Nosalty logó

Baconbe tekert csirkemell tzatzikivel

Name: Baconbe tekert csirkemell tzatzikivel
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 db Csirkemellfilé; 4 szelet Bacon; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Mustár; 2 ek Napraforgó olaj; 4 db Kígyóuborka; 5 gerezd Fokhagyma; 1 csokor Kapor; natúr 300 g Joghurt sűrű, esetleg tejföl

pamelie

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 db csirkemellfilé
4 szelet bacon
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek mustár
2 ek napraforgó olaj
4 db kígyóuborka
5 gerezd fokhagyma
1 csokor kapor
300 g joghurt (sűrű, esetleg tejföl)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

367

Kalória

34.6g

Fehérje

22g

Szénhidrát

16.7g

Zsír

569.2g

Víz

103.1g

Koleszterin

3.1g

Élelmi rost

10.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

113g csirkemellfilé

135 kcal
17g bacon

67 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g mustár

2 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
4g fokhagyma

5 kcal
45g kapor

19 kcal
75g joghurt

46 kcal

Összesen 367 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

450g csirkemellfilé

540 kcal
68g bacon

267 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g mustár

6 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
1600g kígyóuborka

233 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
180g kapor

77 kcal
300g joghurt

183 kcal

Összesen 1467 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír

17.1g csirkemellfilé

20 kcal
2.6g bacon

10 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g mustár

0 kcal
0.6g napraforgó olaj

5 kcal
60.6g kígyóuborka

9 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
6.8g kapor

3 kcal
11.4g joghurt

7 kcal

Összesen 55 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.6 g

Zsír

Összesen

16.7 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1168.4 g
Cink

3 mg
Szelén

33 mg
Kálcium

261 mg
Vas

5 mg
Magnézium

120 mg
Foszfor

470 mg
Nátrium

276 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

22 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

569.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

225 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

64 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

110 micro
Kolin:

137 mg
Retinol - A vitamin:

32 micro
α-karotin

43 micro
β-karotin

180 micro
β-crypt

102 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

93 micro

Összesen 367 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

138.5 g

Zsír

Összesen

66.9 g
Telített zsírsav

20 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

412 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4673.7 g
Cink

11 mg
Szelén

133 mg
Kálcium

1043 mg
Vas

19 mg
Magnézium

480 mg
Foszfor

1879 mg
Nátrium

1105 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

88 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

2277 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

902 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

202 mg
D vitamin:

21 micro
K vitamin:

256 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

441 micro
Kolin:

546 mg
Retinol - A vitamin:

129 micro
α-karotin

171 micro
β-karotin

719 micro
β-crypt

406 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

370 micro

Összesen 1467 kcal

5% Fehérje
3% Szénhidrát
3% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

177.1 g
Cink

0 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

71 mg
Nátrium

42 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

86.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

27 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 55 kcal

Elkészítés

A csirkemellet csíkokra vágjuk, egy tálba tesszük, meglocsoljuk olajjal, sózzuk, borsozzuk, hozzáadunk 1 ek mustárt, és legalább két órára hűtőbe tesszük.
Ezalatt az uborkát alaposan megmossuk (ha nem szeretjük a héját, akkor meghámozzuk), lereszeljük, besózzuk, és 20 percig állni hagyjuk.
A fokhagymát vékony karikákra vágjuk, a kaprot picire aprítjuk. Az uborkát alaposan kicsavarjuk, hozzátesszük a joghurtot, a fokhagymát, a kaprot, sózzuk, borsozzuk, és mehet be a hűtőbe.
A csirkemellet jó szorosan betekerjük a csíkozott baconbe, és egy tepsibe vagy jénaiba egymás mellé helyezzük. Olaj nem kell alá, éppen elég, amennyi a szalonnából kisül.
Légkeveréses sütőben készre sütjük. A tzatzikivel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ha a joghurt nem elég sűrű, akkor egy szűrőben jó alaposan csepegtessük ki, és pótoljuk ki tejföllel.

Hasonló receptek

Összes göngyölt hús

Baconös-zöldfűszeres juhtúróval töltött gomba

Szalonnába tekert töltött sertéscomb

Aszalt szilvás bacon 2.

Baconben sült szűzpecsenye

Rántott töltött csirkemell burgonyakrokettel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept