Nosalty logó

Baconbe tekert csirke krumplipürével

Name: Baconbe tekert csirke krumplipürével
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 20 dkg Bacon; 60 dkg Burgonya; 25 dkg Kelbimbó; 10 dkg Vaj; 2 ek Napraforgó olaj; 1 dl Főzőtejszín; 1 ek Só; 1 kk Bors; 1 csipet Szerecsendió

Évi néni

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
20 dkg bacon
60 dkg burgonya
25 dkg kelbimbó
10 dkg vaj
2 ek napraforgó olaj
1 dl főzőtejszín
1 ek só
1 kk bors
1 csipet szerecsendió

Tápanyag és kalória

706

Kalória

40.2g

Fehérje

26g

Szénhidrát

49.3g

Zsír

277.5g

Víz

186.8g

Koleszterin

4.6g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
7% Szénhidrát
13% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
50g bacon

197 kcal
150g burgonya

87 kcal
63g kelbimbó

24 kcal
25g vaj

179 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
25g főzőtejszín

33 kcal
3g só

0 kcal
0g bors

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 706 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
13% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
200g bacon

786 kcal
600g burgonya

347 kcal
250g kelbimbó

97 kcal
100g vaj

717 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
11g só

0 kcal
1g bors

3 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 2822 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
13% Zsír

28.1g csirkemellfilé

34 kcal
11.2g bacon

44 kcal
33.7g burgonya

19 kcal
14.1g kelbimbó

5 kcal
5.6g vaj

40 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
5.6g főzőtejszín

7 kcal
0.6g só

0 kcal
0.1g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 157 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
7% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

40.2 g

Zsír

Összesen

49.3 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

187 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2229.6 g
Cink

2 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

81 mg
Vas

2 mg
Magnézium

84 mg
Foszfor

482 mg
Nátrium

1536 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

277.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

233 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

70 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

105 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

64 micro
Kolin:

160 mg
Retinol - A vitamin:

208 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

300 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

906 micro

Összesen 706 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

160.7 g

Zsír

Összesen

197.1 g
Telített zsírsav

88 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

69 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

24 g
Koleszterin

747 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8918.4 g
Cink

8 mg
Szelén

164 mg
Kálcium

324 mg
Vas

10 mg
Magnézium

335 mg
Foszfor

1929 mg
Nátrium

6146 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

103.8 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

1110 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

934 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

281 mg
D vitamin:

39 micro
K vitamin:

418 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

63 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

256 micro
Kolin:

641 mg
Retinol - A vitamin:

833 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

1200 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3623 micro

Összesen 2822 kcal

10% Fehérje
7% Szénhidrát
13% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

42 mg

Ásványi anyagok

Összesen

501.6 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

109 mg
Nátrium

346 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

67 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

204 micro

Összesen 157 kcal

Elkészítés

A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, és sós vízben megfőzzük. Ha megpuhult leszűrjük, de 1 dl főzőlevet meghagyunk rajta. Ehhez töltjük a tejszínt és 6 dkg vajat, amivel habosra keverjük.
Serpenyőben 1 ek vajat felolvasztunk 1 ek olajon. Ha forró, erre dobjuk a felezett kelbimbókat, melyet enyhén sózunk, borsozunk, és egy jó csipetnyi szerecsendiót reszelünk rá. Néhány perc alatt megpároljuk, és összekeverjük a burgonyapürével. Ezzel a köretünk elkészült.
A csirkemellet 3x3 cm-es darabokra vágjuk úgy, hogy legalább 2 cm vastag legyen. Enyhén sózzuk, frissen őrölt borsot hintünk rá. Ezeket a húsdarabokat tekerjük körbe 1-1 szelet baconnel. Fogvájóval rögzítjük hozzá.
Serpenyőben egy ek olajon olvasztunk 1 ek vajat, és belehelyezzük a beburkolt csirkemelleket. Kis lángon, hogy átsüljön, de ne száradjon ki, 5-5 percig pirítjuk mindkét oldalát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Viszonylag könnyebb, ámde nagyon ízletes ebéd ebben a nagy kánikulában.

Hasonló receptek

Összes göngyölt hús

Szalonnás göngyölt karaj

Csirkemell újhagymával töltve pikáns mázban

Palóc tekercs

Csirkemell őzgerincformában sütve 2.

Paleo sonkás virsli sült zöldségekkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

fasírt

Harapni való fasírt

Ez a fasírt derült égből érkezett hozzánk, a húsgolyók világnapja után. Mindegy, hogy pogácsa, golyó vagy vagdalt formájában, hogy olajban, zsírban vagy sütőben sütjük, a ...

Kristyán Fanni

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept