Nosalty logó

Baconban sült töltött fasírt

Name: Baconban sült töltött fasírt
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Darált sertéshús darált hús; 2 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 4 gerezd Fokhagyma; 1 közepes db Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 2 db Zsemle beáztatva; 40 dkg Bacon; 4 db Főtt tojás; 25 dkg Parasztkolbász

Edit

8adag

Idő

90p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

80 dkg darált sertéshús (darált hús)
2 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
4 gerezd fokhagyma
1 közepes db vöröshagyma
fűszerpaprika ízlés szerint
2 db zsemle (beáztatva)
40 dkg bacon
4 db főtt tojás
25 dkg parasztkolbász

Tápanyag és kalória

627

Kalória

40.6g

Fehérje

Szénhidrát

46.9g

Zsír

138.5g

Víz

252.9g

Koleszterin

715.4mg

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

17% Fehérje
3% Szénhidrát
20% Zsír

100g darált sertéshús

182 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
14g zsemle

37 kcal
50g bacon

197 kcal
30g főtt tojás

47 kcal
31g parasztkolbász

141 kcal

Összesen 627 kcal

17% Fehérje
3% Szénhidrát
20% Zsír

800g darált sertéshús

1456 kcal
110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
108g zsemle

295 kcal
400g bacon

1572 kcal
240g főtt tojás

372 kcal
250g parasztkolbász

1130 kcal

Összesen 5012 kcal

17% Fehérje
3% Szénhidrát
20% Zsír

39.8g darált sertéshús

72 kcal
5.5g tojás

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
4.5g vöröshagyma

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
5.4g zsemle

15 kcal
19.9g bacon

78 kcal
11.9g főtt tojás

19 kcal
12.4g parasztkolbász

56 kcal

Összesen 250 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

17% Fehérje
3% Szénhidrát
20% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.6 g

Zsír

Összesen

46.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

253 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1654.2 g
Cink

3 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

65 mg
Vas

2 mg
Magnézium

37 mg
Foszfor

394 mg
Nátrium

1106 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

138.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

75 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

62 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

221 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

176 micro

Összesen 627 kcal

17% Fehérje
3% Szénhidrát
20% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

325 g

Zsír

Összesen

375.2 g
Telített zsírsav

131 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

116 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

47 g
Koleszterin

2023 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13233.6 g
Cink

23 mg
Szelén

379 mg
Kálcium

523 mg
Vas

15 mg
Magnézium

297 mg
Foszfor

3149 mg
Nátrium

8844 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

64.3 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

1108.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

596 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

9 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

496 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

66 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

232 micro
Kolin:

1765 mg
Retinol - A vitamin:

594 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

28 micro
β-crypt

33 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1409 micro

Összesen 5012 kcal

17% Fehérje
3% Szénhidrát
20% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.2 g

Zsír

Összesen

18.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

658.4 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

157 mg
Nátrium

440 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.2 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

55.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

88 mg
Retinol - A vitamin:

30 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

70 micro

Összesen 250 kcal

Elkészítés

A fasírthoz valókat szokásos módon összekeverjük, ízlés szerint ízesítjük.
Egy őzgerincformát kibélelünk baconnal. Nem baj, ha kilóg a formából, majd visszahajtjuk a végén.
A bekevert hússal is kibéleljük kb. 1 cm vastagon mindegyik oldalát. Ebbe a vályúba fektetjük a megpucolt főtt tojásokat és a kolbászt, aminek a héját húzzuk le.
Betakarjuk a megmaradt fasírthússal, és ráhajtjuk a kilógó szalonnákat, és még ahol kell, teszünk a tetejére bacont. Előmelegített sütőben pirosra sütjük. Ne süssük magasabb fokon, mert akkor a szalonna hamar megég. Tegyünk alá egy tepsit, mert valószínű, hogy kicsit kifolyik majd belőle lé.
Amikor kész (kb. 60 perc), borítsuk ki arra a tepsire, ami alatta volt, és süssük a tetejét is pirosra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A pici fiamnak (10 éves :) ez a kedvenc étele.

Hasonló receptek

Összes fasírt

Túrós fasírt sütőben sütve

Kolbászos fasírt

Fasírt sertéstarjából

Császárné pogácsája

Mititei

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept