egytálételek májas egytálételek

Baconbe tekert máj chilis spenóttal

DrPepe

DrPepe

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 60 dkg csirkemáj
• 50 dkg spenót
• 20 dkg bacon
• kakukkfű ízlés szerint
• chili ízlés szerint
• 2 gerezd fokhagyma (szeletelt, ízlés szerint)
• 1 ek olívaolaj
• 1 dl alaplé (vagy fehérbor)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

419

Kalória

34.9g

Fehérje

4.8g

Szénhidrát

28.2g

Zsír

221.1g

Víz

550.5g

Koleszterin

2g

Élelmi rost

566.5mg

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 150g csirkemáj

  179 kcal

• 125g spenót

  21 kcal

• 50g bacon

  197 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 2g olívaolaj

  18 kcal

• 25g alaplé

  2 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 419 kcal

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 600g csirkemáj

  714 kcal

• 500g spenót

  83 kcal

• 200g bacon

  786 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 100g alaplé

  7 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 1669 kcal

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 10% Zsír

• 42.4g csirkemáj

  50 kcal

• 35.4g spenót

  6 kcal

• 14.1g bacon

  56 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 0g chili

  0 kcal

• 0.4g fokhagyma

  1 kcal

• 0.6g olívaolaj

  5 kcal

• 7.1g alaplé

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

Összesen 118 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  34.9 g

Zsír

• Összesen

  28.2 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  551 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1537.4 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  93 mg

• Kálcium

  107 mg

• Vas

  16 mg

• Magnézium

  106 mg

• Foszfor

  575 mg

• Nátrium

  633 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  221.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  5372 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  25 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  53 mg

• D vitamin:

  8 micro

• K vitamin:

  436 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  17 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1057 micro

• Kolin:

  333 mg

• Retinol - A vitamin:

  4941 micro

• α-karotin

  17 micro

• β-karotin

  5147 micro

• β-crypt

  17 micro

• Likopin

  60 micro

• Lut-zea

  10978 micro

Összesen 419 kcal

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  139.5 g

Zsír

• Összesen

  112.7 g

• Telített zsírsav

  36 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  45 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  21 g

• Koleszterin

  2202 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6149.6 g

• Cink

  20 mg

• Szelén

  372 mg

• Kálcium

  426 mg

• Vas

  65 mg

• Magnézium

  426 mg

• Foszfor

  2299 mg

• Nátrium

  2533 mg

• Réz

  4 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  19.2 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  884.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  21486 micro

• B6 vitamin:

  6 mg

• B12 Vitamin:

  100 micro

• E vitamin:

  14 mg

• C vitamin:

  210 mg

• D vitamin:

  32 micro

• K vitamin:

  1743 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  12 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  69 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  4227 micro

• Kolin:

  1333 mg

• Retinol - A vitamin:

  19762 micro

• α-karotin

  66 micro

• β-karotin

  20590 micro

• β-crypt

  66 micro

• Likopin

  240 micro

• Lut-zea

  43914 micro

Összesen 1669 kcal

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 10% Zsír
• 76% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Lut-zea
• A vitamin (RAE):

Fehérje

• Összesen

  9.9 g

Zsír

• Összesen

  8 g

• Telített zsírsav

  3 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  156 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  434.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  26 mg

• Kálcium

  30 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  30 mg

• Foszfor

  163 mg

• Nátrium

  179 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  1.4 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  62.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1520 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  7 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  15 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  123 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  299 micro

• Kolin:

  94 mg

• Retinol - A vitamin:

  1398 micro

• α-karotin

  5 micro

• β-karotin

  1456 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  17 micro

• Lut-zea

  3106 micro

Összesen 118 kcal

Elkészítés

1. A csirkemájakat megmossuk. Hagyjuk nagy darabokban, ahogy a hentesnél megvettük, borsozzuk és kakukkfűvel ízesítjűk, majd a bacon szalonnával begöngyöljük őket, a húsalaplével vagy ízlés szerint a fehérborral meglocsoljuk , majd előmelegített sütőben megsütjük.
2. A spenótot alaposan megmossuk, majd egy serpenyőben olívaolajat hevítünk, az olajra szórjuk a chili paprikát és a vékonyra szeletelt fokhagymát, megfuttatjuk az olajon, majd rádobjuk a spenótot, 1-2 perc alatt elkészül.
3. Az elkészült májat a spenót ágyon tálaljuk.
4. A sót szándékosan nem írtam - jótanács, hogy mind a májat, mind pedig a spenótot, ha már elkészült, akkor érdemes megsózni - , a máj ha sütés előtt sózzuk, megkeménykedik, kiszárad, a spenót pedig levet enged, és összeesik.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 5 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 200 °C

Mindenki ismeri a baconbe göngyölt májat, ezzel a spenótos körettel kiegészítve, finom, könnyű, üdítő vacsora.

Hasonló receptek

Összes májas egytálételek

Grillezett csirkemáj grillezett zöldségekkel

Hagymás-gombás csirkemáj

Csirkemáj édesköményes-gombás zöldségszósszal

Borjúmáj sütőben sütve

Mustáros májfasírt rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• töltött paprika
• lecsó
• gombócok
• babos egytálételek
• vega fasírt

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

töltött paprika

Töltött paprika egyszerűen

Bár az év minden szakában szokás főzni töltött paprikát, nyáron elmaradhatatlan, hiszen nincs is finomabb verzió, mint a szezon harsanósan friss tv-paprikáival készülő. Elsőre kicsit ...

Rosanics Petra

lecsó

Rizses lecsó

A lecsó vitathatatlanul a nyár egyik legegyszerűbb és legízletesebb egytálétele. Ebben a verzióban a rizs a lecsó szaftjában fő meg, így minden falat átveszi a paradicsom és paprika ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept