Nosalty logó

Baconbe tekert egybensült fasírt

Name: Baconbe tekert egybensült fasírt
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 kg Darált sertéshús; 3 db Zsemle; 2 db Tojás; 1 közepes db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 0 kávéskanál Köménymag; 0 ízlés szerint Bors; 1 kávéskanál Só; 15 szelet Bacon; 1 ek Sertészsír a tepsi kikenéséhez

6adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg darált sertéshús
3 db zsemle
2 db tojás
1 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
0.5 kávéskanál köménymag
bors ízlés szerint
1 kávéskanál só
15 szelet bacon
1 ek sertészsír (a tepsi kikenéséhez)

Tápanyag és kalória

446

Kalória

27.3g

Fehérje

14.3g

Szénhidrát

30.4g

Zsír

112.3g

Víz

142.9g

Koleszterin

1.3g

Élelmi rost

1.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

15% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír

83g darált sertéshús

152 kcal
27g zsemle

74 kcal
18g tojás

23 kcal
15g vöröshagyma

5 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g só

0 kcal
43g bacon

167 kcal
3g sertészsír

23 kcal

Összesen 446 kcal

15% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
162g zsemle

442 kcal
110g tojás

138 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g só

0 kcal
255g bacon

1002 kcal
15g sertészsír

135 kcal

Összesen 2672 kcal

15% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír

43.7g darált sertéshús

79 kcal
14.1g zsemle

39 kcal
9.6g tojás

12 kcal
7.9g vöröshagyma

3 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.3g só

0 kcal
22.3g bacon

88 kcal
1.3g sertészsír

12 kcal

Összesen 234 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

15% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

27.3 g

Zsír

Összesen

30.4 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

143 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1274.5 g
Cink

2 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

75 mg
Vas

2 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

317 mg
Nátrium

804 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

112.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

38 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 446 kcal

15% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

163.7 g

Zsír

Összesen

182.4 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

78 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

858 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7647 g
Cink

14 mg
Szelén

235 mg
Kálcium

449 mg
Vas

12 mg
Magnézium

213 mg
Foszfor

1900 mg
Nátrium

4821 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

85.5 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

673.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

208 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

225 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

45 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

159 micro
Kolin:

799 mg
Retinol - A vitamin:

208 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

597 micro

Összesen 2672 kcal

15% Fehérje
8% Szénhidrát
16% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.3 g

Zsír

Összesen

15.9 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

667.9 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

39 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

166 mg
Nátrium

421 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

58.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

70 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

52 micro

Összesen 234 kcal

Elkészítés

A darált húshoz adjuk a vöröshagymát igen apróra vágva. A fokhagymanyomón belenyomjuk a fokhagymát. Hozzáadjuk az összes fűszert, tojásokat, sót, az előzetesen beáztatott zsemléket kinyomkodva. Alaposan összekeverjük.
Kikenünk egy ovális jénai tálat. A megformázott fasírtot belehelyezzük, amit előtte bacon szalonnába tekertünk.
190 fokon, alul-felül sütésen sütjük, amíg a szalonna megpirul ropogósra.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 30x20x6

Gyakran szétvált az egybesült fasírt. A darált hús, hol zsírosabb, hol soványabb húsból készült. A lapocka a legjobb, de annak a minősége is változó. Ha egybesültet készítek, akkor baconbe csavarva biztosan egybe marad! Mellette igen finom ízt ad neki.

Hasonló receptek

Összes fasírt

Mustáros-szerecsendiós húspogácsa

Fasírt HK konyhájából

Szalonnás fasírt muffin

Mentás húspogácsák köményes joghurttal

Mititei

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

töltött hús

Labancpecsenye egyszerűen

Omlós sertéskaraj, sonka, olvadó sajt, mindez füstös, paprikás bundában: ez a labancpecsenye. Könnyen és gyorsan elkészíthető, tökéletes választás családi ebédre vagy ...

Fekete Melinda

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept