Nosalty logó

Baconbe tekert csirkemáj 4. - krumpliágyon

Name: Baconbe tekert csirkemáj 4. - krumpliágyon
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Csirkemáj; 4 db Burgonya; szeletelt 20 dkg Bacon; 1 közepes fej Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Só; 2 ek Napraforgó olaj

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg csirkemáj
4 db burgonya
20 dkg bacon
1 közepes fej vöröshagyma
majoranna ízlés szerint
só ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

417

Kalória

25.5g

Fehérje

15.8g

Szénhidrát

27.5g

Zsír

177.5g

Víz

378g

Koleszterin

1.9g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

100g csirkemáj

119 kcal
100g burgonya

58 kcal
50g bacon

197 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 417 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

400g csirkemáj

476 kcal
400g burgonya

231 kcal
200g bacon

786 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 1667 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír

36.2g csirkemáj

43 kcal
36.2g burgonya

21 kcal
18.1g bacon

71 kcal
8.1g vöröshagyma

3 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
1.4g napraforgó olaj

13 kcal

Összesen 151 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

25.5 g

Zsír

Összesen

27.5 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

378 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1029.4 g
Cink

3 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

25 mg
Vas

10 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

429 mg
Nátrium

452 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.8 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

177.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3302 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

17 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

603 micro
Kolin:

229 mg
Retinol - A vitamin:

3296 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

40 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 417 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

102.1 g

Zsír

Összesen

109.9 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

44 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

23 g
Koleszterin

1512 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4117.6 g
Cink

14 mg
Szelén

260 mg
Kálcium

99 mg
Vas

39 mg
Magnézium

179 mg
Foszfor

1715 mg
Nátrium

1807 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

63 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

710.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13206 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

67 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

137 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

7 mg
Niacin - B3 vitamin:

50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2413 micro
Kolin:

914 mg
Retinol - A vitamin:

13182 micro
α-karotin

44 micro
β-karotin

228 micro
β-crypt

44 micro
Likopin

160 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 1667 kcal

11% Fehérje
6% Szénhidrát
11% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

137 mg

Ásványi anyagok

Összesen

372.3 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

9 mg
Vas

4 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

163 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1194 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

218 micro
Kolin:

83 mg
Retinol - A vitamin:

1192 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

21 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

14 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 151 kcal

Elkészítés

Megmossuk a csirkemájat, lecsöpögtetjük. A krumplit meghámozzuk, vékonyan felkarikázzuk.
Egy-egy szelet baconbe feltekerjük a csirkemájakat, melyeket majorannával szórunk meg. Egy tűzálló tál aljára egy kevéske olajat öntünk, és beleteszünk egy réteg krumplikarikát. Erre sorban rápakoljuk a tekercseket. Megszórjuk hagymakarikákkal, és még köréje is pakolunk krumplikarikákat (ezt sózhatjuk). Alufóliával letekarva, tesszük a sütőbe.
A sütőt előmelegítjük. A tekercseket készre sütjük (függ attól a sütési idő, hogy milyen a krumplink, újkrumpliból hamar megvan).
A végefelé levesszük a fóliát, és pirítjuk egy kicsit.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt az egyszerű, gyors egytálétel elég régóta készítem. Az egyik kolléganőmtől kaptam a receptet, akivel évekkel ezelőtt dolgoztam együtt. A hagymakarikákat már én tettem hozzá, valamint keveselltem a köretet, ezért nem csak a máj alá került a krumpli, hanem mellé is.

Hasonló receptek

Összes göngyölt hús

Sonkával-sajttal-paprikával töltött és baconba tekert csirkemell

Káposztával töltött baconös csirke

Füstölt tarjával töltött hústekercs

Ananászos pulykamell baconban

Ropogós bundában sült karaj sajttal töltve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

húsrolád

Házi csirkemellsonka egyszerűen

Amikor egyszer megnéztük a bolti felvágottak összetevőlistáját, eldőlt: inkább elkészítjük otthon. A házi csirkemellsonka meglepően egyszerű, mégis szaftos és ízes végeredményt ...

Hankusz Sára

göngyölt hús

Fűszeres tőzegáfonyával göngyölt pulykamell

Ha az ünnepek alatt idén megvillantanád a családnak és a barátoknak a főzőtudományodat, akkor készítsd el ezt az aszalt gyümölccsel teli méretes sült húst, amely az ünnepi asztal ...

Penny Market

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept