húsételek májas húsételek

Baconbe tekert csirkemáj lecsóágyon

NS

NS

3adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 13 db csirkemáj
• 13 szelet bacon
• só ízlés szerint
• fűszerpaprika ízlés szerint
• 2 dl tej (vagy habtejszín)
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 4 db paradicsom
• 1 db paprika
• 1 dl víz

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

594

Kalória

46g

Fehérje

13.1g

Szénhidrát

38.2g

Zsír

389.5g

Víz

706.4g

Koleszterin

2.5g

Élelmi rost

8.2g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 191g csirkemáj

  227 kcal

• 74g bacon

  290 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 67g tej

  37 kcal

• 30g vöröshagyma

  11 kcal

• 133g paradicsom

  24 kcal

• 33g paprika

  5 kcal

• 33g víz

  0 kcal

Összesen 594 kcal

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 572g csirkemáj

  681 kcal

• 221g bacon

  869 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 200g tej

  112 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 400g paradicsom

  72 kcal

• 100g paprika

  16 kcal

• 100g víz

  0 kcal

Összesen 1783 kcal

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 34g csirkemáj

  40 kcal

• 13.1g bacon

  52 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g fűszerpaprika

  0 kcal

• 11.9g tej

  7 kcal

• 5.3g vöröshagyma

  2 kcal

• 23.8g paradicsom

  4 kcal

• 5.9g paprika

  1 kcal

• 5.9g víz

  0 kcal

Összesen 106 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  46 g

Zsír

• Összesen

  38.2 g

• Telített zsírsav

  13 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  706 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1796.1 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  119 mg

• Kálcium

  119 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  66 mg

• Foszfor

  734 mg

• Nátrium

  732 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  13.1 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  389.5 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  6353 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  32 micro

• E vitamin:

  2 mg

• C vitamin:

  76 mg

• D vitamin:

  12 micro

• K vitamin:

  13 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  22 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1149 micro

• Kolin:

  418 mg

• Retinol - A vitamin:

  6281 micro

• α-karotin

  161 micro

• β-karotin

  763 micro

• β-crypt

  23 micro

• Likopin

  3507 micro

• Lut-zea

  258 micro

Összesen 594 kcal

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  138.1 g

Zsír

• Összesen

  114.7 g

• Telített zsírsav

  39 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  42 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  21 g

• Koleszterin

  2119 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5388.3 g

• Cink

  19 mg

• Szelén

  357 mg

• Kálcium

  357 mg

• Vas

  54 mg

• Magnézium

  199 mg

• Foszfor

  2202 mg

• Nátrium

  2196 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  39.2 g

• Cukor

  25 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  1168.6 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  19060 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  96 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  229 mg

• D vitamin:

  35 micro

• K vitamin:

  38 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  10 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  67 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  3447 micro

• Kolin:

  1254 mg

• Retinol - A vitamin:

  18843 micro

• α-karotin

  484 micro

• β-karotin

  2288 micro

• β-crypt

  69 micro

• Likopin

  10521 micro

• Lut-zea

  775 micro

Összesen 1783 kcal

• 9% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Kálcium
• Magnézium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  8.2 g

Zsír

• Összesen

  6.8 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  126 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  320.2 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  21 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  12 mg

• Foszfor

  131 mg

• Nátrium

  130 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.3 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  69.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1133 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  205 micro

• Kolin:

  75 mg

• Retinol - A vitamin:

  1120 micro

• α-karotin

  29 micro

• β-karotin

  136 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  625 micro

• Lut-zea

  46 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

1. Előző nap este célszerű beáztatni a májakat tejbe, vagy tejszínbe, de aznap egy olyan 2 órával előtte is elég!
2. Kivesszük a májakat és lecsepegtetjük róluk alaposan a tejet, vagy tejszínt. Megsózzuk és megpirospaprikázzuk őket, és beletekerjük a szalonnába.
3. Ezután felkarikázzuk a paradicsomot, paprikát és a hagymát.
4. Majd egy tűzálló tál aljára vegyítjük el a zöldségeket, és rásorakoztatjuk a baconos-májakat, épp 1 dl vizet töltünk az aljára, nem kell több, mert a zöldségek sok levet fognak engedni.
5. Alufóliával letakarjuk, és előmelegített sütőbe tesszük, kb 25-30 percig sütjük, majd levesszük a fóliát róla, és még addig hadgyuk, amíg szépen meg nem pirulnak!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 35 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Ezt a receptet az egyik kedvenc szakácskönyvembe (Tóthné Pánya Mariann: Házi ételek) találtam, csak én egy picit átvariáltam, ott nem lecsóágyon készült, hanem csak simán meg kell sütni. Én szerintem nagyon finom, laktató étel és bárkinek merem ajánlani!

Hasonló receptek

Összes májas húsételek

Zöldborsós csirkemájpörkölt

Sertésmáj tejszínkrémes gombaszószban

Sütőtökös-hagymás csirkemáj

Hagymás máj tört burgonyával

Lecsós máj zablisztes nokedlivel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• libasült
• ananászos hús
• citromos húsok
• vagdalt
• rostélyos

További receptek

citromos húsok

Citromos csirke

Egyszerűen ellenállhatatlan ez a kicsit keleties, nagyon szaftos citromos csirke, ráadásul pofonegyszerű elkészíteni!

Rosanics Petra

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

vagdalt

Stefánia-vagdalt, ahogy a nagyi is sütötte

A Stefánia-vagdalt (vagy más, ismertebb nevén Stefánia-szelet, töltött fasírt) népszerűsége a nyolcvanas években tört be a magyar gasztronómiába és konyhákba, innentől nem volt ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Nem is sejted, milyen súlyosan károsíthatja a tüdőd ez az...

Sokan éppen azért választják ezt a népszerű lakásillatosítót, mert füst és láng nélkül működik. Egy kutatás azonban aggasztó dolgot mutatott ki: használata közben a dízelmotorokéhoz mérhető részecskeszennyezés is kialakulhat a levegőben.

Életmód

Ezért lesz száraz a fasírtod – egyetlen hozzávalón múlik

Hiába készíted a megszokott recept szerint, a fasírtod mégis száraz és kemény lesz? Egy egyszerű konyhai trükkel sokkal szaftosabbá teheted, ráadásul nem kell hozzá semmilyen különleges alapanyag.

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

aranygaluska

Aranygaluska ahogy a nagymamám készíti

Jó, hát tudom, hogy van már pár aranygaluska receptünk, de ilyen még nincs! :) Nem a tésztában van a pláne, gyanítom, a nagymamámat is Horváth Ilona tanította aranygaluskát készíteni, ...

Még több top recept

Friss receptek

• Halloweeni virslis szellemek leveles tésztából
• Tejfölös-kapros zúzagulyás
• Bajor szilvás kalácstorta
• Rakott kelkáposzta gazdagon
• Vaníliás quinoapuding mentás-tokaji aszús birspürével
• Tejmentes gofri

Még több friss recept