Nosalty logó

Baconbe tekert máj

Name: Baconbe tekert máj
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Csirkemáj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Fekete bors; 0 ízlés szerint Majoranna; 400 g Bacon; 4 gerezd Fokhagyma; 3 ek Olívaolaj

erika529

Baconbe tekert máj

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1.5 kg csirkemáj
só ízlés szerint
fekete bors ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
400 g bacon
4 gerezd fokhagyma
3 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

896

Kalória

77.3g

Fehérje

3.6g

Szénhidrát

61.3g

Zsír

335g

Víz

1.4kg

Koleszterin

56.7mg

Élelmi rost

377mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír

375g csirkemáj

446 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
100g bacon

393 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
6g olívaolaj

53 kcal

Összesen 896 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír

1500g csirkemáj

1785 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
400g bacon

1572 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
24g olívaolaj

212 kcal

Összesen 3585 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír

77.5g csirkemáj

92 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
20.7g bacon

81 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
1.2g olívaolaj

11 kcal

Összesen 185 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

16% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

77.3 g

Zsír

Összesen

61.3 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

1360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2701.1 g
Cink

11 mg
Szelén

225 mg
Kálcium

41 mg
Vas

34 mg
Magnézium

85 mg
Foszfor

1284 mg
Nátrium

1018 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

3.6 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

335 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

12371 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

63 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

68 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

7 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2205 micro
Kolin:

777 mg
Retinol - A vitamin:

12349 micro
α-karotin

41 micro
β-karotin

210 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

150 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 896 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

309.1 g

Zsír

Összesen

245 g
Telített zsírsav

77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

100 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

45 g
Koleszterin

5439 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10804.3 g
Cink

45 mg
Szelén

901 mg
Kálcium

164 mg
Vas

137 mg
Magnézium

340 mg
Foszfor

5136 mg
Nátrium

4071 mg
Réz

8 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

14.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

1340.2 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

49484 micro
B6 vitamin:

14 mg
B12 Vitamin:

251 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

272 mg
D vitamin:

64 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

27 mg
Niacin - B3 vitamin:

162 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8820 micro
Kolin:

3110 mg
Retinol - A vitamin:

49394 micro
α-karotin

165 micro
β-karotin

841 micro
β-crypt

165 micro
Likopin

600 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 3585 kcal

16% Fehérje
1% Szénhidrát
13% Zsír
70% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

16 g

Zsír

Összesen

12.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

281 mg

Ásványi anyagok

Összesen

558.1 g
Cink

2 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

8 mg
Vas

7 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

265 mg
Nátrium

210 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

69.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2556 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

13 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

456 micro
Kolin:

161 mg
Retinol - A vitamin:

2551 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

31 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 185 kcal

Elkészítés

A májat megtisztítjuk, megmossuk, a nagyobb darabokat félbevágjuk. Egy edénybe tesszük, és sóval, borssal, majorannával fűszerezzük, jól átkeverjük.
A májat egyesével betekerjük egy-egy darab baconnel (daraboljuk a bacont is, nem kell vastagon betekerni).
Egy tepsibe sütőpapírt rakunk, és szépen egymás mellé rakjuk a májat, majd a végén fokhagymaszeletekkel megszórjuk, és kevés olívaolajjal meglocsoljuk. 200 fokon kb. 15 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Tökéletes köret hozzá a krumplipüré.

Hasonló receptek

Összes baconbe göngyölt falatok

Szilvás snack

Baconbe tekert kecskesajt grillen sütve szederszósszal

Baconbe tekert ceruzabab

Ananászos bacon falatok

Baconbe tekert kukorica grillezve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rákfalatok

Garnélás falatkák koktélszósszal

Villámgyorsan elkészíthető, villatós vendégváró falatkák ezek a garnélás krékerek - egyszerre ropogósak, laktatók és elképesztően finomak! Nem csak vendégeknek ér elkészíteni, ...

Nosalty

sajtos falatkák

Golyók a tányéron, avagy Feri golyói (kacsamájas-sütőtökös golyó, rántott véreshurka-golyó,...

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

sajtos falatkák

Fűszeres sajtgolyók

Ezek a sajtgolyók ellenállhatatlanok, ráadásul könnyedén és változatosan elkészíthetőek. Hűtőben jó ideig elállnak, és nagy mennyiségben előre gyárthatók, sőt ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept