Hamar elfogyott, nagyon finom volt!

Hasonló receptek

Összes oldalas

Narancsos-chilis oldalas

BBQ oldalas kajszidzsemmel és salátával

Sült oldalas keletiesen

Pikáns paradicsomos oldalas

Pácolt magyaros sült oldalas

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept