egytálételek májas egytálételek

Baconbe tekert csirkemáj pirított gombaágyon

Gombagasztro

Gombagasztro

2adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 300 g laskagomba
• 300 g shiitake gomba
• 500 g csirkemáj
• 350 g bacon
• 400 g burgonya (főtt)
• 400 g zöldborsó
• snidling ízlés szerint
• fokhagyma ízlés szerint
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 3 ek repceolaj

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

1359

Kalória

87.9g

Fehérje

75.3g

Szénhidrát

79.3g

Zsír

803.2g

Víz

978g

Koleszterin

21.4g

Élelmi rost

18.2g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 150g laskagomba

  44 kcal

• 150g shiitake gomba

  51 kcal

• 250g csirkemáj

  298 kcal

• 175g bacon

  688 kcal

• 200g burgonya

  116 kcal

• 200g zöldborsó

  162 kcal

• 0g snidling

  0 kcal

• 0g fokhagyma

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 15g repceolaj

  0 kcal

Összesen 1359 kcal

• 8% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 300g laskagomba

  88 kcal

• 300g shiitake gomba

  102 kcal

• 500g csirkemáj

  595 kcal

• 350g bacon

  1376 kcal

• 400g burgonya

  231 kcal

• 400g zöldborsó

  324 kcal

• 0g snidling

  0 kcal

• 0g fokhagyma

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 30g repceolaj

  0 kcal

Összesen 2716 kcal

• 8% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 8% Zsír

• 13.2g laskagomba

  4 kcal

• 13.2g shiitake gomba

  4 kcal

• 21.9g csirkemáj

  26 kcal

• 15.4g bacon

  60 kcal

• 17.5g burgonya

  10 kcal

• 17.5g zöldborsó

  14 kcal

• 0g snidling

  0 kcal

• 0g fokhagyma

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1.3g repceolaj

  0 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  87.9 g

Zsír

• Összesen

  79.3 g

• Telített zsírsav

  26 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  31 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  14 g

• Koleszterin

  978 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  3777.6 g

• Cink

  14 mg

• Szelén

  188 mg

• Kálcium

  106 mg

• Vas

  30 mg

• Magnézium

  225 mg

• Foszfor

  1663 mg

• Nátrium

  1548 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  75.3 g

• Cukor

  18 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  803.2 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  8338 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  42 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  154 mg

• D vitamin:

  94 micro

• K vitamin:

  53 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  6 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  50 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1693 micro

• Kolin:

  710 mg

• Retinol - A vitamin:

  8244 micro

• α-karotin

  70 micro

• β-karotin

  1078 micro

• β-crypt

  28 micro

• Likopin

  100 micro

• Lut-zea

  4968 micro

Összesen 1359 kcal

• 8% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  175.8 g

Zsír

• Összesen

  158.5 g

• Telített zsírsav

  52 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  62 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  28 g

• Koleszterin

  1956 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7555.2 g

• Cink

  28 mg

• Szelén

  376 mg

• Kálcium

  211 mg

• Vas

  59 mg

• Magnézium

  450 mg

• Foszfor

  3325 mg

• Nátrium

  3097 mg

• Réz

  5 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  150.6 g

• Cukor

  36 mg

• Élelmi rost

  43 mg

Víz

• Összesen

  1606.4 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  16676 micro

• B6 vitamin:

  8 mg

• B12 Vitamin:

  85 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  309 mg

• D vitamin:

  187 micro

• K vitamin:

  105 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  11 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  99 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  3385 micro

• Kolin:

  1419 mg

• Retinol - A vitamin:

  16489 micro

• α-karotin

  139 micro

• β-karotin

  2156 micro

• β-crypt

  55 micro

• Likopin

  200 micro

• Lut-zea

  9935 micro

Összesen 2716 kcal

• 8% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 8% Zsír
• 77% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Magnézium
• Szelén
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  7.7 g

Zsír

• Összesen

  7 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  86 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  331.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  16 mg

• Kálcium

  9 mg

• Vas

  3 mg

• Magnézium

  20 mg

• Foszfor

  146 mg

• Nátrium

  136 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  70.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  731 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  4 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  14 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  148 micro

• Kolin:

  62 mg

• Retinol - A vitamin:

  723 micro

• α-karotin

  6 micro

• β-karotin

  95 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  9 micro

• Lut-zea

  436 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

1. A felszeletelt gombát kevés olajon lepirítjuk, sózzuk, borsozzuk, zúzott fokhagymával fűszerezzük.
2. A májakat óvatosan a baconszeletekbe tekerjük, hústűvel rögzítjük.
3. A főtt burgonyát karikákra vágjuk, tepsibe tesszük és ráhelyezzük a baconbe tekert májakat. Aranybarnára sütjük.
4. A borsópüréhez a borsót megpároljuk, sózzuk, majd lepasszírozzuk. Apróra vágott friss snidlinggel megszórjuk.
5. Tálaláskor a burgonyára szedjük a pirított gombát, majd mellétesszük a májakat és a zöldborsópürével tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 30 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

Hasonló receptek

Összes májas egytálételek

Csirkemáj mustáros szószban, zöldségekkel

Kolozsvári gombás máj

Csirkemájas-gombás paleo karfiol

Mustárban főtt sertésmáj

Gombás-csirkemájas krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• zöldséges rizs
• rántott sajt
• rakott zöldség
• slambuc
• paella

További receptek

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

rakott zöldség

Rakott zöldbab egyszerűen

A rakott zöldbab egy könnyen elkészíthető, laktató egytálétel, amely tökéletes választás a hétköznapokra. A zöldbab rétegezve kerül a tepsibe darált hússal, tejföllel és puha ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept