húsételek aszalt gyümölcsös hús

Baconbe tekert aszalt szilvás csirke

Tiana

Tiana

4adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 2 db csirkemellfilé
• 20 dkg bacon (szeletelt)
• 30 dkg aszalt szilva
• 0.5 l vörösbor
• 1 db fahéjrúd
• szegfűszeg ízlés szerint
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• ráérős
• magyar

Tápanyag és kalória

618

Kalória

33.9g

Fehérje

51.2g

Szénhidrát

21.8g

Zsír

237.8g

Víz

115.1g

Koleszterin

5.3g

Élelmi rost

29.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 113g csirkemellfilé

  135 kcal

• 50g bacon

  197 kcal

• 75g aszalt szilva

  180 kcal

• 125g vörösbor

  106 kcal

• 0g fahéjrúd

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 618 kcal

• 10% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 450g csirkemellfilé

  540 kcal

• 200g bacon

  786 kcal

• 300g aszalt szilva

  720 kcal

• 500g vörösbor

  425 kcal

• 0g fahéjrúd

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 2471 kcal

• 10% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 31g csirkemellfilé

  37 kcal

• 13.8g bacon

  54 kcal

• 20.7g aszalt szilva

  50 kcal

• 34.5g vörösbor

  29 kcal

• 0g fahéjrúd

  0 kcal

• 0g szegfűszeg

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 170 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  33.9 g

Zsír

• Összesen

  21.8 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  115 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1011 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  36 mg

• Kálcium

  51 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  84 mg

• Foszfor

  403 mg

• Nátrium

  433 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  51.2 g

• Cukor

  30 mg

• Élelmi rost

  5 mg

Víz

• Összesen

  237.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  45 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  9 micro

• K vitamin:

  45 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  15 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  14 micro

• Kolin:

  131 mg

• Retinol - A vitamin:

  16 micro

• α-karotin

  43 micro

• β-karotin

  297 micro

• β-crypt

  70 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  119 micro

Összesen 618 kcal

• 10% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  135.5 g

Zsír

• Összesen

  87.2 g

• Telített zsírsav

  28 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  35 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  461 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  4043.9 g

• Cink

  7 mg

• Szelén

  145 mg

• Kálcium

  204 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  335 mg

• Foszfor

  1613 mg

• Nátrium

  1731 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  204.7 g

• Cukor

  118 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  951.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  180 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  37 micro

• K vitamin:

  181 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  58 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  58 micro

• Kolin:

  524 mg

• Retinol - A vitamin:

  63 micro

• α-karotin

  171 micro

• β-karotin

  1187 micro

• β-crypt

  279 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  474 micro

Összesen 2471 kcal

• 10% Fehérje
• 15% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 69% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Magnézium
• Kálcium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• B6 vitamin:
• E vitamin:
• C vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.3 g

Zsír

• Összesen

  6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  32 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  278.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  10 mg

• Kálcium

  14 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  23 mg

• Foszfor

  111 mg

• Nátrium

  119 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  14.1 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  65.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  12 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  4 micro

• α-karotin

  12 micro

• β-karotin

  82 micro

• β-crypt

  19 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  33 micro

Összesen 170 kcal

Elkészítés

1. Az aszalt szilvát előző nap beáztatjuk a borba, és fűszerezzük fahéjrúddal és szegfűszeggel.
2. A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk.
3. Sütőpapírra vagy esetleg konyharuhára sorban egymás mellé kiterírtjük a szalonnaszeleteket úgy, hogy kb. fél centire fedjék egymást, majd rárakjuk a csirkemell szeleteket is, amiket sózunk, borsozunk. Végül az aljába 2 sorban rárakjuk a lecsöpögtetett aszalt szilvát.
4. A sütőpapír vagy konyharuha segítségével szorosan feltekerjük.
5. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük.Megsütjük. Az első 20 percben letakarva.
6. Amíg a hús sül elkészítjük a mártást. A maradék borban ázó aszalt szilvából kiszedjük a fahéjrudat és szegfűszeget. Lassú tűzön kb. 15 percig pároljuk, amíg jó sűrű nem lesz. Aki édesen szereti, kis cukrot tehet bele.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 20 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Ez volt nálunk az idei karácsonyi menü.

Hasonló receptek

Összes aszalt gyümölcsös hús

Boros-mazsolás csirke

Indiai ihletésű csirke paradicsomos szószban

Aszalt szilvás göngyölt csirkemellfilé vörösboros öntettel

Aszalt szilvás-körtés-fahéjas csirkemell

Aszalt szilvás csirkemell tejszínes mártásban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sült karaj
• citromos húsok
• cigánypecsenye
• báránysültek
• malacsült

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

aszalt gyümölcsös hús

Ünnepi pulykatekercs dióval és aszalt áfonyával

Új arcát mutatja a pulyka ebben a dióval és aszalt áfonyával töltött hústekercsben. A bacönnel körbeölelt rolád a magtól ropogós, az aszalványtól pedig édes, így előkelő helyet ...

Philips Airfryerek

báránysültek

Autentikus báránydürüm

A dürüm a török konyhaművészet egyik specialitása. Az 1970-80-as években terjedt el Európában, leginkább gyorséttermi kajaként, de azóta is töretlen a népszerűsége, sőt, el sem ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept