Nosalty logó

Baconbe tekert csirkemell

Name: Baconbe tekert csirkemell
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Csirkemellfilé; 24 szelet Bacon 400 gramm; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Napraforgó olaj

toroltfelhasznalo-412734

8adag

Idő

105p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg csirkemellfilé
24 szelet bacon (400 gramm)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

444

Kalória

35.1g

Fehérje

Szénhidrát

32.8g

Zsír

116.2g

Víz

124.9g

Koleszterin

Élelmi rost

178.5mg

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

19% Fehérje
0% Szénhidrát
18% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
51g bacon

200 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal

Összesen 444 kcal

19% Fehérje
0% Szénhidrát
18% Zsír

1000g csirkemellfilé

1200 kcal
408g bacon

1603 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 3554 kcal

19% Fehérje
0% Szénhidrát
18% Zsír

67g csirkemellfilé

80 kcal
27.3g bacon

107 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.7g napraforgó olaj

50 kcal

Összesen 237 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

19% Fehérje
0% Szénhidrát
18% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

35.1 g

Zsír

Összesen

32.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

125 mg

Ásványi anyagok

Összesen

882 g
Cink

1 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

9 mg
Vas

1 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

351 mg
Nátrium

439 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

116.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

17 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

127 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 444 kcal

19% Fehérje
0% Szénhidrát
18% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

280.7 g

Zsír

Összesen

262.7 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

111 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

59 g
Koleszterin

999 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7056.3 g
Cink

11 mg
Szelén

310 mg
Kálcium

74 mg
Vas

5 mg
Magnézium

333 mg
Foszfor

2807 mg
Nátrium

3514 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

929.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

9 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

42 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

75 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

112 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

90 micro
Kolin:

1016 mg
Retinol - A vitamin:

135 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 3554 kcal

19% Fehérje
0% Szénhidrát
18% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

18.8 g

Zsír

Összesen

17.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

472.6 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

5 mg
Vas

0 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

188 mg
Nátrium

235 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

62.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 237 kcal

Elkészítés

Előző este a csirkemelleket konyhakész állapotba hozzuk.
Nagyobb darabokra vágjuk (kb. 6x4 cm-es darabokra), és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Egy tálba egymás mellé rakjuk a csirkemelldarabokat, és olajjal meglocsoljuk.
Lefedjük, és másnapig a hűtőben tároljuk.
Másnap 1-1 szelet baconbe tekerjük a csirkemelldarabokat, és sütőzacskóba tesszük őket.
A sütőzacskó végét bekötjük, és hústűvel megszurkáljuk a zacskót.
200 fokon, alsó-felső fokozaton 1 órát sütjük, majd körben levágjuk a zacskót, és további 30 percig légkeveréses fokozaton ropogósra pirítjuk. Közben megforgatjuk, hogy a másik oldaluk is piruljon.
Amikor már kellően megpirult, akkor papírtörlővel fedett tányérra helyezzük őket.
Köretként én most petrezselymes burgonyát készítettem mellé, de sült krumplival vagy rizzsel is tálalható. Nagyon jól illik mellé a görög saláta, de a francia saláta is. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 90 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 25x35

Ez egy kiváló húsétel, amely rendkívül egyszerű, mégis nagyon ízletes. A bacon kívül ropogós, a csirkemell belül puha és omlós.

Hasonló receptek

Összes göngyölt hús

Prézlis-sajtos göngyölt csirkemell

Gombával töltött hústekercsek

Csirke gránát

Tavaszi spárgás csirketekercs

Túróval és medvehagymával töltött csirkemell tejfölös kabátban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grill húsok

Szilvás grillcsirke egészben

A szilva édes, kissé fanyar íze meglepően jól illik a fűszeres, szaftos grillcsirkéhez. Ez az egészben sült változat kívül ropogós, belül omlós, a szilvás ízek pedig különlegessé ...

Hankusz Sára

grill húsok

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Vénusz

grill húsok

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept