Nosalty logó

Baconbe csavart krumplipüré

Name: Baconbe csavart krumplipüré
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 75 dkg Burgonya; 2 db Tojássárgája; 1 ek Mustár; 1 ek Majonéz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors frissen őrölt; 100 g Bacon; 1 dl Napraforgó olaj a sütéshez; 1 csapott ek Finomliszt

Mercedes

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

75 dkg burgonya
2 db tojássárgája
1 ek mustár
1 ek majonéz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
100 g bacon
1 dl napraforgó olaj (a sütéshez)
1 csapott ek finomliszt

Tápanyag és kalória

452

Kalória

8.3g

Fehérje

27.1g

Szénhidrát

35.1g

Zsír

130.8g

Víz

125g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
17% Zsír

188g burgonya

108 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
3g mustár

2 kcal
3g majonéz

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g bacon

98 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
3g finomliszt

9 kcal

Összesen 452 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
17% Zsír

750g burgonya

433 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
10g mustár

6 kcal
11g majonéz

59 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g bacon

393 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
10g finomliszt

36 kcal

Összesen 1807 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
17% Zsír

74.6g burgonya

43 kcal
4g tojássárgája

13 kcal
1g mustár

1 kcal
1.1g majonéz

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
9.9g bacon

39 kcal
8.4g napraforgó olaj

75 kcal
1g finomliszt

4 kcal

Összesen 181 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
13% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

35.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

125 mg

Ásványi anyagok

Összesen

498.1 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

33 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

245 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

27.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

130.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

112 mg
Retinol - A vitamin:

40 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

125 micro

Összesen 452 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.1 g

Zsír

Összesen

140.3 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

39 g
Koleszterin

500 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1992.5 g
Cink

4 mg
Szelén

51 mg
Kálcium

133 mg
Vas

6 mg
Magnézium

151 mg
Foszfor

664 mg
Nátrium

981 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

108.6 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

523 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

164 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

36 mg
C vitamin:

111 mg
D vitamin:

103 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

146 micro
Kolin:

447 mg
Retinol - A vitamin:

159 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

46 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

501 micro

Összesen 1807 kcal

4% Fehérje
13% Szénhidrát
17% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.3 g

Zsír

Összesen

13.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

198.1 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

13 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

97 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

16 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 181 kcal

Elkészítés

A krumplit megtisztítjuk, majd kockára vágjuk, annyi sós vízbe tesszük fel főni, amennyi épp ellepi. Jó puhára főzzük.
A megfőtt krumplit leszűrjük, áttörjük, majd hozzáadjuk a mustárt, majonézt, sót, borsot és a két tojássárgáját.
Liszttel meghintjük a tetejét a masszának. Az olajat felhevítjük, majd nedves kézzel gombócokat formálunk, amit egy baconszelettel áttekerünk.
Ropogósra sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 20 p
Sütés ideje: 10 p

Épp néztük a kedvenc tévéadómat, amikor a párom felfigyelt erre a köretre, gyorsan fogtunk egy papírt és egy ceruzát, aztán amit tudtunk megjegyeztünk, és papírra vetettük. Úgy gondolom, hogy nem maradt ki semmi, vagy ha mégis anélkül is nagyon finom volt. Még aznap este el is készítettem neki egy sajttal töltött sertésbordához.

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Nigella krumplis-gombás körete

Lilahagymás édesburgonya

Mentás-fokhagymás újkrumpli

Snidlinges újburgonya

Ropogós sült krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept