húsételek göngyölt hús

Baconbe bugyolált máj paradicsommal és répával

makilekvar

makilekvar

3adag

Idő

80p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 12 db csirkemáj
• 12 szelet bacon
• 3 közepes db paradicsom
• 4 közepes db sárgarépa
• bors ízlés szerint
• 5 ek olívaolaj

• ráérős
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

651

Kalória

40.8g

Fehérje

14.3g

Szénhidrát

47.5g

Zsír

344.7g

Víz

652.1g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 176g csirkemáj

  209 kcal

• 68g bacon

  267 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 107g sárgarépa

  39 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 13g olívaolaj

  118 kcal

Összesen 651 kcal

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 528g csirkemáj

  628 kcal

• 204g bacon

  802 kcal

• 300g paradicsom

  54 kcal

• 320g sárgarépa

  117 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 40g olívaolaj

  354 kcal

Összesen 1955 kcal

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 11% Zsír

• 37.9g csirkemáj

  45 kcal

• 14.7g bacon

  58 kcal

• 21.6g paradicsom

  4 kcal

• 23g sárgarépa

  8 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 2.9g olívaolaj

  25 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  40.8 g

Zsír

• Összesen

  47.5 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  23 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  652 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1657.7 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  110 mg

• Kálcium

  60 mg

• Vas

  17 mg

• Magnézium

  65 mg

• Foszfor

  693 mg

• Nátrium

  706 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.3 g

• Cukor

  7 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  344.7 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  6643 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  30 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  51 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  28 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  21 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1068 micro

• Kolin:

  390 mg

• Retinol - A vitamin:

  5798 micro

• α-karotin

  3421 micro

• β-karotin

  8413 micro

• β-crypt

  19 micro

• Likopin

  2644 micro

• Lut-zea

  366 micro

Összesen 651 kcal

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  122.5 g

Zsír

• Összesen

  142.5 g

• Telített zsírsav

  40 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  68 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  23 g

• Koleszterin

  1956 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4973 g

• Cink

  18 mg

• Szelén

  330 mg

• Kálcium

  179 mg

• Vas

  50 mg

• Magnézium

  194 mg

• Foszfor

  2078 mg

• Nátrium

  2119 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  42.8 g

• Cukor

  22 mg

• Élelmi rost

  12 mg

Víz

• Összesen

  1034.1 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  19929 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  89 micro

• E vitamin:

  14 mg

• C vitamin:

  152 mg

• D vitamin:

  33 micro

• K vitamin:

  85 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  10 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  64 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  3204 micro

• Kolin:

  1169 mg

• Retinol - A vitamin:

  17394 micro

• α-karotin

  10264 micro

• β-karotin

  25238 micro

• β-crypt

  58 micro

• Likopin

  7933 micro

• Lut-zea

  1098 micro

Összesen 1955 kcal

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 11% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• β-karotin
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  8.8 g

Zsír

• Összesen

  10.2 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  5 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  141 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  357.3 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  24 mg

• Kálcium

  13 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  14 mg

• Foszfor

  149 mg

• Nátrium

  152 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.1 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  74.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1432 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  11 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  6 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  230 micro

• Kolin:

  84 mg

• Retinol - A vitamin:

  1250 micro

• α-karotin

  737 micro

• β-karotin

  1813 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  570 micro

• Lut-zea

  79 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

1. Pucoljuk meg a répát, és vágjuk csíkokra, majd szeleteljük fel a paradicsomot is.
2. A megtisztított májat borsozzuk (sót ne használjunk, mert megkeményedik, kiszárad tőle), majd egyesével baconbe tekerjük őket.
3. A csomagokat olajozott tepsibe tesszük, mellé szórjuk a paradicsomot és a répát, majd alufóliával lefedve körülbelül 25 percig sütjük előmelegített sütőben 200 fokon.
4. Ezután az alufóliát levesszük, és nagyjából még 25 percig pirítjuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 50 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

A baconbe tekert máj már régóta nagy kedvencem. Nagy előnye, hogy szinte bármilyen zöldséggel (vagy akár gyümölccsel) összesütheted, mindig finom lesz, de mégis tud újat mutatni. Ez a fogás kicsit édeskés lett a felhasznált zöldségek miatt, de nagyon jól harmonizál a hússal.

Hasonló receptek

Összes göngyölt hús

Razsnicsi

Baconbe göngyölt csirkemell rozmaringos burgonyával

Spanyol madár

Sajtos-kolbászos csirkemell

Szőlővel és kecskesajttal töltött csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sült karaj
• sült tarja
• hamburger
• konfitált húsok
• virslis ételek

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

sült tarja

Mustáros flekken sertéstartjából

A mustáros flekken igazi házias kedvenc, amit egyszerű elkészíteni, mégis nagyon ízes. A sertéstarja a pácnak köszönhetően szaftos és omlós marad, a mustár pedig kellemesen pikáns ...

Hankusz Sára

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept