Nosalty logó

Baconbe göngyölt grillsajt

_zso2

2adag

Idő

10p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg sajt (kimondottan grillezéshez használható, tömör, ruganyos, tömbsajt)
15 szelet bacon
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
zöldfűszer ízlés szerint

Tápanyag és kalória

853

Kalória

41.2g

Fehérje

0.6g

Szénhidrát

75.5g

Zsír

105g

Víz

207.2g

Koleszterin

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
0% Szénhidrát
34% Zsír

100g sajt

352 kcal
128g bacon

501 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal

Összesen 853 kcal

18% Fehérje
0% Szénhidrát
34% Zsír

200g sajt

704 kcal
255g bacon

1002 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal

Összesen 1706 kcal

18% Fehérje
0% Szénhidrát
34% Zsír

44g sajt

155 kcal
56g bacon

220 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal

Összesen 375 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

18% Fehérje
0% Szénhidrát
34% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

41.2 g

Zsír

Összesen

75.5 g
Telített zsírsav

33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

207 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2806.6 g
Cink

4 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

658 mg
Vas

1 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

572 mg
Nátrium

1492 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

105 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

329 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

327 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 853 kcal

18% Fehérje
0% Szénhidrát
34% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

82.4 g

Zsír

Összesen

151.1 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

414 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5613.2 g
Cink

8 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

1315 mg
Vas

2 mg
Magnézium

81 mg
Foszfor

1143 mg
Nátrium

2983 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

210.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

658 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

83 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

153 mg
Retinol - A vitamin:

654 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

58 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 1706 kcal

18% Fehérje
0% Szénhidrát
34% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.1 g

Zsír

Összesen

33.2 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1233.7 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

289 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

251 mg
Nátrium

656 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

46.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

145 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

18 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

144 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 375 kcal

Elkészítés

Készítsük elő a sajtot. Kinek mekkora az ízlése, vágjuk fel rudakra. Nekem a félszer fél centiméteres rudak jönnek be, ilyenkor a sütés során az egész sajt teljesen átsül, kellemesen ruganyos, telt érzetet kelt majd a szájban, de lehet lapokra is szeletelni (érdemes, amennyiben zöldfűszert szeretnénk hozzáadni).
Terítsük le a szeletelt baconszalonnát egy deszkára, majd helyezzük rá a sajtot. Amennyiben fűszerezni szeretnénk, ekkor kell megtenni, hogy a fűszer a sajt és a bacon közé kerüljön.
Tekerjük szorosan rá a szalonnát a sajtra - készen is vagyunk az előkészítéssel, már csak a sütés marad hátra.
Forró grillen (alul-felül sütős kontaktgrill a legegyszerűbb, de akár tárcsán is el lehet készíteni) süssük addig, míg a bacon roppanósra, aranybarnára sül. Ízlés szerint forgassuk sütés közben.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 5 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: -

Évekkel ezelőtt ismertem meg a grillsajtot. Egy társasággal egy bakonyi község eldugott zugában Halloween partyt rendeztünk, egy túrázós hosszú hétvégével egybekötve. Az utolsó napra már mindenki teljesen teleette magát, és el is fogyott a sok nehéz étel (bográcsolás volt a fő ételkészítési tevékenység), így a nevezett utolsó ebédre valami könnyűt szerettünk volna. Ekkor került a szemem elé a nevezett grill sajt, ami ugyan nem könnyű, de mégis finom étek. Azóta rendszeresen készítem, több változatban is, sokszor köretnek, de fűszerezve akár főételnek is, itt az egyik legalapabb változatot mutatom be, ami annyira egyszerű, hogy igazából receptnek sem biztos, hogy nevezhető.

Hasonló receptek

Összes sült sajt

Fadobozában sült camembert sült almával

Alufóliában sült feta sajt

Zsemlében sült fokhagymás camembert

Alufóliában sült fűszeres camembert fokhagymás pirítóssal

Sült feta réteskabátban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült sajt

Sült halloumi citromos-mézes mázzal és szezámsóval

Ha valami gyors, mégis különleges finomságra vágysz, próbáld ki ezt a mézes-citromos halloumit ropogós szezámmaggal! A kívül pirult, belül lágy sajt tökéletesen harmonizál az ...

Hering András

sajtos falatkák

Golyók a tányéron, avagy Feri golyói (kacsamájas-sütőtökös golyó, rántott véreshurka-golyó,...

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

sajtos falatkák

Fűszeres sajtgolyók

Ezek a sajtgolyók ellenállhatatlanok, ráadásul könnyedén és változatosan elkészíthetőek. Hűtőben jó ideig elállnak, és nagy mennyiségben előre gyárthatók, sőt ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept