Nosalty logó

Baconba tekert spárga petrezselymes újkrumplival

Hobbychef

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg fehér spárga
8 szelet bacon
20 dkg újkrumpli
3 szál petrezselyem
4 közepes db gomba (csiperke)
10 dkg spenót
2 ek majonéz
só ízlés szerint
2 csipet fekete bors (őrölt)
2 teáskanál olívaolaj

Tápanyag és kalória

481

Kalória

17.9g

Fehérje

24.8g

Szénhidrát

36.5g

Zsír

349.9g

Víz

44.9g

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

250g fehér spárga

35 kcal
68g bacon

267 kcal
100g újkrumpli

62 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
64g gomba

14 kcal
50g spenót

8 kcal
11g majonéz

59 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 481 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

500g fehér spárga

70 kcal
136g bacon

534 kcal
200g újkrumpli

123 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
128g gomba

27 kcal
100g spenót

17 kcal
22g majonéz

118 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 961 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír

45.6g fehér spárga

6 kcal
12.4g bacon

49 kcal
18.2g újkrumpli

11 kcal
0.3g petrezselyem

0 kcal
11.7g gomba

2 kcal
9.1g spenót

2 kcal
2g majonéz

11 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal

Összesen 87 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

17.9 g

Zsír

Összesen

36.5 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1154.8 g
Cink

2 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

95 mg
Vas

6 mg
Magnézium

87 mg
Foszfor

321 mg
Nátrium

617 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

24.8 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

349.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

249 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

275 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

186 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

2888 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5724 micro

Összesen 481 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

35.8 g

Zsír

Összesen

73 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2309.6 g
Cink

5 mg
Szelén

48 mg
Kálcium

191 mg
Vas

12 mg
Magnézium

173 mg
Foszfor

643 mg
Nátrium

1235 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

49.5 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

699.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

498 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

78 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

551 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

371 micro
Kolin:

176 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

5775 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

11449 micro

Összesen 961 kcal

4% Fehérje
6% Szénhidrát
8% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

210.5 g
Cink

0 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

113 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

45 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

50 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

34 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

526 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1044 micro

Összesen 87 kcal

Elkészítés

A spárgák végét levágjuk, megpucoljuk. A krumplikat megmossuk. Egy nagy serpenyőben sós, cukros vízben félig megfőzzük.
A spárgákat kivesszük, a krumplikat még hagyjuk hőntartáson. A spárgákat négyesével 2 szelet baconba tekerjük.
A spárgákat, a krumplikat és a gombákat berakjuk a serpenyőbe, kevés olívaolajat locsolunk rá, fűszerezzük, betesszük a 180 °C fokra előmelegített sütőbe.
Közben a spenótot megmossuk.
25 perc elteltével hozzáadjuk a spenótleveleket, átkapcsolunk grillfokozatra. 200 °C fokra, 5 perc után kivesszük a serpenyőt, és tálalunk. A tányérra teszünk mindenből, és nyomunk a spárgákra majonézt, a krumplikra vágunk petrezselymet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C

Eredetileg hollandi mártással terveztem ezt az ételt. De mire a Gellért nappali kórházából a Fehérvári úti piac útba ejtésével hazaértem, már nem volt kedvem a mártással bíbelődni. Ezért kényelmi szempontból a majonéz mellett döntöttem.

Hasonló receptek

Összes sült zöldség

Gombaköfte tzatzikivel mindenmentesen

Sütőtök körtével sütve

Cukkini marokkói módra

Tepsiben sült cékla balzsamecetes tejföllel

Tofu kölessel és zöldségekkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült zöldség

Zucca alla griglia, vagyis grillezett sütőtök

Ezt a receptet egy igazi olasz háziasszony konyhájából leshettem el. Nagyszerűsége az egyszerűségében és a jóminőségű alapanyagokban rejlik, mint oly sok olasz receptnél. Az ...

Fekete Melinda

zöldséglepényke

Kukoricás tortilla

Ma már mindenféléből lehet "tortillát" készíteni, ez egy kiadósabb verzió, hiszen a tortilla kukoricából és sajtból áll. Ezt utána ízlés szerint lehet akár magában, vagy ...

Hankusz Sára

sült zöldség

Közel-keleties sült sütőtök

Nálunk az ősz eddigi slágerreceptje eddig ez a fűszeres sült sütőtök, amit a tahini és a dukkah fűszerkeverék varázsol egzotikussá. Kreáltunk mellé egy gyors édeskömény-salátát ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept